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藥用級肉桂油性質(zhì)及用途

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2024年10月11日 10:48  

物化性質(zhì)

肉桂油(8007-80-5)的相關(guān)性質(zhì)如下:
    1、淡黃色至深棕色液體。
    2、具有中國肉桂所的香氣和辛香味,甜而持久。
    3、溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇和非揮發(fā)性油中,不溶于水、甘油和礦物油,在空氣中會被氧化而變黑、變稠。兼有殺菌作用。

用途:

肉桂油(8007-80-5)的用途:
    
用于調(diào)配牙膏、飲料、煙草用香精。使用量在口香糖中1900mg/kg;肉類制品中290mg/kg;糖果中150mg/kg;調(diào)味品中140mg/kg;烘烤食品中73mg/kg;冷飲中11mg/kg;軟飲料中3.0mg/kg。在某些皂用、熏香香精中也可使用。還可從此油中分離提取肉桂醛,并可進一步合成肉桂醇等多種香料。

    

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