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傳明酸，化學(xué)名為2-甲基-2-丙烯酸，是一種無色液體，可溶于水和醇。傳明酸在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)中有多種用途，下面是一些常見的用法和用量：1. 食品添加劑：- 傳明酸可用作食品酸化劑、抗氧化劑和防腐劑。- 在果汁、碳酸飲料、醬料、罐頭食品等中用作酸味調(diào)節(jié)劑和防腐劑。- 用量一般為0.1-0.3%，具體用量根據(jù)食品種類和需求而定。2. 工業(yè)：- 傳明酸可用作聚合物和樹脂的穩(wěn)定劑，有助于提高產(chǎn)品的質(zhì)量和耐久性。- 用作合成橡膠和塑料的助劑，改善產(chǎn)品的性能和加工能力。- 用量根據(jù)具體需求而定，一般為0.1-1%。3. 農(nóng)業(yè)：- 傳明酸可用作植物生長調(diào)節(jié)劑，促進植物的生長和發(fā)育。- 在果樹、蔬菜、水稻等作物的種植中，可通過葉面噴施或土壤施用來增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)。- 用量一般為500-1000倍液濃度，具體用量根據(jù)作物種類和生長階段而定。4. 飼料行業(yè)：- 傳明酸可用作飼料添加劑，具有促進動物生長和增加飼料利用率的作用。- 在畜禽飼料中添加傳明酸可以提高飼料的酸度，改善腸道環(huán)境，預(yù)防疾病。- 用量根據(jù)飼料種類和動物品種而定，一般為0.05-0.2%。