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在農(nóng)貿(mào)市場的快檢室里，檢測員小張正用藍景食品安全檢測儀篩查一批青菜。15 分鐘后，屏幕上清晰顯示出農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果，比傳統(tǒng)實驗室檢測效率提升 8 倍。這款由藍景自主研發(fā)的檢測設(shè)備，正以 “快準(zhǔn)穩(wěn)” 的特點重塑食品安全防線。
傳統(tǒng)檢測方法需將樣品送實驗室，等待數(shù)小時甚至數(shù)天，而藍景儀器采用免疫層析與分光光度聯(lián)用技術(shù)，配合預(yù)制試劑卡，從取樣到出結(jié)果全程不超過 15 分鐘。某連鎖超市引入該設(shè)備后，生鮮區(qū)抽檢頻率從每日 1 次增至每小時 1 次，成功攔截 3 批次農(nóng)殘超標(biāo)的進口水果，避免了消費糾紛。
“以前最怕突發(fā)抽檢，現(xiàn)在隨到隨檢，數(shù)據(jù)實時上傳監(jiān)管平臺，心里踏實多了?！?餐飲企業(yè)負責(zé)人王總說。藍景儀器的快速檢測能力，讓食品安全監(jiān)管從 “事后追溯” 轉(zhuǎn)向 “事前預(yù)防”，為消費者筑牢餐桌安全屏障。
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