?便攜式淀粉含量測定儀的操作使用原理?主要包括樣品預處理、光電檢測和智能分析三個主要步驟。
操作步驟
?樣品預處理?:將馬鈴薯樣品粉碎、過篩(建議80目以上),按標準方法提取淀粉溶液。處理時間約60分鐘,確保樣品無雜質(zhì)、均勻分散?
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?儀器準備?:連接電源,啟動7寸觸摸屏(Android 7.1系統(tǒng)),系統(tǒng)自動完成光源校準。檢查蠕動泵進樣管路是否通暢,確保試劑充足。選擇檢測模式,輸入樣品編號或批次信息?
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?檢測與數(shù)據(jù)分析?:將預處理后的樣品液放入進樣區(qū),儀器通過蠕動泵自動連續(xù)進樣,單次檢測僅需20秒。檢測中光源多次打光,結合智能恒流穩(wěn)壓技術,數(shù)據(jù)穩(wěn)定性達±1%。檢測結果實時顯示直鏈、支鏈淀粉含量及總淀粉百分比(0~50%)?
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原理
便攜式淀粉含量測定儀通過四波長光源(470nm/620nm/540nm/680nm)對樣品進行光吸收分析,結合內(nèi)置標準工作曲線,直接計算直鏈淀粉、支鏈淀粉及總淀粉含量。直鏈淀粉檢測使用470nm和620nm雙波長,支鏈淀粉使用540nm和680nm雙波長,以消除背景干擾并提升數(shù)據(jù)準確性?
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技術參數(shù)和應用場景
?技術參數(shù)?:稱重傳感器、溫度調(diào)整范圍、加熱方式等詳細參數(shù)可以在具體型號的儀器說明書中找到?
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?應用場景?:適用于糧食質(zhì)檢站快速篩查馬鈴薯淀粉品質(zhì)、食品加工廠優(yōu)化產(chǎn)品配方、農(nóng)業(yè)科研分析不同品種馬鈴薯的淀粉特性等?
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