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藥用級麥芽酚在制藥中的作用

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年08月14日 16:16  

醫(yī)藥領域

?抗氧化?:清除自由基,延緩藥物成分氧化,維持制劑穩(wěn)定性。 ?

?促進藥物吸收?:增強鐵劑、維生素等營養(yǎng)補充劑的生物利用度

麥芽酚 Maltol)是 3-羥基-2-甲基-4H-吡喃酮 的簡稱,化學式為C?H?O?,分子量為126.11,呈白色晶狀粉末或針狀晶體,熔點160-164℃,具有焦奶油硬糖的特殊香氣,稀溶液中帶有草莓樣芳香。 ?

物理性質(zhì)

麥芽酚易溶于水(1.2克/100毫升)、乙醇(21毫升/80毫升)、甘油(81毫升)或丙二醇(28毫升)。其熔點較高,需避光密封保存,避免與鐵接觸?

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磷酸氫二鉀 無水 三水(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

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