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藥用級(jí)山梨醇用途與作用

來(lái)源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2022年10月14日 14:50  

藥用級(jí)山梨醇用途與作用

山梨糖醇的分子式為C6H14O6。 [1]  山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。
山梨糖醇 [1]  性狀:D-山梨糖醇為無(wú)色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,無(wú)臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無(wú)色,透明稠狀液體。依結(jié)晶條件不同,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對(duì)密度約1.49。山梨糖醇液為清亮無(wú)色糖漿狀液體,有甜味,對(duì)石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混溶 [2]  。

【含量測(cè)定】 取本品約0.2g,精密稱(chēng)定,置250ml量瓶中,加水使溶解并稀釋至刻度,搖勻;精密量取10ml,置碘瓶中,精密加高碘酸鈉()溶液[取硫酸溶液(120)90ml與高碘酸鈉()溶液(2.31000)110ml混合制成]50ml,置水浴上加熱15分鐘,放冷,加碘化鉀試液10ml,密塞,放置5分鐘,用硫代硫酸鈉滴定液(0.05mol/L)滴定,至近終點(diǎn)時(shí),加淀粉指示液1ml,繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.05mol/L)相當(dāng)于0.9109mgC6H14O6。

本品為D-山梨糖醇。按干燥品計(jì)算,含C6H14O6不得少于98.0%。

  【性狀】 本品為白色結(jié)晶性粉末。

  本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在三中不溶。

  比旋度 取本品約5g,精密稱(chēng)定,置50ml量瓶中,加6.4g與水適量,振搖使*溶解,用水稀釋至刻度(如溶液不澄清,應(yīng)濾過(guò)),依法測(cè)定(通則0621),比旋度應(yīng)為+4.0°至+7.0°。

  【鑒別】 (1)取本品約50mg,加水3ml溶解后,加新制的10%兒茶酚溶液3ml,搖勻,加硫酸6ml,搖勻,即顯粉紅色。

 ?。?/span>2)本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜(光譜集1278圖)一致。

 

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