小編雖然是臨床業(yè)出身，但是對于冰箱的了解還是少之又少，商業(yè)冰箱也只是停留在超市的冷柜和家用冰箱中。為了進一步了解冰箱與家用冰箱的區(qū)別，小編走訪了北京福意電器有限公司，對冰箱進行了深入了解，并將冰箱與商用冰箱的實時溫度做了對比實驗。

我們先了解一下冰箱與商用冰箱外在的區(qū)別，在材質(zhì)上的區(qū)別，冰箱的內(nèi)膽必須采用PP材質(zhì)。PP材質(zhì)是聚丙烯塑料，一種優(yōu)良樹脂品種，具有高密度、高結(jié)晶的綜合性能。而商用冰箱的內(nèi)膽采用食品級PP塑料。作為級PP是經(jīng)過認(rèn)證的，材料的安全性是首要的，材質(zhì)的添加劑和食品級PP是不一樣的。的PP材質(zhì)可以用于商業(yè)冰箱中，但是食品級PP不可以用于冰箱中。

分析冰箱與商業(yè)冰箱的溫度波動、溫度均勻性和穩(wěn)定性。在相同條件下將9個溫度芯片同時放在冰箱和商用冰箱上、中、下部，每隔10分鐘采集一次數(shù)據(jù)，并連續(xù)監(jiān)測24小時，后對9組數(shù)據(jù)進行分析比對。冰箱的溫度始終保持在2~8℃，而商用冰箱只在前2小時內(nèi)溫度比較穩(wěn)定。從溫度的均勻性上看，冰箱上、中、下3排溫度一樣，能保證箱內(nèi)環(huán)境溫度均衡，而商用冰箱在降溫過程中，上部的溫度明顯降溫速度慢。此次試驗所采用的冰箱是430升的，商用冰箱采用的是320升的，均為單開門冰箱。通過上訴試驗，從溫度方面來說，商用冰箱貯存試劑、標(biāo)本和存在安全隱患。

冰箱是臨床機構(gòu)常用的設(shè)備之一，主要用來儲存不同要求的藥品、試劑及。通常情況下使用者通過說明書了解冰箱是否可以達到使用要求。但是對于不用種類的冰箱，溫度控制精度、壓縮機品質(zhì)、傳感器數(shù)量、風(fēng)道設(shè)計、保溫層厚度及化霜方式都是考量產(chǎn)品質(zhì)量的因素。然而，這些因素恰恰是影響存儲物品效果和安全的。

本次實驗所選用的冰箱是FLY-YS-430L單開門立式冰箱，采用多孔入風(fēng)的新型風(fēng)道設(shè)計，可達到上下溫度均衡。使用兩年之久從未發(fā)現(xiàn)溫度不穩(wěn)定的情況。產(chǎn)品材質(zhì)、所采用的壓縮機及嵌入式設(shè)計*符合、手術(shù)室、藥房等單位的使用。

產(chǎn)品在試驗中通過較為系統(tǒng)的觀察與分析表明，冰箱的溫度控制精度、箱內(nèi)溫度波動、內(nèi)溫度均勻性和冰箱的穩(wěn)定性明顯優(yōu)于商用冰箱。因此不可將商用冰箱、家用冰箱代替冰箱使用，以杜絕由此帶來的安全隱患。

小編總結(jié)：冰箱在環(huán)節(jié)經(jīng)過層層檢查。而冰箱的價格之所以高于商用冰箱，也是因為它的不可替代性。產(chǎn)品所針對的行業(yè)不同，商家在中也會更加側(cè)重消費者的滿意度，商用冰箱在外觀上的優(yōu)勢同樣是冰箱*的。

注：試驗流程參考文獻《冰箱與商用冰箱實時溫度檢測比較研究》一文

冰箱管理制度以及存在的問題

冰箱是臨床機構(gòu)常用的設(shè)備之一，主要用來儲存不同存儲要求的藥品、試劑及。冰箱的保養(yǎng)和定期殺菌就顯得尤為重要。在使用過程中多數(shù)冰箱的使用者根據(jù)說明書要求進行使用，但是很多冰箱的使用說明書中，不會標(biāo)明冰箱的定期保養(yǎng)與殺菌。針對此問題筆者采訪了，北京福意聯(lián)冰箱，得到的回答是這樣的。

福意聯(lián)企業(yè)產(chǎn)品所配的說明書中有標(biāo)明產(chǎn)品保養(yǎng)事項。但是，冰箱的使用范圍很廣泛、、藥房、實驗室、科研單位等，不同的使用環(huán)境對于保養(yǎng)和定期的殺菌規(guī)范有所不同。不會根據(jù)使用途徑配有相關(guān)說明書。我們在產(chǎn)品階段，對各大進行過調(diào)研，對于冰箱，都有相應(yīng)的規(guī)定和門的人員管理。而產(chǎn)品使用過程中的保養(yǎng)與維護也是必然的，但鑒于一部分使用者欠缺保養(yǎng)常識，也造成在使用過程中經(jīng)常出現(xiàn)一些由于操作或保養(yǎng)不當(dāng)造成的困擾，而福意聯(lián)企業(yè)設(shè)有門的產(chǎn)品售后，并且，我們的售后服務(wù)人員會定期對使用者進行回訪，了解使用情況。所以同一類型的產(chǎn)品說明書都是相同的。但說明書標(biāo)注只是一方面，重要的是使用者對于產(chǎn)品性能的了解及使用過程中的維護。

筆者查閱大量資料總結(jié)出，冰箱的管理制度以及存在的問題。冰箱主要存放需要低溫保存的藥物、試劑、、生物制品、貴重藥品等，不得存放其他物品。藥品避免與冰箱內(nèi)壁接觸，冰箱內(nèi)放置溫度計，溫度根據(jù)所保存物品溫度要求設(shè)定。冰箱應(yīng)人管理、養(yǎng)護、并做到每日清潔冰箱、每周擦拭殺菌冰箱、每月除霜記錄等。護士長不定期抽查，確保冰箱處于良好的工作狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)問題及時與相關(guān)部門進行維修。

調(diào)查結(jié)果顯示，對于冰箱管理條款相對明細(xì)。在執(zhí)行條款方面存在一定的問題。醫(yī)務(wù)人員對于冰箱殺菌意識淡薄，主要受到家用冰箱的影響，人的思維形成定式，對感染傳播途徑認(rèn)識不足。而管理標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一使人管理形同虛設(shè)。其中冰箱內(nèi)部物品擺放混亂、延長護士查找藥品時間，從而延長冰箱開門時間，導(dǎo)致溫度波動大。無秩序的存放物品使空間擁擠，不利于冷氣流通，使冰箱內(nèi)試劑溫度高于設(shè)定溫度，不能保證藥品存儲條件。

福意聯(lián)冰箱對于使用者的溫馨提示：

1. 采購冰箱時，采購玻璃門的冰箱。一是能隨時觀察到冰箱內(nèi)部物品保存情況，二是，在尋找藥品時方便快捷。節(jié)省時間并且減少箱內(nèi)溫度流失。
2. 采購帶有活動層架的冰箱，可將藥品或物品分區(qū)存放，防止箱內(nèi)物品擺放混亂。
3. 采購恒溫冰箱，并且?guī)в袌缶δ埽@一點非常重要。具有斷電報警、高低溫報警、傳感器故障報警等功能是非常必要的。

總結(jié)：經(jīng)過調(diào)查走訪和大量資料的查閱，筆者總結(jié)幾點個人觀點。1.冰箱的管理和選購都非常重要，選購一款好的冰箱減少使用中的管理環(huán)節(jié)。2.大家對于冰箱產(chǎn)品的健康的意識淡薄，應(yīng)該呼吁社會，冰箱的*與藥品的安全一樣重要。經(jīng)過調(diào)查走訪和大量資料的查閱，筆者總結(jié)以上兩點個人觀點，希望能幫助到您。

注：參考文獻《冰箱存在感染危險隱患的因素調(diào)查對策》