一家中國(guó)公司每天18小時(shí)、每周6天測(cè)試其廣受歡迎的固體雞精水份含量。在將近10 年的時(shí)間里，在此嚴(yán)苛的環(huán)境下連續(xù)運(yùn)行著5臺(tái)HG63快速水份測(cè)定儀。該公司近進(jìn)行的儀器測(cè)試表明：這些儀器可持續(xù)提供高可靠的測(cè)定結(jié)果。

必須有*的水份含量方可確保顆粒狀雞精的質(zhì)量和保質(zhì)期。五臺(tái)快速水份測(cè)定儀，每次測(cè)試花費(fèi)十分鐘，每天進(jìn)行500次測(cè)試。在這些嚴(yán)苛的條件下，數(shù)年來(lái)，梅特勒-托利多HG63鹵素水份測(cè)定儀一直為質(zhì)量提供高度可靠性和可重復(fù)的性能。然而，由于這組儀器使用了將近10年，該廠的管理層決定測(cè)試這些稱(chēng)量結(jié)果的性能，以確保其功能可靠。

性測(cè)試

在產(chǎn)品Claas Boerger的指導(dǎo)下，該公司進(jìn)行了設(shè)備試用，這樣工廠就可確保其測(cè)定儀的性能。為了測(cè)量測(cè)定儀的性能，指導(dǎo)質(zhì)量進(jìn)行了一系列的30項(xiàng)測(cè)試，針對(duì)每臺(tái)儀器進(jìn)行6次測(cè)量。比較相同儀器的測(cè)量值評(píng)估重復(fù)性；比較所有五臺(tái)儀器的測(cè)量值得出可再現(xiàn)程度。使用相同批次的雞精樣品，在標(biāo)準(zhǔn)干燥溫度為102°C情況下將8g樣品放入樣品盤(pán)干燥10分鐘，目標(biāo)值水份含量為大約0.8%。在相同條件下，在每臺(tái)儀器上測(cè)量幾組樣品均得出小于0.03%的的重復(fù)性值。在不同儀器上對(duì)相同的樣品進(jìn)行測(cè)量所得到的總體平均水份含量為0.797%，標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.032，明顯符合0.8%的目標(biāo)值?？吹竭@些結(jié)果后，質(zhì)量控制對(duì)符合水份含量目標(biāo)充滿(mǎn)信心，從而確保其雞精的使用壽命、一致性和香味。如此可靠的性能足以證明梅特勒-托利多儀器使用的可靠性和性。這種針對(duì)性的分析證明，所有的設(shè)備都能持續(xù)提供讓工廠和質(zhì)量滿(mǎn)意的可靠結(jié)果。

做好樣品加工準(zhǔn)備

質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室的水份測(cè)定儀每周6天、每天18小時(shí)工作

質(zhì)量控制對(duì)他們的水分測(cè)定儀及SmartCal性能非常滿(mǎn)意

為未來(lái)規(guī)劃

此外，梅特勒-托利多建議使用其標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試參考物質(zhì)SmartCal™作為公司持續(xù)質(zhì)量管理計(jì)劃的組成部分。SmartCal包含固定量的水份，僅需簡(jiǎn)單的10分鐘干燥，即可驗(yàn)證鹵素水份測(cè)定儀的性能。記錄SmartCal測(cè)試結(jié)果是監(jiān)測(cè)鹵素水份測(cè)定儀長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行性能的理想方式，它可及早地指示水份儀性能是否超出規(guī)定。質(zhì)量利用手頭的SmartCal樣品，可以隨時(shí)對(duì)其設(shè)備進(jìn)行測(cè)試，讓他們對(duì)其結(jié)果充滿(mǎn)信心。