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近紅外紫外可見分光光度計屬于透射型，其光譜譜區(qū)范圍為1000nm-1800nm，它具有分析速度快、樣品制備簡單、樣品量小、以單個光譜可進行多種分析、不消耗樣品及無學(xué)污染等優(yōu)點。主要用于對液態(tài)樣品的學(xué)、物理性質(zhì)作快速無損定性、定量分析，適用于對石油、食品等領(lǐng)域的營養(yǎng)成分、水分及學(xué)物理性質(zhì)的快速分析測定。
目前，近紅外紫外可見分光光度計可廣泛用于谷物、油料、食品、動物飼料、紡織品、藥品、化工產(chǎn)品等的分析測定。主要用于對液體、無懸浮物溶膠、固體、粉末及顆粒狀、涂層等樣品化學(xué)、物理性質(zhì)作快速無損定性、定量分析。
影響近紅外紫外可見分光光度計的原因：
1、輻射與物質(zhì)的非吸收作用引起的誤差；
2、熒光與光化學(xué)反應(yīng)的影響，一般說來，熒光對分光光度測量產(chǎn)生的誤差可以忽略，多數(shù)情況下顯色體系的熒光效率很小，而且熒光發(fā)射是各向同性，只有一小部分沿著透射光方向進入檢測器，使測量吸光度偏低，產(chǎn)生負偏離。熒光 對吸收測量的影響極大程度上決定于儀器的吸收池和檢測器光學(xué)設(shè)計；
3、反射和散射，吸收定律只適用于均勻介質(zhì)的吸收體系，渾濁溶液因散射使實測吸光度增加，導(dǎo)致偏離比耳定律；
4、儀器的非理想性引起的誤差；
5、雜散光，雜散光是指進入檢測器的處于待測波長光譜帶寬范圍外的不需要的其它波長組分。其主要來源于分光光度計色散元件棱鏡或光柵、反射鏡、透鏡表面的散射，單色器內(nèi)壁灰塵及其它元件傷痕的反射和漫射等，雜散光可引起嚴重的測量誤差。
6、狹縫寬度，狹縫寬度不僅影響光譜的純度，也影響吸光度值。在定量分析時，為了得到足夠的測量信號，應(yīng)采用較大的狹縫，在定性分析時則采用較小的狹縫，當(dāng)出射狹縫和入射狹縫的寬度相等時，狹縫寬度引起的誤差小；
7、波長標(biāo)度尺的誤差，波長標(biāo)度尺即儀器的波長準(zhǔn)確度，如誤差較大或未作校正，將光譜測量產(chǎn)生誤差，即影響吸光度測量的準(zhǔn)確度；
8、不平行入射光的影響，比耳定律的前提條件之一是采用平行入射光束，以保證全部光束通過同一厚度的吸收介質(zhì)，當(dāng)入射光束偏離平行性較大時，就明顯導(dǎo)致偏離比耳定律。如果儀器中光束中等強度偏離平行性，引起的吸光度測量誤差一般在 0.5%以內(nèi)。
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