?乳酸的主要應(yīng)用領(lǐng)域包括食品、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)業(yè)和污水處理。?

在?食品行業(yè)?，乳酸主要用作酸味劑和防腐劑，廣泛應(yīng)用于糖果、飲料（如啤酒、葡萄酒及乳酸類飲料）等食品加工業(yè)中。此外，它還可以用于清涼飲料、蔬菜的加工和保藏。?

在?醫(yī)藥行業(yè)?，乳酸是一種重要的醫(yī)藥中間體，可用于生產(chǎn)紅霉素、林格氏液輸液、乳酸鈣、乳酸鈉、乳酸鋅、乳酸亞鐵等藥物。此外，它還可以用作手術(shù)室、病房、實(shí)驗(yàn)室等殺菌消毒劑。

在?化妝品行業(yè)?，乳酸可用作滋潤(rùn)劑、保濕劑、皮膚更新劑、pH調(diào)節(jié)劑、去粉刺劑和去齒垢劑。

在?農(nóng)業(yè)?，乳酸具有很高的生物活性，對(duì)農(nóng)作物和土壤無毒無害，可用作生產(chǎn)新型環(huán)保農(nóng)藥，在日、美等發(fā)達(dá)國(guó)家已得到大力的推廣。

此外，?污水處理和環(huán)境保護(hù)?也是乳酸的一個(gè)重要應(yīng)用領(lǐng)域。由于乳酸具有較高的生物降解性和環(huán)保性，其在污水處理和環(huán)境保護(hù)方面的應(yīng)用越來越受到重視。通過微生物發(fā)酵等方法可以將廢棄物轉(zhuǎn)化為乳酸，從而減少對(duì)環(huán)境的污染

【檢查】　顏色　取本品，與黃色1號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液（通則0901第一法）比較，不得更深。

　　氯化物　取本品3.0g，依法檢查（通則0801），與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液6.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.002%）。

　　硫酸鹽　取本品2.0g，依法檢查（通則0802），與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.010%）。

　　枸櫞酸、草酸、磷酸或酒石酸　取本品0.50g，加水適量使成5ml，混勻，用氨試液調(diào)至微堿性，加氯化鈣試液1ml，置水浴中加熱5分鐘，不得產(chǎn)生渾濁。

　　易炭化物　取95%（g/g）硫酸5ml，置潔凈的試管中，注意沿管壁加本品5ml，使成兩液層，在15℃靜置15分鐘，接界面的顏色不得比淡黃色更深。

　　還原糖　取本品0.50g，加水10ml混勻，用20%氫氧化鈉溶液調(diào)至中性，加堿性酒石酸銅試液6ml，加熱煮沸2分鐘，不得生成紅色沉淀。

　　熾灼殘?jiān)〔坏眠^0.1%（通則0841）。

　　鈣鹽　取本品1.0g，加水10ml溶解，加氨試液中和，加草酸銨試液數(shù)滴，不得產(chǎn)生渾濁。

　　鐵鹽　取本品1.0g，依法檢查（通則0807），與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深（0.001%）。

　　重金屬　取本品2.0g，加水10ml與酚酞指示液1滴，滴加氨試液適量至溶液顯粉紅色，加稀鹽酸3ml與水適量使成25ml，依法檢查（通則0821第一法），含重金屬不得過百萬分之十。

　　砷鹽　取本品2.0g，加水23ml稀釋后，加鹽酸5ml，依法檢查（通則0822第一法），應(yīng)符合規(guī)定（0.0001%）。