一、不銹鋼儲酒罐優(yōu)缺點(diǎn)？

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不銹鋼容器目前貯酒大容器多采用不銹鋼制造。不銹鋼罐雖然成本較高，但其具有容量大、酒損較小的優(yōu)點(diǎn)，且對于白酒沒有不良影響，一般用來貯存數(shù)量較大的基酒。

但由于材質(zhì)的特殊性，不銹鋼儲存后的白酒與傳統(tǒng)陶壇儲存后的白酒相比，口味不及后者濃厚。

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1、 不銹鋼儲酒罐密封性好；此罐采用了不銹鋼的設(shè)計，不僅耐高溫，而且它的密封式設(shè)計也有著隔絕空氣的作用，可以杜絕空氣中的雜質(zhì)的侵入和儲罐內(nèi)物料的泄露。

2、 不銹鋼儲酒罐有較強(qiáng)的耐腐性，它不容易受外界空氣及水中物質(zhì)腐蝕。它的耐酸堿性也比普通儲罐要高一些，而且每個球罐出廠前均經(jīng)受上千次的壓力測試和檢驗，在常壓下使用壽命可達(dá)100年以上。注意事項：

1、儲油罐上的呼吸閥、液壓安全閥底座應(yīng)裝設(shè)阻火器。阻火器每季至少檢查一次，避免火災(zāi)的發(fā)生。

2、儲油罐進(jìn)出油管線應(yīng)裝設(shè)韌性軟管補(bǔ)償器。

3、儲油罐最上面應(yīng)無積水、無油污，儲油罐進(jìn)出油管線、閥門應(yīng)采取保溫措施。

4、儲油罐頂?shù)耐腹饪?、檢尺孔蓋、墊片應(yīng)保持完好，孔蓋應(yīng)蓋嚴(yán)密。量油口應(yīng)裝有不打火花的金屬墊片。

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不銹鋼儲酒罐優(yōu)點(diǎn)是密封嚴(yán)實(shí)，方便搬運(yùn)，不怕摔碰，缺點(diǎn)是金屬常期與酒接觸影響酒的囗感

二、不銹鋼酒桶長期裝白酒可以嗎？

會的，你不信你可以做個試驗用玻璃瓶子和不銹鋼酒壺各裝一點(diǎn)放個23天拿出來聞一下是不是不銹鋼的酒味不一樣，不銹鋼里面和外面是經(jīng)過化工處理的，在好的不銹鋼他也有含鐵量

三、白酒儲存用陶瓷罐還是不銹鋼罐？

白酒儲存用陶瓷罐好！

因為陶瓷罐含有較高的K、Na、Cu、Ni、 Cr等金屬元素，酒在這類容器中貯存，多種金屬元素會不同程度地進(jìn)入酒中，催化白酒的老熟，增加醇甜感，去除新酒氣味。

而不銹鋼容器由于含有較高的Fe、Ni、Cr、Mn等元素，基本不含鉀、銅離子，因而對白酒的作用不很明顯。

陶瓷罐存的酒，香氣要柔和一些，口感醇厚綿甜，而使用不銹鋼容器貯存的酒，香氣淡一些，口感方面也不如使用陶壇貯存的醇厚，綿甜感稍差些。

四、不銹鋼桶能裝白酒嗎?會不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，危害到白酒的品質(zhì)？

現(xiàn)在很多白酒生產(chǎn)廠家，大多都是用的304以上型號食品級不銹鋼罐儲存白酒，不會與白酒產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，不影響白酒的品質(zhì)。

不銹鋼材質(zhì)最忌諱氯離子的侵襲，平時盡可能不接觸酸性物質(zhì)，避免對不銹鋼壁的腐蝕。

五、304不銹鋼桶可以藏酒？

304不銹鋼可以存酒！

304不銹鋼就屬于食品級，當(dāng)然可以存酒啦，主流酒莊發(fā)酵和大批量存儲葡萄酒都是用的不銹鋼罐。前提是你得確定你的304是正宗304材質(zhì)，不要是201材質(zhì)的。

304不銹鋼桶裝酒是沒有問題的。

目前很多大的酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒，他們的轉(zhuǎn)運(yùn)器具也都是304不銹鋼材料。

不過保存酒液最好選陶罐陶壇陶瓷瓶，其次才是不銹鋼桶。

由于陶壇透氣性好，空氣中的氧氣可以進(jìn)入陶壇，與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”，使陶壇中的酒能夠呼吸，從而加快了酒的酯化、氧化和還原反應(yīng)。

陶瓷壇的“微氧”環(huán)境和白酒的“呼吸效應(yīng)”，促進(jìn)了醬酒在貯藏過程中的不斷陳化和成熟，越來越香。

六、304不銹鋼能存放白酒嗎？

三零四不銹鋼能存放白酒，因為三零四不銹鋼的主要材質(zhì)為鐵，鉻，鎳等加工組合而成，其中鉻占百分之八，鎳占百分之十八，具有穩(wěn)定性，抗氧化性，防腐蝕性，不生銹等特點(diǎn)，用于大多數(shù)餐飲消費(fèi)品行業(yè)中，也可以存放酒類商品，但是最好用陶瓷類裝。

是可以存放白酒的，而且不銹鋼穩(wěn)定性好，不易氧化耐腐蝕，目前酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。但是需要注意做隔溫，不然容易因為溫度太低或是太高，影響酒精的揮發(fā)，從而影響了酒的口感，還有就是放置的環(huán)境也重要，要避免陽光直射！

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304不銹鋼能存放白酒。不銹鋼穩(wěn)定性好，不易氧化耐腐蝕，酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。不銹鋼不會促使白酒變質(zhì)的，因其同白酒不起化學(xué)作用。

因此，裝酒的不銹鋼壺既要密封好，不讓酒精有向外揮發(fā)，再將密封的酒壺置于陰涼環(huán)境中保存，如有條件最好放入冰箱可長期保存。

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304不銹鋼壺是可以儲酒的，但是要看裝的是什么酒，如果是白酒或者洋酒這樣乙醇含量比較多的，是不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的，但如果是紅酒或者是一些烈性酒，會對不銹鋼造成一定的腐蝕性，從而使一些成分溶解到酒中。

七、用不銹鋼大桶存放白酒好嗎？

時間長了估計不太好

可以。不銹鋼不會促使白酒變質(zhì)的，因其同白酒不起化學(xué)作用，白酒變質(zhì)的原因，一是裝酒器具密封不好，酒精會不斷揮發(fā)而變質(zhì)；二是環(huán)境溫度高，酒精會加速揮發(fā)。因此，裝酒的不銹鋼壺既要密封好，不讓酒精有向外揮發(fā)，再將密封的酒壺置于陰涼環(huán)境中保存，如有條件最好放入冰箱可長期保存。

八、304不銹鋼可以存酒嗎？

從白酒或者是洋酒的成分來說，含量最多的是乙醇，而304不銹鋼主要的材質(zhì)是鐵，兩者并不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以不會對人體有害，但是最好不要裝紅酒或者是類似伏特加、茅臺等烈性酒，酸會對不銹鋼造成一定的腐蝕性，從而使一些成分溶解到酒里面，喝多了對人體有害

九、304不銹鋼能儲酒嗎？

304不銹鋼可以儲酒！