近日,我國(guó)食品中合成著色劑的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),由原GB5009.35-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定》,改為最新公布的GB 5009.35-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定》。新國(guó)標(biāo)中,給出了多種食品基質(zhì)中11種合成著色劑(新紅、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、艷紅、酸性紅、赤蘚紅、檸檬黃、喹啉黃、靛藍(lán)和亮藍(lán))的一次性提取和測(cè)定方法。
與GB 5009.35-2016相比較,2023版新國(guó)標(biāo)的主要變化如下:
——增加了靛藍(lán)、艷紅、酸性紅和喹啉黃4種合成著色劑;
——增加和明確了適用基質(zhì)種類(lèi);
——修改了樣品前處理方法和儀器條件;
——修改了檢出限和定量限。
月旭根據(jù)GB 5009.35-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定》方法,針對(duì)食品中難以?xún)艋患幚淼闹珓绕涫请僦t、赤蘚紅和靛藍(lán)等,對(duì)填料的性能進(jìn)行優(yōu)化和提升,推出全新Welchrom® PWAX固相萃取柱,使得各個(gè)著色劑很好的分離,回收率和精密度都符合要求。
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