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當液滴與固體表面接觸時，液滴的最終形狀取決于液滴內(nèi)部的內(nèi)聚力和液滴與固體間的粘附力的相對大小。接觸角測量儀通過光源照射測量的液體和固體表面，并用攝像頭捕捉液體和固體表面的圖像。隨后數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)對捕捉到的圖像進行處理和剖析，運用圖像處理算法計算出液滴與固體表面之間的夾角，即為接觸角的大小。
接觸角是液體在固體表面形成液滴并達到平衡時，在氣，液，固三相交點處作氣液界面的切線，該切線與固液交界線之間包含液滴的夾角；θ小于90度，是親液狀態(tài)，角度越小，親液性越好，θ小于10度是超親液態(tài)，θ大于90度，是疏液狀態(tài)，角度越大，疏水性越好，θ大于150度，是超疏液態(tài)。
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