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上海禾工科學(xué)儀器有限公司

21
  • 2017

    07-07

    食品中二氧化硫的危害及檢測(cè)方法

    目前,市場(chǎng)上所銷售的食品,有許多是經(jīng)過特殊加工制成的,如:干貨、腌制品等,其中,二氧化硫類添加劑的使用較為廣泛,它可作為食品漂白劑、防腐劑、抗氧化劑和防褐變劑等。食品中二氧化硫,主要是燃燒硫磺熏蒸食品時(shí)形成的。燃燒硫磺產(chǎn)生二氧化硫,可使表面細(xì)胞破壞,促使其干燥,同時(shí)由于其還原作用,可破壞酶的氧化系統(tǒng),阻止氧化作用,以提高食品成色,延長(zhǎng)存放時(shí)間,從而達(dá)到防止變質(zhì)的目的。食品專家認(rèn)為,二氧化硫進(jìn)入體內(nèi)后生成亞硫酸鹽,并由組織細(xì)胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽,通過正常解毒后zui終由尿排出體外。因
  • 2017

    07-06

    禾工CT-1Plus電位滴定儀測(cè)定方便面醬包中的谷氨酸鈉含量

    谷氨酸鈉也稱為味精,是一種谷氨酸的鈉鹽,屬于自然形成的zui豐富的非必需氨基酸之一。食品工業(yè)生產(chǎn)廠商視MSG為一種增味劑進(jìn)行銷售和使用。谷氨酸鈉作為調(diào)味品在人類的飲食生活中是*的,通常對(duì)原料的檢測(cè),采用高氯酸非水溶液滴定法,即以a-萘酚苯基甲醇作為指示劑,滴定溶液至綠色為其終點(diǎn)。此外,也有采用高氯酸指示劑滴定法測(cè)定雞精中谷氨酸鈉含量,但對(duì)于指示劑的選擇使用有嚴(yán)格要求,并且不同的樣品有可能會(huì)影響指示劑的終點(diǎn)判定。如果采用禾工CT-1Plus全自動(dòng)電位滴定儀和PH值非水相電極對(duì)方便面醬包中的谷氨酸鈉
  • 2017

    06-30

    禾工CT-1Plus多功能全自動(dòng)滴定儀產(chǎn)品特點(diǎn)

    *彩色觸摸屏設(shè)計(jì),中文操作界面,簡(jiǎn)潔易懂。*用戶可以根據(jù)不同測(cè)試選擇不同終點(diǎn)判斷方法,可以固定終點(diǎn)值判斷終點(diǎn)、設(shè)置終點(diǎn)判斷區(qū)間和微分結(jié)合判斷終點(diǎn)或者自動(dòng)判斷終點(diǎn)。*具有手動(dòng)滴定和自動(dòng)滴定功能。*兩種滴定臺(tái)選擇:磁力攪拌或桿式螺旋攪拌,均采用PWM調(diào)制技術(shù),滴定臺(tái)支架升降系統(tǒng)更能方便用戶加樣以及清洗操作。*多項(xiàng)技術(shù)使儀器運(yùn)行平穩(wěn)無噪音,堅(jiān)實(shí)耐用,維護(hù)更方便。*多種數(shù)據(jù)接口可實(shí)現(xiàn)測(cè)試數(shù)據(jù)和圖譜的打印,數(shù)據(jù)備份,滿足GLP規(guī)范。*用戶管理功能,可根據(jù)不同的操作人員設(shè)置不同的操作權(quán)限,確保數(shù)據(jù)的保密性。
  • 2017

    06-28

    塑料粒子水分檢測(cè)工作還存在什么樣的的困惑?

    塑料粒子水分檢測(cè)工作的困惑一、用快速加熱法水分測(cè)定儀檢測(cè),精度不夠!二、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀直接進(jìn)樣,樣品會(huì)污染反應(yīng)杯和電極,樣品無法檢測(cè)!三、選用進(jìn)口儀器,價(jià)格十分昂貴,后續(xù)維修成本也很高!怎么辦?禾工AKF-PL2015C塑料粒子檢測(cè)水分測(cè)定儀有效解決分析難題!產(chǎn)品檢測(cè)方法:待測(cè)樣品稱重后放入樣品瓶,樣品瓶在卡式加熱爐中均勻加熱,蒸發(fā)后的水分在高純惰性氣體作為載氣引導(dǎo)下,進(jìn)到滴定池內(nèi)進(jìn)行水分含量分析。常見樣品:可測(cè)定ABS、聚丙烯酰胺(PAM)、聚酰胺(PA)、聚碳酸酯(PC)、聚乙烯(PE)
  • 2017

    06-26

    自動(dòng)電位滴定儀概述

    滴定分析是將已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴加到所需測(cè)試的物質(zhì)的溶液中,滴定液和需要檢測(cè)的物質(zhì)按一定的化學(xué)計(jì)量關(guān)系*反應(yīng),根據(jù)所消耗的已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積,來計(jì)算出被測(cè)物質(zhì)的含量。這種測(cè)試方法時(shí)根據(jù)準(zhǔn)確測(cè)量滴定溶液的體積為基礎(chǔ)的,故也可稱為容量分析。手動(dòng)滴定時(shí),需要根據(jù)指示劑的顏色變化來判定測(cè)量的終點(diǎn),CT-1PLUS多功能滴定儀可以根據(jù)滴定過程中電極電位的變化來自動(dòng)確定終點(diǎn),對(duì)于電位變化不明顯的反應(yīng),也可自動(dòng)根據(jù)攝像頭采集的顏色變化來自動(dòng)判斷滴定終點(diǎn),大大簡(jiǎn)化和降低的認(rèn)為的操作和判斷誤差,提高
  • 2017

    06-26

    CT-1plus電位滴定儀食品行業(yè)酸價(jià)超標(biāo)檢測(cè)

    對(duì)于酸價(jià)超標(biāo)的危害,在一般情況下,酸價(jià)和過氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害。但如果酸價(jià)過高,則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉甚至損害肝臟。酸價(jià)和過氧化值是食品質(zhì)量安全檢測(cè)中重要的衛(wèi)生指標(biāo),其檢測(cè)結(jié)果對(duì)食品安全來講是十分重要的。那么,酸價(jià)的測(cè)定方法有哪些呢?試紙法、比色法、色譜法、近紅外光譜法、電位滴定法等都可以測(cè)定食品的酸價(jià)。其中,電位滴定法因其操作方便、指示靈敏、攪拌均勻等特點(diǎn)被廣泛應(yīng)用。自動(dòng)電位滴定儀已廣泛用于食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、化工、冶金等行業(yè)的酸堿滴定、沉淀滴定、氧化還原滴定等各類電位滴定
  • 2017

    06-22

    航空玻璃聚乙烯醇縮丁醛(PVB)夾片水分檢測(cè)的重要性

    PVB玻璃夾層膜是由聚乙烯醇縮丁醛樹脂,經(jīng)增塑劑DHV塑化擠壓而成型的一種高分析材料、PVB玻璃夾層膜厚度一般為0.38mm和0.76mm兩種,對(duì)無機(jī)玻璃具有良好的粘結(jié)性,具有透明、耐熱、耐寒、耐濕,機(jī)械強(qiáng)度高等特性。PVB薄膜主要用于夾層玻璃,是在兩塊玻璃之間夾進(jìn)一層以聚乙烯醇縮丁醛為主要成分的PVB薄膜。PVB夾層玻璃由于具有安全、保溫、控制噪音和隔離紫外線等多項(xiàng)功能,廣泛應(yīng)用于航空、汽車、建筑等行業(yè)。采用聚乙烯醇縮丁醛(PVB)的塑料夾片生產(chǎn)安全夾層玻璃。它們具有與特種玻璃板彼此連接,確保
  • 2017

    06-12

    鋰電池爆炸頻繁發(fā)生,您的檢測(cè)儀器符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?

    鋰電池與我們生活息息相關(guān),扮演者*的角色。比如我們每天不離手的手機(jī)以及筆記本電腦,家用電器等。作為交通工具的飛機(jī)、混合動(dòng)力車、電動(dòng)車等對(duì)鋰離子電池的需求也顯著增加。而這種電池具有爆炸危險(xiǎn),鋰電池爆炸布滿“”;一系列大事件使人們開始關(guān)注甚至是恐懼鋰電池的安全性。如果有一天,你的智能設(shè)備推送了一條緊急消息提示你:主人注意,電池有爆炸危險(xiǎn)!這也許能減少不少鋰電池爆炸所產(chǎn)生的危害。在這種智能鋰電池還沒面世之前,我們要做的是完善。在研發(fā)生產(chǎn)過程中,嚴(yán)格對(duì)待每項(xiàng)檢測(cè),預(yù)防鋰電池自爆的事件再次發(fā)生。引起鋰電池
  • 2017

    05-26

    如何快速、的檢測(cè)出嬰幼兒奶粉中VC含量?

    Vc亦稱抗壞血酸,是所有具有抗壞血酸生物活性的化合物的通稱。Vc是維持人體正常生理代謝*的主要維生素之一,廣泛存在于各種新鮮水果、蔬菜和食品中,在嬰幼兒配方奶粉中更是添加了較多的維生素c,由于抗壞血酸較易被空氣中的氧所氧化,且易受pH、溫度、鐵和銅離子、紫外線及鹽、糖等因素所影響,因此,研究和建立快速二準(zhǔn)確的測(cè)定嬰幼兒配方奶粉中維生素c的含量,具有重要的意義。測(cè)定維生素c含量的方法很多,液相色譜法干擾少、準(zhǔn)確度高,但由于儀器昂貴等限制條件使得一般實(shí)驗(yàn)室難以普及應(yīng)用。另外,高猛酸鉀滴定法測(cè)定抗壞血
  • 2017

    05-15

    科技創(chuàng)新—自動(dòng)電位滴定儀取代人工滴定判斷終點(diǎn)

    目前國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中測(cè)定乳和乳制品中的酸度是以酚酞作指示劑,中和100ml乳所需氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,但如今市場(chǎng)上存在不同口味的乳制品,并呈現(xiàn)不同的顏色。如草莓味呈粉紅色、藍(lán)莓味呈藍(lán)紫色、巧克力味呈褐色等,原有的國(guó)標(biāo)法靠酚酞指示劑來判斷滴定終點(diǎn)明顯存在很大的弊端,不能滿足于市場(chǎng)的要求。為克服原有的缺點(diǎn),有人提出改用酸度計(jì)法,該方法克服了國(guó)標(biāo)中指示劑顯色不明顯的弊端,但由于酸度計(jì)法也是采用人工滴定方法,并且在實(shí)際操作中終點(diǎn)PH值不容易控制,存在著較大的滴定誤差,操作也相對(duì)而言比較復(fù)雜。因此建議使用自
  • 2017

    05-11

    卡式試劑的Z佳標(biāo)定物是什么?

    嚴(yán)格來講需要購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)水含量的標(biāo)準(zhǔn)物來標(biāo)定,稀釋而穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)物能大幅減少進(jìn)樣誤差,但在實(shí)際中我們常用10ul(即10mg)純水來標(biāo)定。另外,不建議使用二水合酒石酸鈉標(biāo)定卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀,因其在甲醇中溶解性不佳,每做一次就需要更換溶劑。
  • 2017

    05-08

    “食以安為先”禾工食品檢測(cè)儀器,為食品安全提供保障!

    所謂“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠(chéng)為根”食品安全問題向來是關(guān)乎國(guó)家民生的頭等大事。近年來,由于市場(chǎng)監(jiān)管制度尚未完善以及一些不良商家為謀取私利,使得食品安全事件頻現(xiàn),嚴(yán)重威脅著人們的生命健康。為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障人民群眾的身體健康,農(nóng)業(yè)部及相關(guān)部門積極采取相關(guān)措施,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,2016年,我國(guó)相繼出臺(tái)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量
  • 2017

    04-21

    樣品檢測(cè)時(shí)為什么需要“標(biāo)定”?

    “標(biāo)定”是為了確定當(dāng)前使用的卡爾費(fèi)休試劑的滴定度,就是試劑對(duì)水的反應(yīng)能力。標(biāo)定值的準(zhǔn)確保證了檢測(cè)結(jié)果的水質(zhì)量的準(zhǔn)確性,而卡爾費(fèi)休試劑是一種不很穩(wěn)定的混合液,其中的碘組份極易分解,因此需要定期重新確定試劑的滴定度。
  • 2017

    04-19

    儀器到不了終點(diǎn),醛酮類的樣品與甲醇發(fā)生縮醛反應(yīng)產(chǎn)生水怎么辦?

    醛酮類的化合物會(huì)和甲醇發(fā)生縮醛反應(yīng)產(chǎn)生水,儀器很難到達(dá)終點(diǎn),zui終導(dǎo)致樣品測(cè)試失敗。所以這時(shí)應(yīng)該選擇醛酮類卡爾費(fèi)休試劑和溶劑來測(cè)定樣品,醛酮類卡爾費(fèi)休試劑用其他有機(jī)溶劑替代了試劑的中的甲醇和甲醇溶劑,可以有效的抑制滴定過程中副反應(yīng)的發(fā)生。在測(cè)量醛酮類樣品之前需要清洗反應(yīng)杯,清洗掉反應(yīng)杯中殘留的甲醇和以前的試劑,測(cè)量完成后也需要清洗反應(yīng)杯,防治殘留的醛酮類樣品,在下次測(cè)量時(shí)影響測(cè)量結(jié)果。
  • 2017

    04-17

    樣品試驗(yàn)結(jié)果的重現(xiàn)性不好?

    樣品量太少,試樣中的水份含量低。可以增大樣品量,保證每次進(jìn)樣試樣中含有5mg~10mg的水份。樣品的水份分布不均勻,導(dǎo)致采樣的誤差也會(huì)體現(xiàn)在zui終結(jié)果中,可以加強(qiáng)攪拌時(shí)間,增大樣品量,或者對(duì)樣品進(jìn)行必要的預(yù)處理,如粉碎、溶解等。此外樣品預(yù)處理和添加方式中的不恰當(dāng)處置對(duì)結(jié)果的重復(fù)性的影響嚴(yán)重,尤其是低水份含量的樣品。
  • 2017

    03-29

    使用電位滴定儀快速測(cè)定食品中二氧化硫的含量

    依據(jù)GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽蒸餾法的測(cè)定方法的測(cè)定思路,使用電位滴定法測(cè)定食品中的痕量二氧化硫殘留,由于二氧化硫濃度較低,終點(diǎn)顏色判斷存在較大誤差,而電位滴定儀依據(jù)電位突躍來判斷終點(diǎn),靈敏度顯著高于手工滴定,并且避免人為因素,檢測(cè)的重現(xiàn)性也顯著提高。選配儀器:CT-1PLUS全自動(dòng)電位滴定儀;AT-6自動(dòng)電位滴定儀二氧化硫類物質(zhì)通過生成亞硫酸,亞硫酸對(duì)食品有漂白和防腐作用。亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑,在被氧化時(shí)可將著色物質(zhì)還原退色,使食品保持鮮艷色澤,還可抑制食品中的氧化酶,防止食品褐變。
  • 2017

    03-24

    面對(duì)“Z嚴(yán)”食品安全法你該如何選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量?jī)x器?

    隨著大眾消費(fèi)水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),保健食品在居民日常消費(fèi)中所占比重日益增高,一些進(jìn)口保健食品也受到不少消費(fèi)者的青睞。然而,保健食品市場(chǎng)中存在的標(biāo)簽證號(hào)缺失、功能聲稱夸大、產(chǎn)品真假難辨等亂象,正日漸成為市場(chǎng)隱患,損害了消費(fèi)者的健康和權(quán)益。2015年10月1日新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》其對(duì)保健食品審批、功能宣稱等內(nèi)容進(jìn)行了新的規(guī)定。果維康維生素是以維生素c、山梨醇、硬脂酸鎂、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、薄荷香精、亮藍(lán)鋁色淀、羥丙甲纖維素為主要原料制成的保健食品,經(jīng)功能試驗(yàn)證明,具有補(bǔ)充維
  • 2017

    03-23

    鋰電池中鈷酸鋰水分含量如何檢測(cè),國(guó)產(chǎn)水分測(cè)定儀哪家好?

    報(bào)告:上海禾工科學(xué)儀器有限公司數(shù)據(jù)檔案:2017032101鈷酸鋰,化學(xué)分子式為L(zhǎng)iCoO2,是一種無機(jī)化合物,一般用作鋰離子電池的正極材料,外觀為黑色粉末,在常見的有機(jī)溶劑中不溶解,因此直接進(jìn)樣檢測(cè)時(shí)水分釋放不*,會(huì)導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和重復(fù)性不佳。本試驗(yàn)通過用卡式加熱爐對(duì)鈷酸鋰樣品進(jìn)行加熱,釋放出其中的水分,用空氣作為載氣間接進(jìn)樣測(cè)定其中水分含量,驗(yàn)證AKF-BT2015C鋰電池卡爾費(fèi)休水分儀測(cè)定鈷酸鋰中水分含量的可行性、準(zhǔn)確度與重復(fù)性。---試劑---電解液:庫(kù)倫法電解液---儀器配置--
  • 2017

    03-15

    藥品不合格;水分含量超標(biāo)對(duì)人體有危害嗎?

    近年來,我國(guó)藥品引發(fā)的事故頻發(fā),媒體曝光度增加,例如前些年曝光的龍膽瀉肝疑似因工藝處理不當(dāng)水分超標(biāo)10%,引起社會(huì)的關(guān)注。青島市藥監(jiān)局市場(chǎng)監(jiān)督處在一次例行的產(chǎn)品抽查中發(fā)現(xiàn);一批龍膽瀉肝丸存在水分超標(biāo)問題,經(jīng)青島市藥品檢驗(yàn)所相關(guān)業(yè)務(wù)科出具驗(yàn)質(zhì)報(bào)告,該藥品水分超出標(biāo)準(zhǔn)10%左右。隨即,青島市藥監(jiān)局市場(chǎng)處向藥企下達(dá)了相關(guān)通知,要求廠家對(duì)該藥品出現(xiàn)的問題做出解釋。事情發(fā)生后,得到了藥企的重視,迅速抽出專人處理此事。據(jù)內(nèi)部知情人士透露,對(duì)于龍膽瀉肝水分超標(biāo)的問題,廠家認(rèn)為可能是由于藥品在運(yùn)輸過程中受潮所致
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