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Elicityl/艾美捷纖維二糖 (95% HPAEC-PAD)廣泛應(yīng)用于食品加工中

來源:武漢艾美捷科技有限公司   2024年03月05日 16:42  

纖維二糖是一類由兩種單糖分子通過糖苷鍵連接而成的多糖化合物,具有多種生物活性和生理功能。在食品科學(xué)中,纖維二糖是一種重要的食品添加劑,可用作增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,廣泛應(yīng)用于食品加工中。此外,纖維二糖還在生物醫(yī)學(xué)和生物化學(xué)領(lǐng)域中具有重要意義,被廣泛用于藥物載體、生物識別和細(xì)胞培養(yǎng)等方面。

 

為了更好地了解纖維二糖的結(jié)構(gòu)和功能,科研人員需要準(zhǔn)確、快速地分析纖維二糖的含量和組成。在這方面,高效液相色譜-葡萄糖氧化酶-脈沖安培檢測(HPAEC-PAD)技術(shù)被廣泛應(yīng)用于纖維二糖的分析。HPAEC-PAD技術(shù)結(jié)合了高效液相色譜和葡萄糖氧化酶檢測方法,能夠?qū)w維二糖進(jìn)行高靈敏度、高分辨率的分析,同時能夠定量測定纖維二糖的含量。

 

利用HPAEC-PAD技術(shù),研究人員可以快速準(zhǔn)確地分析纖維二糖樣品中各種單糖的含量和比例,揭示纖維二糖的結(jié)構(gòu)和組成,為進(jìn)一步研究纖維二糖的生物活性和功能提供重要依據(jù)。此外,HPAEC-PAD技術(shù)還具有分析速度快、重現(xiàn)性好、靈敏度高等優(yōu)點,適用于各種纖維二糖樣品的分析。

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艾美捷Elicityl纖維二糖 (95% HPAEC-PAD)

產(chǎn)品編號 GLU300-95%

產(chǎn)品名稱 纖維二糖 (>95% HPAEC-PAD)

結(jié)構(gòu) Glcβ1-4Glc

化學(xué)式 C12 H22 O12

分子量 342.29

CAS編號 528-50-7

外觀 白色粉末

純度 ≥ 95% (AUC) - HPAEC-PAD

鑒定 MS和1H-NMR分析 - 符合結(jié)構(gòu)

來源 棉麻纖維

 

基于95% HPAEC-PAD技術(shù)的纖維二糖分析方法具有重要的研究意義和應(yīng)用前景。通過該技術(shù)的應(yīng)用,我們可以更全面地了解纖維二糖的特性,為其在食品科學(xué)、生物醫(yī)學(xué)和生物化學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用提供更多可能性,促進(jìn)相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展和進(jìn)步。

 

Elicityl纖維二糖 (95% HPAEC-PAD)相關(guān)研究:

貨號  產(chǎn)品名稱 規(guī)格

ALG610  Guluronate oligosaccharides DP25-DP45    10 mg

ALG343  Guluronate oligosaccharides DP3    10 mg

ALG342  Guluronate oligosaccharides DP2    10 mg

 ALG330  Guluronate oligosaccharides Average DP3    10 mg

AlG320  Guluronate oligosaccharides Average DP5    10 mg

ALG310  Guluronate oligosaccharides Average DP10    25 mg

ALG300  Guluronate oligosaccharides Average DP20    10 mg

ALG344-70%  Guluronate oligosaccharides DP4(70%NMR) 1 mg

ALG601  Mannuronate oligosaccharides DP20-DP35    10 mg

ALG600  Mannuronate oligosaccharides DP30-DP50    25 mg

ALG544  Manuronate oligosaccharide DP4    10 mg

ALG543  Manuronate oligosaccharide DP3    25 mg

ALG542  Manuronate oligosaccharide DP2    10 mg

ALG530  Mannuronate oligosaccharides Average DP3    25 mg

ALG520  Mannuronate oligosaccharides Average DP5 1 mg

ALG510  Mannuronate oligosaccharides Average DP10 5 mg

ALG500  Mannuronate oligosaccharides Average DP20    10 mg

GLU300-95%  Cellobiose (95%HPAEC-PAD)    10 mg

GLU301-95%  Cellotriose (95%HPAEC-PAD)    100 mg

GL1302-95%  Cellotetraose (95%HPAEC-PAD)    10 mg

GLU433-85%  Chitintriose DP3 (85%RMN)    10 mg

 

Elicityl專注于碳水化合物的設(shè)計與制造。為研究者提供生物活性寡糖和多糖,以及相關(guān)的研發(fā)服務(wù),并通過戰(zhàn)略合作開發(fā)針對特定應(yīng)用的優(yōu)良解決方案。艾美捷科技是Elicityl的中國代理商,為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。


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