黃曲霉毒素檢測的解決方案
1993年黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性*的劇毒物質(zhì).黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡.在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1zui為多見,其毒性和致癌性也zui強.B1是zui危險的致癌物,經(jīng)常在玉米,花生,棉花種子,一些干果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產(chǎn)生熒光,根據(jù)熒光顏色不同,將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。AFT已發(fā)現(xiàn)20余種。AFT主要污染糧油食品、動植物食品等;如花生、玉米,大米、小麥、豆類、堅果類、肉類、乳及乳制品、水產(chǎn)品、中草藥等均有黃曲霉毒素污染。
酶聯(lián)免疫吸附法雖然快速簡便,但僅能檢測單一毒素(如黃曲霉毒素B1)含量,而且易出現(xiàn)假陽性結(jié)果難以控制.免疫親和柱-HPLC法卻能達到既定量準確又快速簡便的要求。免疫親和柱的使用可以避免傳統(tǒng)TLC和HPLC的缺點,同時免疫親和柱與TLC和HPLC法結(jié)合可以大大提高工作效率提高靈敏度和準確度。黃曲霉毒素免疫親和柱-光衍生-液相色譜熒光劑檢測法安全可靠,靈敏度和準確度高。它采用單克隆抗體免疫技術(shù)可以性地將黃曲霉毒素或其他真菌毒素分離出來,分離效率和回收率高。
上??普苌萍加邢薰臼菄鴥?nèi)分析儀器企業(yè),為了滿足中藥與食品行業(yè)黃曲霉毒素分析需要,推出了黃曲霉毒素檢測解決方案,包括下列儀器設(shè)備,用戶可根據(jù)自身需要進行選擇。
- GoodSPE-2000型自動固相萃取儀;
主要功能:免疫親和固相萃取的自動化,減少操作人員與有害物質(zhì)接觸;
- UV+2000型光衍生化器;
主要功能:進行免試劑光衍生,提高黃曲霉毒素檢測的靈敏度;
- KH-FL30E型熒光檢測器;
主要功能:根據(jù)國家藥典或國標,進行黃曲霉毒素HPLC分析;
- HPLC液相分析系統(tǒng);
主要功能:形成黃曲霉毒素檢測系統(tǒng),提高分析效率。
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