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食物中酸價過氧化值測定的新設(shè)備
一般情況下,酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產(chǎn)生損害。但如發(fā)生嚴(yán)重的變質(zhì),所產(chǎn)生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,并可能對人體的健康產(chǎn)生不利影響。為了保障油脂的品質(zhì)和食用安全,目前我國的標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了油脂的酸價、過氧化值的含量,那么怎么檢測酸價和過氧化值的含量呢?這里推薦酸價山東云唐新品YT-SJ12T和YT-GZT,用戶可根據(jù)自己的檢測重點進行選擇。
1、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù),將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,可支持檢測60種食品安全檢測項目,同時預(yù)留升級檢測方法。
2、儀器檢測模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化,檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標(biāo)準(zhǔn)檢測單元,檢測模塊可以調(diào)整配置。
3、顯示屏幕:儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯,搭配運行安卓智能操作系統(tǒng),主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,操作方便,性能更強。
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