有關《GB/T28118-2011食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋》的相關標準及質量控制方案

2011年12月31日中華人民共和國國家質量*檢疫總局、中國*發(fā)布新的食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋的國家標準。為此濟南日高分析有限公司傾力向廣大塑料軟包裝的同仁們推薦新的質量控制方案。

一、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋檢測依據(jù)

《GB/T1037塑料薄膜與片材水蒸氣試驗方法》、《GB/T1040.3塑料拉伸性能測試》、《GB9683復合膜食品包裝衛(wèi)生指標》、《GB/T6672塑料薄膜和薄片的厚度測定》、《GB/T7707凹版裝潢與印刷品》、《GB/T8808軟質復合塑料材料剝離試驗》、《GB/T21302包裝用復合膜、袋通則》、《GB/T2358塑料薄膜包裝袋熱合強度試驗方法》

二、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋檢測項目與相關檢測儀器

1、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋阻隔性能的檢測

   專家分析，大約有30%的視頻保質期變質事件有食品包裝材料引發(fā)的，大約60%的包裝材料存在隱患。阻隔性能是包裝材料的重要指標之一，包裝材料優(yōu)良的好的阻隔性能，可以阻止氣體的侵入，以免商品受潮霉變，有些材料就需要良好的透氣性和透濕性，以利于包裝內外氣體交換。因此透氣性和透濕性等性能的測試是食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋阻隔性能測試的重要指標。

杯式法依據(jù)標準：GB/T1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法---杯式法》試驗原理：在規(guī)定的溫度、相對濕度條件下，試樣兩側保持一定的水蒸氣壓差，測量透過試樣的水蒸氣量，計算水蒸氣透過量和水蒸氣透過系數(shù)。濟南日高分析儀器有限公司生產(chǎn)的WVT-log3水蒸氣透過率測試儀是一款專業(yè)用于薄膜試樣的水蒸氣透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料與醫(yī)療、建材領域等多種材料的水蒸氣透過率的測定，也可用于紙和紙板、紡織品、非紡織布等材料的水蒸氣透過率測定。通過水蒸氣透過率的測定，達到控制與調節(jié)材料的技術指標，滿足產(chǎn)品應用的不同需求。 

2、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋熱合強度和剝離強度檢測
　按照《GB/T包裝用復合膜、袋通則》規(guī)定，復合膜內層與次內層的復合強度規(guī)定應大于2.5N/15mm，這明顯高于一般復合膜對于熱封指標的要求，該指標主要用于解決因熱封效果不佳，而造成的包裝泄露問題，同時對熱封作用下塑料包裝復合膜的剝離強度進行測試。按照《QB/T2358塑料薄膜包裝熱合強度試驗方法》標準，日高分析（濟南日高分析儀器有限公司）生產(chǎn)的RFY-03熱封強度測試儀和BLJ-100電子剝離試驗機作為檢測儀器配合使用，用于檢測包裝袋和鋁箔復合膜的熱合強度和剝離強度。

3、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋與包裝機適應性測試（摩擦系數(shù)測定）

   對于食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋來說，薄膜的摩擦系數(shù)大小直接影響自動包裝機的速度。食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋生產(chǎn)過程中的摩擦力常常既是推動力又是阻力，因而其大小應控制在適當?shù)姆秶鷥?。自動包裝用卷材，一般要求有較小的內層摩擦系數(shù)和合適的外層摩擦系數(shù)，外層摩擦系數(shù)太大，會引起包裝過程中阻力過大，引起材料拉伸變形，若太小可能又會引起拖動機構打滑，造成電眼跟蹤和切斷定位不準。但內層摩擦系數(shù)有時也不能太小，有些包裝機在內層摩擦系數(shù)太小時，會造成制袋成型時疊料不穩(wěn)定，產(chǎn)生錯邊。所以摩擦系數(shù)的檢驗極為重要，濟南日高分析儀器有限公司依據(jù)《GB/T包裝用復合膜、袋通則》規(guī)定，生產(chǎn)的MXS-5摩擦系數(shù)儀可以測定摩擦系數(shù)。

4、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋密封性能檢測

   食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋的密封性亦是一項重要性能指標，特別是食品包裝行業(yè)，密封性對產(chǎn)品的質量也有很大的影響。密封性不好是造成日后滲漏*的主要原因。密封試驗有多種方法，zui常用的方法是使用密封性試驗儀，利用真空原理，按國家標準分別在-30kpa，-50kpa，-70kpa，-90kpa保持0.5分鐘，試驗過程中注意觀測抽真空時和真空保持期間試樣的泄露情況，觀察其有無連續(xù)的氣泡產(chǎn)生，當出現(xiàn)孤立的氣泡不視為泄露。通過此密封性的測定來衡量包裝袋的質量，進而來判定密裝工藝的合理性。日高分析生產(chǎn)的密封檢測儀款式多種，可滿足生產(chǎn)食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋用戶的不同需求。負壓密封儀（MFY-03、MFY-05）和正壓密封儀（MFY-06）

5、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋厚度測試

在薄膜制造及加工業(yè)，檢測薄膜的厚度是zui常見的薄膜檢測指標之一。在多層復合薄膜的制作過程中，任何一層薄膜厚度的不均勻都會引起后續(xù)加工的不均勻性，致使成品薄膜的厚度均勻性更差。使用這種厚度不均勻的薄膜作外包裝，在使用時包裝物易出現(xiàn)機械性能薄弱點，如果在包裝、運輸、儲藏、銷售過程中包裝物受到較大的外力沖擊，這些薄弱點易出現(xiàn)裂痕、孔洞等致使材料的特殊保存功能降低或*喪失。由濟南日高分析儀器有限公司生產(chǎn)的高精度數(shù)顯測厚儀CHY-U滿足《GB/T6672塑料薄膜和薄片的厚度測定》標準對其厚度進行測量。

6、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋溶劑殘留量的檢測

    隨著社會的快速發(fā)展，人們生活水平提高，健康觀念意識也增強。人們不僅關心自己平日所示的食物也關心食物的外包裝。通常在包裝內的殘留溶劑主要含有甲苯、二甲苯、丁酮、異丙醇、乙酸丁酯、乙酸乙酯等物質，依據(jù)具體使用的材料以及油墨而存在差異。對軟包裝廠而言，造成溶劑殘留超標的因素較多，例如：基材選擇不當、生產(chǎn)工藝不規(guī)范、設備簡陋老化、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)缺少必需的檢測控制等。此外，軟包裝生產(chǎn)設備若是存在烘道加熱溫度不合適、烘干風量不足、添加劑涂布不均勻、生產(chǎn)速度不合理等現(xiàn)象也會引起復合包裝的溶劑殘留量超標。實際上，對于原材料和制成品進行溶劑殘留量檢測都是必要的，軟包裝廠可以根據(jù)實際的檢測結果，相應調整生產(chǎn)原材料和工藝，以有效提高產(chǎn)品的質量。濟南日高分析儀器有限公司生產(chǎn)的GC6610和GC5210溶劑殘留檢測儀可以檢測酮類、酯類、醇類、苯類（甲苯、二甲苯等）等軟包裝制造過程中常用溶劑的殘留量，是專門為軟包裝企業(yè)量身定做的一款溶劑殘留量檢測設備。通過專門配置的氣相色譜工作站（軟件）不僅能直接檢測出復合包裝中各類殘留溶劑的名稱，而且可以直接顯示出該類溶劑的殘留含量（mg／m2），便于試驗人員參考檢測標準進行數(shù)據(jù)分析。

7、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋拉伸性能測試

軟包裝的拉伸性能直接影響復合膜、帶的使用壽命及耐壓性和耐破性。通過檢測能有效解決因所選包裝材料抗拉強度不足，而產(chǎn)生的破損問題。由濟南日高分析儀器有限公司生產(chǎn)的DLS-05電子拉力機可滿足食品包裝塑料與鋁箔復膜、袋拉伸、剝離、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、撥開力等多種性能的測試。

8、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋印刷磨層結合牢度與耐磨性測試

包裝的印刷磨層脫落會嚴重影響產(chǎn)品形象，甚至影響到消費者對產(chǎn)品的信任度。通過該項檢測可以有效預防產(chǎn)品在運輸過程中因摩擦造成包裝的印刷磨層脫落的現(xiàn)象。濟南日高分析儀器有限公司依據(jù)國標《GB/T7707凹版裝潢與印刷品》標準生產(chǎn)的BLJ-01圓盤剝離試驗機配合電子壓輥試驗機YGJ-S。用于凹版印刷工藝生產(chǎn)的塑料薄膜和玻璃紙裝潢等印刷品（包括復合膜印刷品）進行印刷墨層結合牢度的測試試驗。摩擦試驗機MCJ-03對其耐磨性進行測試，用于印刷品印刷墨層耐磨性、PS版感光層耐磨性及相關產(chǎn)品表面涂層耐磨性的測試試驗。有效分析印刷品的抗擦性差、墨層脫落、PS版的耐印力低及其它產(chǎn)品的涂層硬度差等問題。

9、食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋色彩分析

   食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋的外觀色彩直接影響產(chǎn)品的美觀，甚至對產(chǎn)品的銷量也起著至關重要的影響。印刷品顏色品質的客觀評價是以統(tǒng)計手段計算出主觀評價的結果，再將其換算為相應的物理量，作為客觀評價標準使用。這樣可以消除評價中人為因素的影響，由規(guī)范化的統(tǒng)一標準公正評價各種印刷品的顏色品質，zui終使其更加符合多數(shù)人的主觀評價標準?？陀^評價法主要采用特定的測量儀器與工具，并對與印刷品圖像一起印出的一些標準元素進行測量。只有通過測量，才能在某種程度上使印刷品質自動控制成為可能。濟南日高分析儀器有限公司生產(chǎn)的標準光源燈箱P60-6能為您提供一個公正及客觀的對色環(huán)境，準確校對印刷的顏色偏差。

以上是濟南日高分析儀器有限公司針對《GB/T28118-2011食品包裝塑料與鋁箔復合膜、袋》新標準提供的質量控制方案。

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