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油脂中酸價的測定儀　　

　　油脂暴露于空氣中一段時間后，在脂肪水解酶或微生物繁殖所產(chǎn)生的酶作用下，部分甘油酯會分解產(chǎn)生游離的脂肪酸，使油脂變質(zhì)酸敗。通過測定油脂中游離脂肪酸含量反映油脂新鮮程度。游離脂肪酸的含量可以用中和1g 油脂所需的氫氧化鉀mg 數(shù)，即酸價來表示。通過測定酸價的高低來檢驗(yàn)油脂的質(zhì)量。酸價越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好，油脂中酸價的測定儀推薦選用YT-SJ12T。

　　山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的酸價檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計(jì)，能夠快速檢測食用植物油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過氧化值含量;儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可進(jìn)行遠(yuǎn)程升級。

　　儀器檢測模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，檢測項(xiàng)目可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標(biāo)準(zhǔn)檢測單元，檢測模塊可以調(diào)整配置。

　　通訊接口：配備無線通信模塊、4G(APN)通訊模塊、藍(lán)牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口，可以多方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。