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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
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探索食品凍干機(jī)在冷萃茶凍干粉的應(yīng)用技術(shù)2023/06/06
隨著凍干技術(shù)發(fā)展,食品凍干機(jī)已廣泛應(yīng)用在水果、蔬菜、休閑食品和預(yù)制菜等凍干加工生產(chǎn)。近期火爆市場的冷萃茶凍干粉,因茶鮮味,口感醇正、攜帶方便、即沖即飲成為人們喜歡的茶飲產(chǎn)品。在此小編帶大家探索食品凍干機(jī)在冷萃茶凍干粉的應(yīng)用技術(shù)。冷萃茶是跟傳統(tǒng)泡茶用開水泡茶相反,用冷水來萃取茶葉的工藝,茶葉當(dāng)中的氨基酸等甜味位置會溶點低,冷水中氨基酸以及揮發(fā)性脂肪會先溶解,這些茶的香味元素溶解而茶堿等物質(zhì)溶點較高,則不會溶解在冷萃茶當(dāng)中,以此保證茶湯的醇正。食品凍干機(jī)是利用升華原理,通過凍干機(jī)的電控系統(tǒng)控制循環(huán)系
凍干機(jī)在納米粉體加工優(yōu)勢2023/06/05
凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡稱起源于19世紀(jì)20年代,隨著凍干技術(shù)發(fā)展,在生物制藥、食品、工業(yè)等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。目前通過凍干機(jī)進(jìn)行納米粉體冷凍干燥加工,作為納米粉體凍干制備技術(shù)可以得到具有粉體顆??煽亍⒊煞志鶆蛐?、分散性好等特點的納米凍干粉體,得到行業(yè)高度認(rèn)可。凍干機(jī)的工作原理是將要干燥的物料預(yù)先低溫使物料凍結(jié)成固體,然后在超低溫和真空狀態(tài)的條件下,從凍結(jié)狀態(tài)不經(jīng)過融化直接升華去除水分的一種脫水方法。凍干機(jī)在納米粉體冷凍干燥處理,是將驅(qū)體成分的溶液或溶膠在低于納米溶液共晶點溫度以下-10~-15℃凍
納豆凍干粉設(shè)備、納豆凍干機(jī)、上海拓紛納豆凍干機(jī)生產(chǎn)線2023/06/03
納豆是由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵而成,富含維生素K2,纖維蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)。為了保存納豆和方便,采用納豆凍干技術(shù)進(jìn)行低溫冷凍,真空升華干燥,使保存原有營養(yǎng)物質(zhì)活性不變的基礎(chǔ)上,將納豆脫水。根據(jù)納豆凍干產(chǎn)品要求進(jìn)行選用上海拓紛納豆凍干機(jī)生產(chǎn)線,目前常見的有納豆凍干粉設(shè)備、納豆凍干機(jī)等加工處理設(shè)備。上海拓紛是近20年的凍干機(jī)制造工廠,具備食品凍干機(jī)、生物制品冷凍干燥機(jī)的研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝培訓(xùn)等專業(yè)能力。上海拓紛納豆凍干機(jī)生產(chǎn)線是根據(jù)納豆的生產(chǎn)工藝,提供的納豆凍干工藝、納豆冷凍干燥技術(shù)、納豆
2臺大型燕窩凍干機(jī)交付燕窩凍干加工生產(chǎn)2023/06/01
燕窩凍干機(jī)是保存燕窩原有營養(yǎng)活性和色、香、味、形等基本不變而進(jìn)行脫水的干燥設(shè)備。經(jīng)過燕窩冷凍干燥機(jī)處理后在常溫下穩(wěn)定好,能長時間保存,容易攜帶,即沖即食非常方便,因無需任何添加劑具有天然營養(yǎng),深受消費者喜歡。日前用戶訂購的2臺大型燕窩凍干機(jī)交付安裝,可進(jìn)行燕窩凍干加工生產(chǎn),年處理量達(dá)到300噸。用戶選購的2臺大型燕窩凍干機(jī)是單臺處理能力200~400KG/批次。設(shè)備采用304和316不銹鋼材質(zhì),搭載進(jìn)口品牌壓縮機(jī)和制冷配件,制冷能力強(qiáng),工作效率高,節(jié)能。選用上市公司da品牌真空泵,抽速快而穩(wěn)定,
化妝品凍干機(jī)(化妝品冷凍干燥機(jī))儀器百科2023/05/31
化妝品凍干機(jī)(化妝品冷凍干燥機(jī))儀器是一種在化妝品制造行業(yè)中穩(wěn)定性脫水干燥設(shè)備。使用化妝品凍干機(jī)對化妝品原料進(jìn)行低溫凍結(jié),然后在真空環(huán)境中將固態(tài)的冰直接升華成氣體除去,而制成化妝品凍干粉、凍干面膜、凍干微球、凍干閃釋片等產(chǎn)品,從而延長化妝品的保質(zhì)期和使用壽命。在這介紹化妝品凍干機(jī)的結(jié)構(gòu)、原理、應(yīng)用和優(yōu)點,方便對化妝品凍干產(chǎn)品和設(shè)備的了解以及使用?;瘖y品凍干機(jī)是由凍干箱體(包含物料倉、捕水器)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成,由PLC電控系統(tǒng)可以進(jìn)行低溫制冷、真空控制、循環(huán)
生物制品凍干機(jī):水蛭凍干技術(shù)2023/05/30
水蛭俗名螞蟥,螞蟥含有生物活性物質(zhì)水蛭素、抗血栓素、肝素、蛋白質(zhì)、多肽、微量元和脂肪酸素等物質(zhì)。水蛭加工基本采用冷凍干燥技術(shù),通過生物制品凍干機(jī)將水蛭原料預(yù)先低溫冷凍結(jié)晶,然后利用升華原理將水分除去,得到水蛭活性物質(zhì)基本保存的凍干品。經(jīng)過生物制品凍干機(jī)有利于保存螞蝗的主要活性成份。水蛭凍干有一套標(biāo)準(zhǔn)的操作工序,詳細(xì)的水蛭凍干加工工藝如下:1、將活螞蝗用清水洗2~3次,瀝干后裝盤,料厚1,5CM左右;2、置于2~5℃冷藏箱中冷藏2~5小時;3、預(yù)先拓紛生物制品凍干機(jī)進(jìn)行凍干工藝數(shù)據(jù)設(shè)定,然后進(jìn)行物
凍干機(jī)推動藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展2023/05/29
隨著大健康時代的到來,人們對吃的健康意識提高,具有增加營養(yǎng)、調(diào)節(jié)身體、預(yù)防疾病,強(qiáng)身健體、延年益壽等食品和中藥材結(jié)合藥食同源產(chǎn)品越來越重視。通過凍干機(jī)進(jìn)行藥食同源產(chǎn)品物料冷凍真空干燥處理,可以保存藥食同源物料樣品的營養(yǎng)成分、風(fēng)味、顏色和體形等基本不變,能長時間在常溫下穩(wěn)定保存,方便運輸和使用,提高產(chǎn)品價值,推動藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展!凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡稱,是由制冷、真空、循環(huán)、電控等組成具有低溫冷凍、真空,循環(huán)控溫升華干燥水分的功能設(shè)備。凍干機(jī)在藥食同源工作原理,是將預(yù)先調(diào)配加工好的藥食同源物
深冷凍干機(jī)、超低溫凍干機(jī)、上海拓紛深低溫凍干機(jī)設(shè)備系列2023/05/27
深冷凍干機(jī)是指區(qū)別于普通凍干機(jī)隔板或者冷凝器的極限溫度能達(dá)到-100℃左右的凍干機(jī)設(shè)備。超低溫凍干機(jī)是指板層溫度或者冷凝器極限溫度能達(dá)到-120~150℃的超低溫度。深冷凍干機(jī)和超低溫冷凍干燥機(jī)常用于有機(jī)溶劑物料樣品凍干,特殊材料樣品凍干、結(jié)晶溫度較低的樣品物料凍干等進(jìn)行冷凍真空干燥使用。上海拓紛專業(yè)制造食品凍干機(jī)、生物制品冷凍干燥機(jī)、工業(yè)材料真空冷凍干燥機(jī)和深低溫凍干機(jī)等設(shè)備系列。深低溫凍干機(jī)設(shè)備是公司研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)制造的具有超低溫冷凍和冷凝功能真空冷凍干燥機(jī),目前廣泛應(yīng)用于生物材料凍干、納
駝奶益生菌凍干粉的凍干機(jī)設(shè)備介紹2023/05/25
駝奶益生菌凍干粉是采用駱駝奶添加益生菌,通過凍干機(jī)設(shè)備冷凍真空干燥得到。駝奶益生菌凍干粉能為人體提供豐富駝奶的營養(yǎng),提高身體免疫力,同時益生菌具有促進(jìn)腸胃健康,提高機(jī)體抗病能力的作用。在此對駝奶益生菌凍干粉的凍干機(jī)設(shè)備作簡單介紹。駝奶益生菌凍干機(jī)設(shè)備主要是由凍干箱體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。每個系統(tǒng)具體功能和作用是:凍干箱:駝奶益生菌物料的預(yù)凍、升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的。制冷系統(tǒng):制冷機(jī)組使駝奶益生菌物料進(jìn)行速凍,真空干燥時制冷控溫和冷凝器制冷捕冰作用。真空系統(tǒng):駝奶
新材料凍干機(jī)(納米材料冷凍干燥機(jī))綜述2023/05/24
新材料凍干機(jī)也稱為新材料冷凍干燥機(jī)是用于新材料穩(wěn)定性升華脫水的真空冷凍干燥設(shè)備。新材料是新近發(fā)展或正在發(fā)展的具有優(yōu)異性能的結(jié)構(gòu)材料和有特殊性質(zhì)的功能材料。在加工生產(chǎn)過程中為了確保新材料的分子結(jié)構(gòu)不變化,增強(qiáng)穩(wěn)定性等要求會采用凍干技術(shù),通過冷凍干燥機(jī)進(jìn)行凍干脫水處理,得到具有分散性穩(wěn)定性強(qiáng)的凍干新材料。新材料冷凍干燥機(jī)的工作原理是基于水相三態(tài):液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同的溫度或不同真空環(huán)境下相互共存、相互轉(zhuǎn)換,利用升華原將含水的新材料通過凍干機(jī)制冷系統(tǒng)進(jìn)行低溫冷凍成固態(tài),而后通過真空系統(tǒng)將凍干機(jī)倉體形
榴蓮凍干機(jī)生產(chǎn)線和榴蓮凍干技術(shù)2023/05/23
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、高纖維、零膽固醇是現(xiàn)代都市人理想的綠色食品。通過榴蓮凍干技術(shù)可以完整保留榴蓮香甜的原味、顏色、形狀和營養(yǎng)成分。采用榴蓮凍干機(jī)生產(chǎn)線進(jìn)行榴蓮凍干加工生產(chǎn),解決榴蓮保存難,運輸難等問題,利用榴蓮凍干機(jī)處理可以增加榴蓮穩(wěn)定性和價值,能在常溫下長時間貯存,方便攜帶運輸,隨時隨地,拆包即食。榴蓮凍干技術(shù)是選用新鮮優(yōu)質(zhì)榴蓮,確定無腐爛無污染。先進(jìn)行剝殼去核,取出榴蓮肉后-10℃速凍。再進(jìn)按1~2cm厚度進(jìn)行分切成塊狀或者顆粒狀。將分切好的榴蓮裝盤進(jìn)行-40℃低溫冷凍2~4小時,
實驗室凍干機(jī)(冷凍干燥機(jī))的功能選擇2023/05/22
實驗室凍干機(jī)是實驗室真空冷凍干燥機(jī)的簡稱,是一款物料樣品保存原有分子結(jié)構(gòu)或活性物質(zhì)不變的干燥裝置,用于物料樣品凍干實驗研發(fā)。針對各種凍干實驗研發(fā)的要求,需要進(jìn)行實驗室凍干機(jī)的功能選擇。目前實驗冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用在凍干制劑,新藥凍干實驗,食品凍干工藝,日化品冷凍干燥研發(fā),生物制品凍干實驗,材料凍干實驗等使用。實驗室凍干機(jī)需要完成物料樣品的凍干工藝研發(fā),中試?yán)鋬龈稍镌囼灲o到后期大量凍干生產(chǎn)作技術(shù)支持,作為完整的物料凍干加工生產(chǎn)線提供凍干工藝數(shù)據(jù)。實驗室凍干機(jī)有原位預(yù),真空升華干燥等基礎(chǔ)功能,如果作為
榴蓮凍干技術(shù)、榴蓮凍干機(jī)、上海拓紛榴蓮凍干機(jī)生產(chǎn)線2023/05/20
榴蓮凍干技術(shù)是將含水的榴蓮進(jìn)行低溫冷凍成固體,在真空環(huán)境下榴蓮中固態(tài)冰晶直接以蒸汽形式升華,通過冷凝器除去得到含水極少,原有營養(yǎng)成分基本保留的干燥方法。榴蓮凍干機(jī)是榴蓮真空冷凍干燥機(jī)的簡稱,是集制冷技術(shù)、真空技術(shù)、轉(zhuǎn)導(dǎo)技術(shù)、電控技術(shù)等于一體的脫水干燥設(shè)備。工作原理是預(yù)先將榴蓮物料樣品進(jìn)行低溫冷凍成固態(tài),然后使倉體形成真空環(huán)境,物料中固態(tài)的冰在高真空環(huán)境下,直接升華成氣體除去。上海拓紛榴蓮凍干機(jī)生產(chǎn)線是根據(jù)榴蓮挑選、剝殼、去核、整理分切、速凍、冷凍真空干燥、分選、稱重包裝、檢測等工藝流程進(jìn)行匹配相
凍干粥加工生產(chǎn)線和食品凍干機(jī)2023/05/18
凍干粥因為具有新鮮粥的營養(yǎng)成分,在常溫下可以長時間保存,攜帶方便,即沖即食,符合人們生活節(jié)奏現(xiàn)代消費要求。是由現(xiàn)煮好的營養(yǎng)粥利用凍干技術(shù),使用食品凍干機(jī)進(jìn)行低溫冷凍,真空升華干燥脫水得到營養(yǎng)和風(fēng)味保存,復(fù)水性好的方便食品凍干粥。目前在國內(nèi)建成多條凍干粥加工生產(chǎn)線,可以進(jìn)行海鮮粥凍干、蔬菜粥凍干、小米大棗粥凍干、瘦肉粥凍干、魚片粥凍干等各種營養(yǎng)粥冷凍干燥加工。方便粥作為一款新的方便食品,相對于方便面,具有其優(yōu)勢,不僅食用方便,而且健康、營養(yǎng),老少皆宜?,F(xiàn)有方法制備的方便凍干粥存在要么復(fù)水性較好、但
納豆凍干粉制作流程和納豆凍干機(jī)2023/05/16
納豆凍干粉是利用凍干技術(shù),通過納豆凍干機(jī)將含水發(fā)酵后的納豆,經(jīng)過低溫-45℃冷凍成固體,再在真空環(huán)境下不經(jīng)液化直接稱呼成氣體除去脫水后,再經(jīng)低溫粉碎成納豆凍干粉。納豆凍干粉制作流程相對簡單,但能極大限度地保留了納豆中的營養(yǎng)活性物質(zhì),增加穩(wěn)定性,方便在常溫下長時間保存,提升納豆經(jīng)濟(jì)價值。納豆凍干粉含有納豆菌、納豆多肽、納豆多糖、溶菌酶、纖維素酶、卵磷脂、異黃酮、超氧化物歧化酶(SOD)等多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。納豆凍干粉制作流程是將新鮮納豆清洗,蒸煮、培養(yǎng)發(fā)酵、低溫冷凍、真空冷凍干燥、低溫粉碎、過
納豆凍干粉加工技術(shù)和納豆凍干機(jī)2023/05/15
納豆凍干粉加工技術(shù)是采用納豆凍干機(jī)進(jìn)行冷凍、真空干燥為了保存納豆原有皂素,異黃酮,超氧化物歧化酶(SOD),維生素及多種氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)活性成分情況下而脫水,經(jīng)過納豆冷凍干燥機(jī)處理后具有原有活性物質(zhì),能在常溫下長時間保存,方便運輸、存儲和流通。納豆凍干機(jī)是由制冷機(jī)組、真空機(jī)組、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和凍干箱體等組成,利用升華原理,進(jìn)行低溫冷凍、真空、循環(huán)控溫、冷凝脫水等運行工作的干燥設(shè)備。納豆凍干粉生產(chǎn)加工是經(jīng)過挑選優(yōu)質(zhì)的新鮮納豆原料,進(jìn)行浸泡清洗,瀝干、蒸煮、接種、發(fā)酵、后熟、速凍、真空冷凍干
生物材料凍干機(jī)、新材料冷凍干燥機(jī)、上海拓紛新材料凍干機(jī)系列設(shè)備2023/05/13
目前隨著科技發(fā)展,新材料包括納米材料、高分子材料、稀土材料、復(fù)合材料、石墨新材料、生物材料等需要通過凍干技術(shù),通過新材料凍干機(jī)的冷凍真空干燥脫水來確保新材料的可控粒徑均勻性、無團(tuán)聚、高純度,高穩(wěn)定性等的特性。上海拓紛新材料凍干機(jī)系列設(shè)備包括生物材料凍干機(jī)、新材料冷凍干燥機(jī)、納米材料凍干機(jī)等設(shè)備。生物材料來自自然界或使用多種化學(xué)方法利用金屬成分、聚合物、陶瓷或復(fù)合材料合成用于醫(yī)學(xué)應(yīng)用,生物材料凍干機(jī)是用來干燥熱敏性生物材料和需要保持生物活性的物質(zhì)。其過程是先在低溫環(huán)境下冷凍被干燥生物材料使其所含水
生物學(xué)真空冷凍干燥機(jī)|拓紛百科2023/05/11
生物學(xué)真空冷凍干燥機(jī)是一種將水的冰態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài),從而去除水分的裝置。其原理是利用低溫下的真空條件下,將所需處理樣品先行制作成冰凍樣品,再進(jìn)行加熱降壓至(≤10Pa)的真空環(huán)境下加速升華,從而得到樣品干燥狀態(tài)的設(shè)備。生物學(xué)真空冷凍干燥機(jī)主要包括以下幾個步驟:1.制冷:在液氮或制冷劑的通冷模式下將樣品冷卻到-50°C以下。2.真空:在樣品達(dá)到一定溫度下先行開啟真空泵,將斗、室、管路的大氣抽出,使樣品按照一定程序達(dá)到真空干燥狀態(tài)。3.加熱:在制定干燥方案下,在確保實驗?zāi)繕?biāo)和樣品完整形狀的情況下,進(jìn)
生物制藥凍干機(jī)|知識百科2023/05/11
生物制藥凍干機(jī)(biopharmaceuticallyophilizer)是一種專門用于生產(chǎn)生物制藥品的設(shè)備,采用冷凍~真空干燥技術(shù),將藥液冷凍成固體后利用低溫下的高真空通電進(jìn)行脫水,最終獲得干燥的粉末狀制劑。應(yīng)用廣泛,包括醫(yī)藥、生物工程、提取純化等行業(yè)。在生產(chǎn)生物制藥品的過程中具有重要的作用。通過冷凍~真空干燥技術(shù)的應(yīng)用,能夠?qū)崿F(xiàn)對藥品原有性質(zhì)的最大限度保持和提高,保證藥品的質(zhì)量穩(wěn)定性和長期儲存,方便使用和管理。生物制藥凍干機(jī)的主要作用有以下幾個:保證藥品質(zhì)量:生物制劑凍干過程中能最大限度地保
凍干機(jī)在茶黃素凍干粉加工應(yīng)用和生產(chǎn)工藝流程2023/05/11
茶黃素作為茶葉天然產(chǎn)物多酚類物質(zhì),是茶葉中的茶多酚及其衍生物在多酚氧化酶作用下氧化縮合而成,具有降血脂、抗氧化、軟化血管的作用。目前凍干機(jī)應(yīng)用在茶黃素凍干粉加工處理應(yīng)用,通過茶黃素凍干技術(shù)和生產(chǎn)工藝流程得到天然無添加、純度高、活性保留的茶黃素凍干粉。茶黃素凍干粉利用凍干機(jī)的升華作用,也就是凍干技術(shù),將經(jīng)含水的濃縮茶黃素液態(tài)低溫冷凍成固體,然后在真空環(huán)境下使固態(tài)的冰,不經(jīng)融化直接升華成氣體除去得到。經(jīng)過凍干機(jī)處理含水1%左右,具有速溶性、活性高、品質(zhì)高等特點優(yōu)勢。黃素凍干粉凍干加工工藝流程是采用純
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