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維生素B3，也被稱(chēng)為煙酸或尼克酸，是一種重要的維生素，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)。以下是維生素B3在各個(gè)領(lǐng)域的常見(jiàn)用途、用法和用量：1. 食品添加劑：- 維生素B3可用作食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食物中的維生素B3含量。- 通常以煙酸或煙酸鹽的形式添加到面粉、面包、谷物、糖果、蛋糕等食品中。- 建議添加量為每千克食品中的煙酸含量不超過(guò)30毫克。2. 工業(yè)：- 維生素B3在某些工業(yè)過(guò)程中被用作催化劑。- 作為催化劑時(shí)，通常以煙酸的形式使用，用于合成化學(xué)物質(zhì)或進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。- 用量和用法根據(jù)具體工業(yè)過(guò)程和需求而異，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。3. 農(nóng)業(yè)：- 維生素B3可以作為植物營(yíng)養(yǎng)劑，用于改善植物的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。- 可以通過(guò)葉面噴施或土壤施用的方式給植物提供維生素B3。- 具體用量和用法會(huì)根據(jù)作物種類(lèi)、生長(zhǎng)階段和土壤條件等因素而有所不同，建議根據(jù)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家的建議進(jìn)行施用。4. 飼料行業(yè)：- 維生素B3在飼料中被廣泛添加，用于提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能、免疫力和飼料轉(zhuǎn)化率。- 通常以煙酸或煙酸鹽的形式添加到動(dòng)物飼料中。- 具體添加量會(huì)根據(jù)動(dòng)物種類(lèi)、生長(zhǎng)階段和飼料配方等因素而有所不同，建議根據(jù)飼養(yǎng)專(zhuān)家的建議進(jìn)行添加。