臨沂面粉機(jī)的正確操作流程生產(chǎn)廠講解
臨沂面粉機(jī)的正確操作流程生產(chǎn)廠講解:全自動(dòng)小麥面粉機(jī)械是一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便的機(jī)械設(shè)備。在開機(jī)后,應(yīng)充分發(fā)揮眼觀、手摸、牙咬等感官鑒定手段,迅速摸清原糧品質(zhì),入磨水分,成品要求等情況。那么關(guān)于全自動(dòng)小麥面粉機(jī)械的正確操作流程你了解嗎?
1.調(diào)節(jié)好全自動(dòng)小麥面粉機(jī)械研磨的流量和軋距使全自動(dòng)小麥面粉機(jī)械研磨達(dá)到規(guī)定的研磨效果,然后按照皮、渣、 心、尾系統(tǒng)的順序逐道調(diào)節(jié)。一般在開機(jī)30分鐘后,檢測(cè)面粉產(chǎn)量,出粉率,成品質(zhì)量等情況,再對(duì)全自動(dòng)小麥面粉機(jī)械的流量做適宜的調(diào)整,以達(dá)到較佳狀態(tài),力求保持整個(gè)粉路流量的平衡。
2.眼觀。觀察全自動(dòng)小麥面粉機(jī)械磨上物的末篩凈物含量和提純效果,皮磨應(yīng)查看麩片的大小、含渣心及含粉情況,心磨查看物料的純度、粒度的均勻度和含粉量。
3.牙咬。主要是用牙齒輕輕咬碎全自動(dòng)小麥面粉機(jī)械加工好的小麥,感官判定小麥的軟硬、水分的高低。
4.手模。掏取磨下物,查看各系統(tǒng)研磨情況,先查看前中路皮磨磨下物中的麩片大小,渣心多少,含粉情況。后路皮磨檢查麩片含粉多少。先用大拇指和食指捻搓,對(duì)其粗細(xì)度和光滑感進(jìn)行判斷,再用手緊握物料成團(tuán),憑感覺判斷出粉量。渣磨主要看磨下物中的胚乳數(shù)量、質(zhì) 量及含粉量。
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