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醫(yī)藥級(jí)十六醇特點(diǎn)2020藥典備案
十六醇，化學(xué)式C16H34O，是一種脂肪醇，又稱為十六元醇、棕櫚醇。它是一種白色固體，在常溫下不易溶于水，但易溶于有機(jī)溶劑如醇、醚等。十六醇在自然界中廣泛存在，可以從植物油脂、動(dòng)物脂肪等天然物質(zhì)中提取得到。此外，它也可以通過(guò)工業(yè)化學(xué)方法合成。
生物學(xué)領(lǐng)域中，十六醇是一種重要的細(xì)胞膜成分，可以影響細(xì)胞的生長(zhǎng)和代謝。它還可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的信號(hào)傳導(dǎo)、蛋白質(zhì)合成等生物過(guò)程。在化學(xué)領(lǐng)域，十六醇可以用作表面活性劑、乳化劑、潤(rùn)滑劑等，廣泛應(yīng)用于化工、油漆、塑料等領(lǐng)域。在醫(yī)藥領(lǐng)域，十六醇具有鎮(zhèn)痛、抗炎、抗菌等作用，可用于治療疼痛、炎癥、皮膚病等疾病。在食品領(lǐng)域，十六醇可用作食品添加劑，具有增稠、增味、防腐等作用，廣泛應(yīng)用于糖果、餅干、面包等食品制造中。在化妝品領(lǐng)域，十六醇可以用作乳化劑、潤(rùn)膚劑等，具有保濕、滋潤(rùn)、柔軟皮膚等作用，廣泛應(yīng)用于護(hù)膚品、彩妝等產(chǎn)品中。
本品為白色粉末、顆粒、片狀或塊狀物；有油脂味，溶化后為透明的油狀液體。
本品與乙醇能互溶，在水中幾乎不溶。
熔點(diǎn)
本品的熔點(diǎn)（通則0 6 1 2 第二法）為4 6 ?5 2 ° C 。
酸值
本品的酸值（通則0713)不大于1.0。
皂化值
取本品1 0 g ，精密稱定，依法檢查（通則0 7 1 3 )，不得過(guò)1.0。
羥值
本品的羥值（通則0713)為220?240。
碘值
本品的碘值（通則0713)不大于1. 5。
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