棕櫚酸 ?，又稱 軟脂酸 或 十六烷酸 ，是一種飽和高級(jí)脂肪酸，化學(xué)式為C16H32O2，分子量為256.42。它是一種白色帶有珠光的鱗片狀固體，不溶于水，微溶于石油醚，但溶于乙醇、乙、氯仿和醋酸?

物理性質(zhì)

棕櫚酸的熔點(diǎn)為61~64℃，沸點(diǎn)為340.6~350℃，密度為0.849~0.853 g/mL。其閃點(diǎn)為206℃，具有較高的穩(wěn)定性?

存在與來源

棕櫚酸廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的棕櫚酸組分。主要來源包括 棕櫚油 、 棕櫚仁油 、 牛油 、 乳酪 、 牛奶 及肉類等。其中，棕櫚油中的棕櫚酸含量大約為40%

合成方法

棕櫚酸的合成方法主要包括天然提取法和化學(xué)合成法。天然提取法是通過提取天然油脂獲得；化學(xué)合成法則包括氫化反應(yīng)法和羧化反應(yīng)法。氫化反應(yīng)法是將油脂加氫反應(yīng)后得到脂肪酸混合物，再通過分離和純化得到棕櫚酸；羧化反應(yīng)法則是在高溫高壓條件下進(jìn)行反應(yīng)，雖然操作簡單、工藝流程短，但設(shè)備成本較高?

應(yīng)用領(lǐng)域

棕櫚酸在多個(gè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用：

?日化工業(yè)?：用于制造蠟燭、肥皂（軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一）、金屬皂、潤滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等。

?醫(yī)藥行業(yè)?：用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑。其鈉鹽或鉀鹽也可作乳液聚合時(shí)的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。

?其他應(yīng)用?：還可用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑等?

聚山梨酯80Ⅱ 注射級(jí) 500g/瓶（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

注射級(jí)苯甲酸芐酯 600g/瓶（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

DLα生育酚  500g/瓶 （2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

液狀石蠟  500ml  20kg（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

中鏈甘油三酸酯 500ml  20kg（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

油酸乙酯 500ml  20kg（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸氫二鈉（無水，二水，十二水）（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸二氫鈉（二水，一水，無水）（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸氫二鉀 無水 三水（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸二氫鉀 無水 （2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

香草醛（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

苯甲酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚丙烯酸樹脂Ⅱ  Ⅲ   Ⅵ（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

甜菊糖苷（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

碳酸氫鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

無水碳酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚乙二醇 200  300  400  1000  1500   3350

注射級(jí)大豆油/茶油/麻油（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）