藥用級(jí)乳酸鈉溶液2020藥典備案

來(lái)源：山西錦洋藥用輔料有限公司 2023年04月17日 15:24

乳酸鈉溶液(72-17-3)的性狀：
    1.本品為無(wú)色或微黃色透明糖漿狀液體，有很強(qiáng)吸水能力。
    2.無(wú)臭或略有特殊氣味，略有咸苦味。
    3.混溶于水、乙醇和甘油。一般濃度為60%～80%(以重量計(jì))。

一，調(diào)味料；Ph值調(diào)節(jié)刺(如用于清酒)；風(fēng)味改進(jìn)劑；焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質(zhì)改進(jìn)劑；保濕劑；干酪增塑料；防冷劑；抗氧化增效劑；乳化劑。

二，用于食品的保鮮、保濕、增香及用作制藥原料

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