?桉油?，也稱為桉葉油，是一種無色或微黃色的澄清液體，具有特異的芳香氣，微似樟腦，味辛、涼。它是由桃金娘科植物藍桉（Eucalyptus globulus）或樟科植物樟（Cinnamomum camphora）經(jīng)水蒸氣蒸餾得到的揮發(fā)油?12。

化學(xué)性質(zhì)

桉油的化學(xué)式為C10H18O，分子量為154.25。其沸點為200°C，密度為0.909 g/mL at 25°C，折射率為1.46，閃點為135°F（約74°C）。桉油幾乎不溶于水，但溶于乙醇、無水乙醇、油和脂肪中?23。

制備方法

桉油主要通過水蒸氣蒸餾法從藍桉、樟樹等植物的葉、枝中提取精油，再經(jīng)過精制加工制得。得率通常為2%到3%?12。

主要成分

桉油的主要成分包括β-桉葉素、α,β,γ-松油醇、d,β-蒎烯、醋酸松油脂、香橙烯等。此外，還含有枯茗醛、蘆丁、槲皮素、槲皮苷、桉樹素、鞣質(zhì)、樹脂及苦味質(zhì)等?23。

應(yīng)用領(lǐng)域

桉油在醫(yī)藥、食品和日用品中有廣泛應(yīng)用。在醫(yī)藥方面，桉油具有祛風(fēng)止痛的作用，常用于治療皮膚瘙癢和神經(jīng)痛?1。在食品工業(yè)中，桉油作為食品添加劑，用于配制糖果、口香糖等食品的香精?34。此外，桉油還用于配制牙膏、漱口水等日用品?

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