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豆制品烘干工藝 空氣能豆豉烘干機

來源:杭州正島電器設備有限公司   2024年03月01日 13:33  

豆制品烘干工藝 空氣能豆豉烘干機 技術動態(tài):豆制品的種類很多,除了用來制作豆腐外,大豆還可以用來釀造醬油、黃豆醬以及豆豉等等。豆豉是把大豆煮熟之后,通過發(fā)霉的工藝制作的一種食材,富含蛋白質、各種氨基酸、乳酸、磷、鎂、鈣及多種維生素,色香味美,我國南北部都有加工食用。但若不注意加工藝,會致使品質下降,甚至霉變,造成經濟損失,其中干燥對豆豉的品質影響很大,傳統(tǒng)上使用太陽曬制,但是效率低下,并且在曬制過程中極容易有污染,因此現(xiàn)在大規(guī)模制作豆豉的話都是烘干為主。


使用ZD-45G系列空氣能豆豉烘干機來烘干豆豉,可以提升生產效率,而且保證衛(wèi)生,還可以控制濕度,確保豆豉的含水,保證豆豉的口感。豆豉發(fā)酵好后,裝入烘盤放上烘架上,推入烘干房即可??諝饽芏刽娓蓹C不需要外接蒸汽,不需要燃煤燒柴,環(huán)保節(jié)能無污染,通過PLC操作屏幕可以對烘干過程中的溫濕度進行全程控制,可以加快烘干速度,降低了豆豉的烘干成本。還可以用于豆腐干、各種蔬菜干等食材的烘干上,效果很好。


ZD-45G系列空氣能豆豉烘干機,由壓縮機、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統(tǒng)等主要部件組成,集加熱升溫、空氣除濕功能于一體(適用溫度范圍5-55℃),可以升溫加熱,還可以快速排濕,可以提高烘干速度,降低烘干成本,保證烘干質量。


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針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,正島電器研發(fā)生產的正島ZD-45G烘干房用除濕機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機不僅可以快速去除烘干房內的濕氣,在整個烘干過程中對烘干房內的濕度進行有效控制,還可以選配相應功率的電加熱輔助升溫加熱,從而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質量。


對于傳統(tǒng)的烘干方式,除濕速度更快,更省電;且更為環(huán)保節(jié)能,使用少量電能運行即可達到加熱升溫、空氣除濕的效果,無廢氣污染、無可燃燒排放物、無有毒的氣體排放,保持環(huán)境清潔。歡迎您來查詢升溫烘干除濕機的詳細信息。



正島ZD-45G升溫烘干除濕機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機技術參數(shù):


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升溫烘干除濕機選型:根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號,具體的就是根據其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標濕度值,還有室內的密閉效果,散濕源,新風補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關鍵數(shù)據后才能正確的選出需要的型號。



綜上所述:以上關于豆制品烘干工藝 空氣能豆豉烘干機 的全部技術動態(tài)是正島電器提供的,僅供大家參考。



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