手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關注視頻號
小型超高溫殺菌機是一種常見的食品加工設備，用于對食品進行高溫殺菌處理，以確保食品的安全性和延長其保質期。工作原理基于高溫對微生物的殺滅作用。當食品進入殺菌室后，通過加熱系統(tǒng)將溫度升至超高溫水平（通常在120攝氏度以上），并保持一定時間，使菌體受到破壞，從而達到殺菌的目的。隨后，食品經(jīng)過快速冷卻，防止細菌再次生長，最終實現(xiàn)食品的殺菌和保存。
廣泛應用于食品加工行業(yè)，特別是液態(tài)食品的殺菌處理。常見的應用包括牛奶、果汁、豆?jié){、調味品等液態(tài)食品的超高溫滅菌和長效保存。具有體積小、操作簡單、殺菌效果好等優(yōu)勢，適用于小型食品加工企業(yè)和實驗室。
小型超高溫殺菌機優(yōu)勢與注意事項：
1.殺菌效果好：采用超高溫處理方式，能夠很好地殺滅微生物，保證食品的安全性和衛(wèi)生質量。
2.保持營養(yǎng)成分：超高溫殺菌的時間相對較短，可以很大程度地保留食品的營養(yǎng)成分和口感。
3.操作簡單：操作相對簡單，只需設置溫度和時間等參數(shù)，設備會自動完成殺菌過程。
4.注意溫度控制：超高溫處理需要嚴格控制殺菌室內(nèi)的溫度，以避免食品過度加熱或不充分殺菌。
5.維護清潔衛(wèi)生：使用后及時清洗殺菌室和輸送系統(tǒng)，保持設備的清潔衛(wèi)生，防止細菌滋生。
6.定期保養(yǎng)：定期檢查設備的加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)，確保其正常工作和性能穩(wěn)定。
小型超高溫殺菌機是食品加工行業(yè)中重要的設備之一。通過高溫殺菌處理，它可以有效地殺滅微生物，延長食品的保質期，保證食品的安全和衛(wèi)生。在使用過程中，需要注意溫度控制、維護清潔衛(wèi)生以及定期保養(yǎng)，以保證設備的正常運行和長期穩(wěn)定性。
免責聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
- 本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。
采購中心