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藥用級(jí)丁基羥基苯甲醚BHA性質(zhì) 藥典

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年03月19日 09:51  

?丁基羥基苯甲(BHA)的化學(xué)性質(zhì)包括其分子式為C11H16O2,相對(duì)分子質(zhì)量為180.25,熔點(diǎn)在48~63攝氏度之間,沸點(diǎn)在264~270攝氏度(98KPa)。它不溶于水,但易溶于乙醇、丙二醇及各類油脂,對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿性條件下也不易被破壞??12

物理性質(zhì)

丁基羥基苯甲醚為白色至淺黃色蠟狀固體,有輕微特異臭。其儲(chǔ)存條件為2-8攝氏度,密度為0.9976,蒸氣密度為6.2(vs air),折射率為1.4910?2。

化學(xué)性質(zhì)

BHA對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿性條件下不易被破壞。它對(duì)動(dòng)物脂肪的抗氧化性較強(qiáng),但對(duì)不飽和的植物油的抗氧化性較弱。BHA有兩種主要成分:3-BHA和2-BHA,其中3-BHA的抗氧化效果比2-BHA高1.5-2倍?


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