在線濃度計可以通過對管道及罐體內(nèi)高果糖玉米糖漿（HFCS）濃度進行全自動的測定和控制。

高果糖玉米糖漿來自玉米淀粉，后者可以被分解，并通過酶促作用產(chǎn)生果糖。然后果糖與葡萄糖混合，以達到兩者所期望的比例。高果糖玉米糖漿根據(jù)類型和所要求的的甜度，一般由42%或55%的果糖組成。且HFCS中果糖的含量與蔗糖中果糖的含量相似，蔗糖是由50%果糖和50%葡萄糖組成的。它們二者的區(qū)別在于它們的結(jié)合鍵，蔗糖是雙糖，其中葡萄糖和果糖通過化學(xué)鍵結(jié)合；而高果糖玉米糖漿中的葡萄糖和果糖并不結(jié)合。

高果糖玉米糖漿的作用也很多。在使食物變甜的同時，也能降低水的活性，以抑制微生物引起的腐壞，并有助于延長商品的貨架期；能幫助烘焙食物更好的褐變，改善這些商品的質(zhì)感；還有助于降低食品的生產(chǎn)成本，因為它比蔗糖便宜，所以常常在食物和飲料中替代蔗糖。

比如秒準MAYZUM在線濃度計，它可以利用折光的原理測得溶液的折光率，而折光率與高果糖玉米糖漿的濃度有著較準確的對應(yīng)關(guān)系。再經(jīng)過換算可以得到溶液的實際濃度。之所以使用在線濃度計進行濃度的監(jiān)測，是因為這種測量原理穩(wěn)定性好，精度高，操作還方便，它適用于管道安裝或容器壁處等等種安裝方式。不僅如此，在線濃度儀還能做到24小時實時在線監(jiān)測高果糖玉米糖漿濃度，工作人員能通過實時的監(jiān)測數(shù)據(jù)及時對濃度進行調(diào)整。

在線果糖濃度檢測儀基礎(chǔ)參數(shù)

1、安裝方式靈活（安裝于管道、槽體、反應(yīng)釜、儲罐…）、體積小巧，安裝方式多樣化，可選卡箍/法蘭/螺紋安裝；

2、不受介質(zhì)顏色、濁度、粘度、氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響，不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響；

3、出廠附帶標定證書，內(nèi)置溫度補償，即裝即用，無需現(xiàn)場校準，也不需要定期校準；

4、用戶自定義上下限報警，觸屏輸入，操作簡單易懂，現(xiàn)場可接報警燈；

5、所有的用戶設(shè)置參數(shù)保存在設(shè)備內(nèi)置的NAND Flash高速存儲器中，掉電不丟失；

6、標配多組信號模擬輸出：可選4-20mA、RS485/232數(shù)字量、開關(guān)量（異常報警,上下限2路輸出），便于客戶集成控制，提高自動化程度，提高生產(chǎn)效率

總得來說，在線濃度計在各類物質(zhì)濃度的監(jiān)測上有著很大的作用，能為生產(chǎn)企業(yè)減少大量的人力、財力，提高生產(chǎn)效率。在未來，這類儀器儀表也將有更大的突破，運用到更多的行業(yè)中去。