手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關(guān)注視頻號
食品中的揮發(fā)性鹽基氮是指食品在貯藏、加工、運輸?shù)冗^程中，由于微生物污染、酶的作用以及化學(xué)反應(yīng)等因素，導(dǎo)致食品中的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的一些堿性物質(zhì)，如氨、銨鹽等。那么揮發(fā)性鹽基氮檢測儀作用有哪些呢?總的來說揮發(fā)性鹽基氮檢測儀是一種專門用于檢測食品中揮發(fā)性鹽基氮含量的儀器。
揮發(fā)性鹽基氮檢測儀的作用主要包括以下幾個方面：
通過檢測食品中的揮發(fā)性鹽基氮含量，可以快速判斷食品的新鮮度、質(zhì)量以及貯藏時間。如果食品中的揮發(fā)性鹽基氮含量過高，說明食品已經(jīng)不新鮮或者貯藏時間過長，可能存在安全隱患。
揮發(fā)性鹽基氮檢測儀可以用于監(jiān)控食品生產(chǎn)、加工和運輸過程中的安全性。通過對食品中揮發(fā)性鹽基氮含量的檢測，可以及時發(fā)現(xiàn)食品的腐敗變質(zhì)問題，保障消費者的健康。
在食品安全法規(guī)中，對食品中揮發(fā)性鹽基氮的含量有明確的規(guī)定。通過使用揮發(fā)性鹽基氮檢測儀，可以方便地檢測出食品中揮發(fā)性鹽基氮的含量，從而判斷食品是否符合安全法規(guī)的要求，保障消費者的權(quán)益。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購中心