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注射級蛋黃卵磷脂多種作用山西錦洋

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2022年12月21日 11:08  

注射級蛋黃卵磷脂多種作用山西錦洋

蛋黃卵磷脂是由甘油、膽堿、磷酸、飽和及不飽和脂肪酸組成的一種磷脂類物質(zhì),它是構(gòu)成細胞膜、核膜、質(zhì)體膜等生物膜的基本成分;具有清除自由基,延緩機體衰老、改善脂類代謝,防治粥動脈硬化,參與組成細胞膜、增強免疫功能、促進神經(jīng)傳導,提高大腦活力、抗腫瘤及促進A、D、E的吸收等生理活性,在食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)應用廣泛

【來源】: 碘值 應為65~73(附錄Ⅶ H)。
過氧化值 取本品2.0g,精密稱定,置250ml碘瓶中,依法進行檢測(附錄Ⅶ H),應不得過3.0。
【鑒別】 (1)取本品0.1g,置坩堝中,加碳酸鈉-碳酸鉀(2:1)3g,混勻,微火加熱,產(chǎn)生的氣體能使?jié)櫇竦募t色石蕊試紙變藍。
(2)取鑒別
(1)項下遺留的殘渣約100mg,緩緩灼燒至炭化物全部消失,冷卻,加水30ml,微熱使殘渣溶解,濾過,濾液至試管中,滴加硫酸至無氣泡產(chǎn)生,再加硫酸4滴,加鉬酸鉀少許,加熱,應呈黃綠色。

易溶于醇、乙、石油醚、氯仿、苯,難溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸濕性。在水中膨脹而成膠狀液。遇空氣及光線顏色變深。半數(shù)致死量(大鼠,腹腔)122mg/kg。有任何pH下均以兩性離子狀態(tài)存在,所以具有表面活性作用


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