我們都知道,日常生活中不能隨便吃消炎藥或者打針,因?yàn)槔锩嫱锌股?,用多了之后,會產(chǎn)生耐藥性。但是有時候,人體攝入抗生素是防不勝防的,這是因?yàn)樵S多不法養(yǎng)殖戶,會在雞鴨豬牛的飼料里濫用抗生素,目的是為了降低病死率并催肥,于是,這些雞鴨豬牛體內(nèi)便有抗生素殘留,人在吃肉時,把抗生素也一起吃進(jìn)去。
長期食用含有抗生素殘留的肉類對人體健康的損害是非常巨大的,這會使人體菌群失衡,因?yàn)榭股夭粌H能殺滅壞細(xì)菌,也會殺滅好細(xì)菌,而且部分抗生素會導(dǎo)致肝腎損害,尤其對于肝腎功能不成熟的兒童來說,抗生素殘留更傷身,所以對食品進(jìn)行抗生素檢測非常重要,下面就介紹一款檢測抗生素的儀器:
1、抗生素檢測儀器是方科儀器針對肉類抗生素殘余安全問題設(shè)計(jì)生產(chǎn)的現(xiàn)場快檢儀器,能夠?qū)θ馐称分械乃沫h(huán)素類、硝基味喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類抗生素殘余進(jìn)行準(zhǔn)確檢測;
2、該設(shè)備采取一體化便攜設(shè)計(jì),既能滿足相關(guān)行業(yè)現(xiàn)場及流動檢測使用需求,也適合在家庭廚房常備,并且所有檢測項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時檢測,內(nèi)置xianliang標(biāo)準(zhǔn),與所測結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場比對,并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn);
3、本儀器采用CT線自動識別,無需手動調(diào)整,樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、醫(yī)學(xué)院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場等單位。
抗生素通過食物鏈進(jìn)入人體后,會對人體產(chǎn)生一定的影響,所以我們在烹飪食材的時候,一定要多個心眼,最好用這個設(shè)備做一個檢測,這樣才能消除隱患,總體而言,抗生素殘留檢測儀在保障食品安全、環(huán)境保護(hù)等方面發(fā)揮著重要作用。因此,該設(shè)備在未來的食品安全監(jiān)管和環(huán)境保護(hù)中將繼續(xù)發(fā)揮重要作用,其使用也將得到廣泛的推廣和應(yīng)用。
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