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愛拓手持式鹽度計使用操作說明

來源:廣州市愛宕科學儀器有限公司   2014年06月05日 14:27  

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當光線通過不同濃度的液體時會產(chǎn)生不同的折光角度,通過比較折光角度得出液體濃度值。折光儀據(jù)此原理設(shè)計而成。

糖系列應(yīng)用在罐頭食品、果汁制造、釀酒發(fā)酵、水果蜂蜜采收等領(lǐng)域。鹽系列應(yīng)用在各種醬菜、泡菜、腌制菜、鹽漬食品、海水生物飼養(yǎng)、水族館、生理鹽水制備等領(lǐng)域。醫(yī)用系列應(yīng)用在血清蛋白、尿液比重的檢測。工業(yè)系列應(yīng)用在汽車電瓶液、冷凍液、清洗液的檢測,機床潤滑液、乳化液和切削液的檢測。

儀器結(jié)構(gòu)

1.棱鏡座 2.檢測棱鏡 3.蓋板 4.調(diào)節(jié)螺絲 5.鏡筒和手柄 6.視度調(diào)節(jié)手輪 7.目鏡

折光儀是根據(jù)不同濃度的液體具有不同的折射率這一原理設(shè)計而成的。它具有快速、準確、重量輕、體積小等優(yōu)點。

使用方法

打開蓋板(3),用軟布仔細擦凈檢測棱鏡(2)。取待測溶液數(shù)滴,置于檢測棱鏡上,輕輕合上蓋板,避免氣泡產(chǎn)生,使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進光板(3)對準光源或明亮處,眼睛通過目鏡觀察視場,轉(zhuǎn)動目鏡調(diào)節(jié)手輪(6),使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。

校正和溫度修正

儀器在測量前需要校正零點。取蒸餾水數(shù)滴,放在檢測棱鏡上,擰動零位調(diào)節(jié)螺釘(4),使分界線調(diào)至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡,進行檢測。有些型號的儀器校正時需要配置標準液,代替蒸餾水。 另一種方法是(只適合含糖量之測定):利用溫度修正表,在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加(或減)溫度修正值,獲得準確數(shù)值。

注意事項

本儀器系精密光學儀器,在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項:

1. 在使用中必須細心謹慎,嚴格按說明使用,不得任意松動儀器各連接部分,不得跌落、碰撞,嚴禁發(fā)生劇烈震動。

2. 使用完畢后,嚴禁直接放入水中清洗,應(yīng)用干凈軟布擦拭,對于光學表面,不應(yīng)碰傷,劃傷。

3. 儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。

4. 避免零備件丟失。

關(guān)于ATAGO愛拓

ATAGO (愛拓)手持式鹽度計MASTER系列用戶包括國內(nèi)的大型連鎖企業(yè)絕味、舜華鴨業(yè)、周黑鴨等;統(tǒng)一、康師傅方便面生產(chǎn)車間;亨氏、帝門、三和等番茄醬生產(chǎn)企業(yè);海天、美味源、李錦記的食品調(diào)料生產(chǎn)企業(yè);永和大王、味千拉面、李牛肉面等快餐連鎖企業(yè)門;希爾頓、四季酒店、小南國、俏江南等酒店及餐館廚房等。這款鹽度計由于其良好的性能獲得廣泛的贊譽,用戶普遍反映采用鹽度計能準確地控制食品中鹽的含量、保持口味的一致性,極大地提高了現(xiàn)代餐飲業(yè)的管理水平。

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