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全球凍干食品市場正在穩(wěn)步增長，具有較大的發(fā)展?jié)摿褪袌銮熬啊?/p>
首先，從發(fā)達國家的凍干食品消耗量來看，美國和日本的消費量較大，分別達到600萬噸和200萬噸。這反映出在發(fā)達國家，凍干食品已經得到了廣泛的應用和接受。相比之下，中國的凍干食品滲透率較低，但這也意味著中國市場有著巨大的增長空間。
其次，全球凍干食品市場規(guī)模在2016年為469.4億美元，預計到2021年將達到665億美元，這表明市場正在經歷顯著的增長。在這期間，市場的復合年增長率為7.23%，這一數(shù)字也證實了凍干食品市場的強勁發(fā)展勢頭。
此外，隨著人們生活節(jié)奏的加快和對健康、便捷食品需求的增加，凍干食品因其長保質期、輕便易攜帶以及能夠保留大部分營養(yǎng)成分的特點，越來越受到消費者的歡迎。這種趨勢預計將持續(xù)推動全球凍干食品市場的增長。
總的來說，全球凍干食品市場表現(xiàn)良好，未來發(fā)展前景廣闊。
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