?混合脂肪酸甘油酯?是一種由甘油與脂肪酸（飽和或不飽和）通過酯化反應形成的化合物。其化學式通常表示為C3H5O3(COR)3，但具體化學式會根據脂肪酸的種類和數量有所不同?1。混合脂肪酸甘油酯在醫(yī)藥和食品工業(yè)中有廣泛應用，具有多種用途和特性

　本品系滑石經精選、凈制、粉碎、干燥制成。主要成分為Mg3Si4O10(OH)2。本品含鎂（Mg）本品為C8~C18飽和脂肪酸的甘油一酯、二酯與三酯的混合物。

　　【性狀】本品為白色或類白色的蠟狀固體；具有油脂臭。

　　本品在三或乙中易溶，在石油醚（60~90℃）中溶解，在水或乙醇中幾乎不溶。

　　熔點本品的熔點（通則0612第二法）為：34型33~35℃；36型35~37℃；38型37~39℃；40型39~41℃。

　　酸值  本品的酸值（通則0713）應不大于1.0。

　　羥值  本品的羥值（通則0713）應不大于60。

　　碘值  本品的碘值（通則0713）應不大于2.0。

　　過氧化值  本品的過氧化值（通則0713）不大于3。

　　皂化值本品的標示皂化值應為215~260，皂化值（通則0713）應為標示皂化值的95%~105%。