怎么保證脂肪測定儀的測定精度？

來源：濟(jì)南阿爾瓦儀器有限公司 2022年10月25日 11:25

　　脂肪測定儀廠家的產(chǎn)品是糧油品質(zhì)檢測工作中的主要測定儀器之一，用于糧食、油料、飼料以及其他脂肪制品中的粗脂肪測定，以索氏抽提為原理。

　　在糧食品質(zhì)的檢測中，會用到一系列的檢測儀器，而脂肪測定儀主要是用來檢測糧食中的脂肪含量。在糧食樣品中，一般住了脂肪外，還含有色素及揮發(fā)油、蠟、樹脂等物。

　　脂肪測定儀主要是的三大作用：加熱抽提，溶劑回收和冷卻。在操作過程中可以根據(jù)不同環(huán)境的溫度和沸點(diǎn)來做一些調(diào)節(jié)操作，以便達(dá)到制定的加熱溫度。在操作使用中抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，可以達(dá)到快速測定的目的。

　　在食品分析上，我們一般把樣品用無水或石油醚等溶劑抽提后，蒸去溶劑所得物質(zhì)才稱為脂肪或粗脂肪。脂肪測定儀主要采用的是抽提法，所以脂肪測定儀又叫脂肪抽提儀，抽提法所測得的脂肪為游離脂肪。

　　在正確操作脂肪測定儀前，需要先了解脂肪測定儀的組成結(jié)構(gòu)，脂肪測定儀主要由電熱水浴加溫抽提，溶劑冷凝回收，數(shù)顯自動控溫，在操作過程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同，室內(nèi)溫度的高低，用數(shù)顯溫控表實時調(diào)節(jié)。

　　操作時可手工分別上下移動冷凝管，冷凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接，因此儀器具有良好的密封性能，整個操作過程中沒有有害物質(zhì)外泄。

　　測定類的儀器，重要的當(dāng)然就是得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，那么如何確保測試結(jié)果的準(zhǔn)確性呢，脂肪測定儀結(jié)果的準(zhǔn)確性除了機(jī)器本身的測試精度外，還取決于樣品的前處理和實驗后處理。

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