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牛初乳是一種蛋白蛋白質(zhì)和活性酶含量非常高的食品，而其在加工的過(guò)程中因?yàn)槊傅幕钚赃^(guò)強(qiáng)，所以在加工技術(shù)方面也有了更高的要求。因此使用傳統(tǒng)的熱干、噴霧干燥（噴干）都存在溫度過(guò)高使得營(yíng)養(yǎng)成分流失。
牛初乳冷凍干燥機(jī)也稱為牛初乳凍干機(jī)，是在真空低溫環(huán)境下，預(yù)先把含水牛初乳凍結(jié)，牛初乳里含水分有固體直接變成氣體升華掉，從而達(dá)到凍干牛初乳。這個(gè)過(guò)程在低溫下進(jìn)行，有效的保留了酶的活性，極大限度保留了牛初乳原有的營(yíng)養(yǎng)成分。上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司牛初乳冷凍干燥機(jī)還可以非標(biāo)定做，能提供牛初乳整套生產(chǎn)線解決方案。
牛初乳冷凍干燥機(jī)參數(shù)：
名稱 | TF-SFD-3 |
有效干燥面積 | 0.3㎡ |
隔板層數(shù) | 3+1 |
隔板溫度范圍 | -50℃—+70℃ |
隔板溫差 | ±1℃ |
隔板間距 | 70mm |
隔板尺寸 | 300*320*15 |
冷阱溫度 | ≤-70℃(空載） |
捕水能力 | 6KG/24h |
盤裝液體 | 6L |
電除霜 | 選配 |
極限真空度 | ≤10Pa |
冷卻方式 | 風(fēng)冷:通風(fēng)良好，室溫≤25℃ |
外形尺寸 | 740*960*1400mm |
整機(jī)功率 | 3.5KW（含電加熱1.5KW） |
文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
關(guān)鍵詞：[凍干機(jī)] [實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)][生產(chǎn)型凍干機(jī)][冷水機(jī)][小型冷水機(jī)][工業(yè)水冷機(jī)][實(shí)驗(yàn)室冷水機(jī)][制冰機(jī)][超低溫冰箱]
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