一些不法商販為了謀取私利,在紅葡萄酒中添加酸度調(diào)節(jié)劑、著色劑、甜味劑、增稠劑以及香料等勾兌劣質(zhì)紅葡萄酒,擾亂了市場(chǎng),損害了消費(fèi)者的利益。
本速測(cè)盒適用于摻假葡萄酒的快速檢測(cè)。
紅葡萄酒速測(cè)【檢 測(cè) 步 驟】
1. 用塑料吸管吸取 2ml 紅葡萄酒樣,加到 5ml 紅帽管中;
2. 在紅帽管中加入三分之一勺紅葡萄酒檢測(cè)試劑 1,搖勻使之溶解,觀察;
3. 再向紅帽管中加入 3 滴葡萄糖檢測(cè)試劑 2,搖勻,觀察。
紅葡萄酒速測(cè)【結(jié) 果 判 定】
1. 真紅葡萄酒檢測(cè)管加入試劑 1 會(huì)變?yōu)樯钏{(lán)色或墨綠色;再滴加試劑 2 后,又恢復(fù)紅葡萄酒的酒紅色;
2. 如加入試劑 1 后變色為淡藍(lán)色或較淡的綠色,疑是紅葡萄酒摻偽;
3. 如加入試劑 1 和試劑 2 后都基本不變色,疑是假紅葡萄酒;
4. 定性有問題的紅葡萄酒必要時(shí)還需送法定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
紅葡萄酒速測(cè)【注 意 事 項(xiàng)】
1. 使用本品后應(yīng)將瓶蓋擰緊,防止液體溢漏;
2. 使用時(shí)防止入口、入眼和接觸皮膚;
3. 請(qǐng)將本品放在兒童不易接觸的地方;
4. 貯藏時(shí)注意避光、密閉,于室溫下,在通風(fēng)干燥處保存;
5. 防止重壓,使用時(shí)防止其他物品污染。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。
【備 注】
本產(chǎn)品僅適用于疑似問題食品的初篩,檢測(cè)結(jié)果不具有法律效力,不能作為執(zhí)法依據(jù)。
相關(guān)產(chǎn)品
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