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 蜂蜜羥甲基糠醛檢測儀

　　羥甲基糠醛是蜂蜜中的還原糖經(jīng)加熱、脫水生成的一種黑色具有難聞氣味的有毒物質(zhì)，其反應(yīng)機理是在酸性條件下，蜂蜜中的氨基化合物與葡萄糖發(fā)生Mailard反應(yīng)或者蜂蜜中的還原糖發(fā)生脫水反應(yīng)，生成羥甲基糠醛。新鮮蜂蜜中羥甲基糠醛的含量很低，一般每千克不會超過10mg。但在加工和貯藏過程中其含量將逐漸增高，甚至可能超標(biāo)。羥甲基糠醛的存在會嚴(yán)重影響到蜂蜜食用的安全性，攝入過多會引起中毒，甚至引發(fā)癌癥、造成動物橫紋肌麻痹和內(nèi)臟損傷，并且對眼睛、黏膜或皮膚有刺激性。因此需要使用專業(yè)的蜂蜜羥甲基糠醛檢測儀進(jìn)行檢測，推薦云唐新品。

　　儀器采用全新安卓智能系統(tǒng)，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無線通訊接口：配備無線通信模塊、可選配4G(APN)通訊模塊和藍(lán)牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口，可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。