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動物性食品中PFAS分析解決方案

來源:安捷倫科技(中國)有限公司   2023年07月18日 18:45  

全氟與多氟烷基物質(zhì)(PFAS)是一類廣泛應(yīng)用于紡織、廚具、電鍍、消防等多個行業(yè)的化工產(chǎn)品,其在生產(chǎn)、使用和回收環(huán)節(jié)均可能進(jìn)入環(huán)境,因其持久性、生物累積性和遷移性,在環(huán)境中廣泛存在。在一定的條件下,環(huán)境中的 PFAS 會進(jìn)入到食物鏈中,進(jìn)而污染我們的食物。

 

PFAS 分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)中包含強(qiáng)氟碳鍵,難以被環(huán)境降解,因此這些化合物往往分布廣泛,且具有持久性和環(huán)境穩(wěn)定性。受污染的水和食物(包括海鮮)被認(rèn)為是人類暴露于 PFAS 的主要途徑。由于存在基質(zhì)干擾(如脂肪和脂質(zhì)),動物性食品中的PFAS提取和分析極具挑戰(zhàn)性。

 

安捷倫針對動物性食品中的 PFAS 分析檢測,提供兩種樣品前處理方案。

 

采用甲醇或者乙腈等有機(jī)溶劑從動物或者水產(chǎn)組織中提取多種 PFAS 多種化合物,經(jīng) PFAS WAX 弱的陰離子固相萃取凈化,或者 Captiva EMR-Lipid 快速直通式凈化技術(shù)可有效去除主要基質(zhì)干擾物,而不會造成分析物損失。去除脂質(zhì)干擾能夠大大降低基質(zhì)對離子化的影響,并提高方法的可靠性和穩(wěn)定性。

 

樣品前處理過程

1 方法一

( 2023 年 CDC 系統(tǒng)風(fēng)險監(jiān)控 SOP )

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2 方法二

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儀器條件

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MRM 參數(shù)

表 3. 化合物保留時間、MRM 離子對和電壓

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PFAS 分析典型 MRM 譜圖

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方法準(zhǔn)確度和精密度

向兩份魚組織重復(fù)樣中加標(biāo) 100 pg/g 的 25 種天然 PFAS 目標(biāo)物并進(jìn)行萃取,結(jié)果如圖 4 所示。對于這兩個樣品,每種目標(biāo)物的平均回收 率在 70%–130% 范圍內(nèi),平均回收率為 102%,平均偏差范圍為 ± 15%。

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圖 4. 萃取前添加到 2 個魚肉樣品中的 4 種同位素標(biāo)記和 25 種天然 PFAS 的平均回收率。誤差線表示 2 種魚肉提取物的回收率范圍

 

替代物回收率準(zhǔn)確度和精密度

為了確保研究的數(shù)據(jù)質(zhì)量,評估了萃取流程的準(zhǔn)確度和精密度。對于整個樣品組,計算了加標(biāo)至可食用魚組織中的替代物的平均回收率和相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD),其中包括對 25 種魚類的 140 次提取和過程空白(加標(biāo)試劑水)結(jié)果見圖 5。

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PFAS 的主要難點

PFAS 檢測難點:背景干擾,即樣品處理過程中可能發(fā)生目標(biāo)化合物吸附或引入干擾物質(zhì),這些問題可能發(fā)生在工作流程中任何環(huán)節(jié)。

  • 基于液相系統(tǒng)生產(chǎn)中,為了滿足寬 pH 值的耐受性能,會使用很多含氟的元器件/材料,如前處理設(shè)備中的含氟聚合物管線、接頭、樣品瓶和瓶蓋、在線過濾器、溶劑等,使得樣品遭受 PFAS 污染。

  • 一些 PFAS 會吸附在玻璃和某些聚合物材料(如 PTFE 等)部件上,進(jìn)而導(dǎo)致樣品回收損失。

安捷倫致力于為整體實驗室提供領(lǐng)先的解決方案,提供不含 PFAS 的系列耗材,空白極低,從儀器系統(tǒng)本身解決背景干擾難題。同時節(jié)省前處理時間和不必要的重復(fù)操作,節(jié)省時間成本。

 

豐富經(jīng)濟(jì)的標(biāo)準(zhǔn)品

包含 18 種選定 PFAS 的混合標(biāo)準(zhǔn)品,包括 PFOS 和 PFOA 有助于在執(zhí)行監(jiān)管機(jī)構(gòu)測試方法時縮短時間并降低成本。

包含 3 種同位素內(nèi)標(biāo)的不同濃度水平混合內(nèi)標(biāo)物以及包含 4 種同位素化合物的的不同濃度水平替代物混標(biāo)。

該標(biāo)準(zhǔn)品均在符合 ISO 17025,17034 標(biāo)準(zhǔn)的工廠中生產(chǎn)和認(rèn)證,大幅提高檢測的可靠性。經(jīng)過同位素標(biāo)記能更好地進(jìn)行定量,增加結(jié)果的一致性。

 

優(yōu)化的前處理耗材

全新推出的 Bond Elut PFAS WAX SPE 小柱,更經(jīng)濟(jì)高效,專為 PFAS 分析而設(shè)計。

專有的 Captiva EMR-Lipid 通過式脂肪去除技術(shù)。

 

高效的 PFAS 背景消除耗材

采用 PFC-Free Kit 對儀器系統(tǒng)進(jìn)行無氟更換,避免 PFAS 吸附和干擾,特別適合痕量分析。

PFC 延遲柱對溶劑、流動相中的潛在干擾源進(jìn)行捕集,顯著分離樣品和背景中 PFAS,分析結(jié)果更精確。

 

分離和峰形保證

ZORBAX RRHD 色譜柱可分離從幾種到幾十種的 PFAS 化合物,且保證良好的峰形,確保準(zhǔn)確定量。

 

食品中 PFAS 分析耗材總結(jié)

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