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超高壓均質(zhì)機主要由高壓均質(zhì)部件和增壓機構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)部件的內(nèi)部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構(gòu)的作用下，超高壓物料快速的通過均質(zhì)腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發(fā)的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，最終達到均質(zhì)的效果。
超高壓均質(zhì)機主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進行細胞破碎、飲品均質(zhì)、精細化工，制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導電涂層等產(chǎn)品，該領域國際市場規(guī)模超過100億元。其中，醫(yī)藥乳劑的生產(chǎn)必須采用超高壓均質(zhì)機(壓力至少在20000psi以上)，目前國內(nèi)醫(yī)藥行業(yè)使用的超高壓均質(zhì)機幾乎依賴于進口。
超高壓均質(zhì)機的應用范圍：
超高壓勻質(zhì)機是應用納米技術top-down工藝制備納米材料的生產(chǎn)設備之一，其應用領域非常廣泛。
1、制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質(zhì)體、混懸劑和微膠囊等；
2、生物工程產(chǎn)品的細胞破碎、胞內(nèi)外物質(zhì)的提取和均質(zhì)；
3、化妝品、精細化工等行業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)分散；
4、導電漿料、電阻漿料的生產(chǎn)和制備。
5、同高壓均質(zhì)機不同，超高壓均質(zhì)機主要用于制藥，納米材料行業(yè)，因其價格昂貴，很少用于食品，飲料行業(yè)。
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