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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第12年
蜂王漿凍干機(jī)設(shè)備和凍干技術(shù)2021/09/08
蜂王漿主要含有蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸等,具有促進(jìn)造血,增加免疫功能。新鮮蜂王漿對(duì)熱比較敏感,在溫度高的情況下非常不穩(wěn)定。在通過真空冷凍干燥機(jī)的處理后可以得到蜂王漿凍干粉,因?yàn)樵诘蜏睾驼婵窄h(huán)境下干燥,能基本保留原有的熱敏性成分維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,避免了高溫和接觸空氣氧化的破壞,在低溫冷凍干燥機(jī)處理后,可以密封長期保存,而且具有速溶性,方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸。蜂王漿凍干機(jī)設(shè)備是由凍干倉、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。根據(jù)蜂王漿的物料特性要求,選用凍干機(jī)設(shè)備的隔板溫度控
凍干面冷凍干燥機(jī)成套設(shè)備2021/09/07
凍干面是運(yùn)用FD凍干技術(shù)加工而成的方便面,經(jīng)過油炸方便面和熱烘方便面的消費(fèi)時(shí)代進(jìn)展,到如今進(jìn)入凍干方便面,是人們對(duì)天然、營養(yǎng)、健康食品要求的產(chǎn)物。凍干面通過凍干機(jī)的FD技術(shù)加工而成,其原理是含水的面條經(jīng)過低溫凍干機(jī)的預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下不經(jīng)液體直接升華把水除去,得到含水3%左右的凍干方便面,因?yàn)樵诔蜏睾驼婵窄h(huán)境下物理性干燥水分,能保存面條原有的色、香、味和營養(yǎng)成分基本不變,所以很具有面條原有的風(fēng)味和營養(yǎng)。凍干面生產(chǎn)線根據(jù)方便凍干面工藝要求,凍干面冷凍干燥機(jī)成套設(shè)備系統(tǒng)配備含有:全自
茶葉凍干機(jī)的應(yīng)用2021/09/07
茶葉是世界三大飲料之一,含有茶素,咖啡堿,膽甾烯酮,肌醇、葉酸、泛酸等有益人體健康。根據(jù)季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶,通過加工可做成花茶壓餅茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品和茶飲料等。隨著凍干機(jī)技術(shù)的發(fā)展,茶葉通過真空冷凍干燥技術(shù),可以解決普通烘炒和微波等傳統(tǒng)制作茶葉工藝的難點(diǎn),比如茶葉的新鮮度、原茶的芳香無法保留,特別是葉綠素容易受熱量影響,如果不經(jīng)過低溫真空冷凍干燥機(jī)加工處理,會(huì)造成原有的一部分氨基酸和微量元素?zé)o法保存等。隨著凍干機(jī)的發(fā)展,近幾年凍干機(jī)技術(shù)也廣泛應(yīng)用于茶葉凍干加工生產(chǎn)。FZG
茶葉凍干機(jī): 凍干技術(shù)應(yīng)用于茶葉加工生產(chǎn)2021/09/06
茶葉是世界三大飲料之一,含有茶素,咖啡堿,膽甾烯酮,肌醇、葉酸、泛酸等有益人體健康。根據(jù)季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶,通過加工可做成花茶壓餅茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品和茶飲料等。隨著凍干機(jī)技術(shù)的發(fā)展,茶葉通過真空冷凍干燥技術(shù),可以解決普通烘炒和微波等傳統(tǒng)制作茶葉工藝的難點(diǎn),比如茶葉的新鮮度、原茶的芳香無法保留,特別是葉綠素容易受熱量影響,如果不經(jīng)過低溫真空冷凍干燥機(jī)加工處理,會(huì)造成原有的一部分氨基酸和微量元素?zé)o法保存等。隨著凍干機(jī)的發(fā)展,近幾年凍干機(jī)技術(shù)也廣泛應(yīng)用于茶葉凍干加工生產(chǎn)。FZG
植物天然提取凍干機(jī)集成加工系統(tǒng)簡介2021/09/03
植物提取凍干機(jī)集成加工系統(tǒng)是上海拓紛自主開發(fā)設(shè)計(jì)創(chuàng)新的凍干機(jī)加工新技術(shù),提供二大系統(tǒng):天然植物提取制備系統(tǒng)、真空冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)。凍干機(jī)集成加工系統(tǒng)解決目前存在的衛(wèi)生安全問題、有效成分問題、穩(wěn)定均一問題、工作環(huán)境問題、工廠操作問題、溶劑回收問題、環(huán)境保護(hù)問題、經(jīng)濟(jì)效益問題。成為速溶粉體,溫、熱水均能立即溶解,提高了植物提取物真空冷凍干燥深加工與跨領(lǐng)域的應(yīng)用。植物提取凍干機(jī)集成加工系統(tǒng)特點(diǎn)與優(yōu)勢:1.常溫操作:有效活性成份,產(chǎn)品不因受熱變性而變質(zhì);2.快速操作:產(chǎn)程縮短,產(chǎn)品不因微生物滋生而污染;3
咖啡凍干機(jī)生產(chǎn)線的組建和工藝流程2021/09/02
咖啡是世界三大茶飲之一,是流行于世界的主要飲品,這種神秘色彩、口感馥郁香氣迷魅的黑色飲料,已經(jīng)融入到人們的時(shí)尚、現(xiàn)代生活、工作和休閑娛樂里,深得消費(fèi)者喜歡。最近火爆市場的凍干咖啡,更是讓咖啡文化推入新的消費(fèi)領(lǐng)域。通過凍干技術(shù)加工的咖啡能保持原有萃取后的風(fēng)味、濃香和營養(yǎng)成分,不添加任何添加劑,能常溫保存、攜帶使用方便,在任何場合都可以沖泡一份可口濃香的凍干咖啡。所以大量企業(yè)和資本進(jìn)入咖啡凍干組建咖啡冷凍干燥生產(chǎn)線。田楓凍干機(jī)制造工廠為企業(yè)廠房布局和成套設(shè)備設(shè)計(jì)、加工生產(chǎn)、安裝調(diào)試和培訓(xùn)進(jìn)行整體服務(wù)
食品凍干機(jī)生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和組成2021/09/01
隨著真空冷凍干燥機(jī)發(fā)展,凍干技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工,現(xiàn)在市場大量消費(fèi)食品凍干品,目前凍干生產(chǎn)加工遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,所以有很多企業(yè)開始投入凍干食品加工,組建食品凍干機(jī)生產(chǎn)線。食品凍干機(jī)生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和組成是根據(jù)加工處理具體工藝有關(guān)系,有肉類凍干機(jī)生產(chǎn)線、果蔬凍干機(jī)生產(chǎn)線、咖啡凍干機(jī)生產(chǎn)線、米粉凍干生產(chǎn)線等,比如果蔬加工工藝是:選果-削皮-去核-切片(或者切丁、切絲等)-護(hù)色-清洗-瀝干-裝盤-預(yù)凍-真空冷凍干燥-分揀-稱重包裝-檢測-打包入庫。食品凍干機(jī)生產(chǎn)線是根據(jù)設(shè)備功能要求,分別設(shè)計(jì)為三個(gè)區(qū)域安裝需
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的工作原理和分類2021/08/31
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置,叫做真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī),主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的工作原理是:先把含有水分實(shí)驗(yàn)的物料進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥,直接在固態(tài)升華成氣體的除去水分,得到含水極少的物料。在此拓紛凍干機(jī)為大家介紹系列實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的分類情況。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)根據(jù)發(fā)展分為鐘罩式凍干機(jī)、小型原位凍干機(jī),中式凍干機(jī)等,其中鐘罩式凍干機(jī)FD系列分為:普通型、壓蓋型、多歧管型和多歧管壓蓋型。原位預(yù)凍凍干機(jī)是在鐘罩式凍干機(jī)基礎(chǔ)上升
果蔬凍干機(jī)應(yīng)用:羅漢果凍干生產(chǎn)設(shè)備2021/08/30
果蔬凍干機(jī)應(yīng)用:羅漢果凍干生產(chǎn)設(shè)備目前果蔬凍干機(jī)大量應(yīng)用于各種水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥和食品凍干。因?yàn)楣邇龈蓹C(jī)利用水在低溫真空狀態(tài)下升華的原理,也就是真空冷凍干燥,得到含水在5%以內(nèi)的果蔬凍干品,所以果蔬通過真空冷凍干燥機(jī)加工后顏色、體型和營養(yǎng)成分基本不變,具有復(fù)水性,密封后能在常溫下保存,脫水重量輕方便運(yùn)輸。是無需添加任何添加劑的天然營養(yǎng)食品,被廣大消費(fèi)者認(rèn)可。所以在食品果蔬深加工領(lǐng)域果蔬凍干機(jī)越來越多企業(yè)引進(jìn)使用。羅漢果是一種中藥材,具有清熱潤肺,利咽開音,滑腸通便的功效。傳統(tǒng)加工
食品凍干機(jī)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展2021/08/27
2021年是“十四五”開局之年,為加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,保障農(nóng)產(chǎn)品的順利銷售,國家政府逐漸加大推廣農(nóng)產(chǎn)品加工,鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目,國家也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工有一定的財(cái)政補(bǔ)貼。食品凍干機(jī)是凍干機(jī)設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品食品冷凍干燥加工的技術(shù)應(yīng)用,是各種農(nóng)產(chǎn)品精加工的一個(gè)重要生產(chǎn)加工設(shè)備,農(nóng)產(chǎn)品通過食品冷凍干燥機(jī)加工處理后,能保持原有食品的營養(yǎng)和功能成分,凍干食品能在常溫下保存3~5年,方便保存和運(yùn)輸,提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工有干制、糖制、腌制、罐藏、速凍、制汁、制酒等,其中傳統(tǒng)干制方法有烘干、微波干燥、油炸干
全脂奶凍干粉凍干機(jī)生產(chǎn)線2021/08/26
全脂奶要求脂肪含量是3.0%,鮮奶中含有多種維生素,含有脂溶性維生素A、D、E、K等,如果除去其中的脂肪,維生素也同時(shí)失去,而且沒有了脂肪,香味就會(huì)不足,鮮奶喝起來也會(huì)沒有味道。在鮮奶凍干粉中大部分是去脂奶粉,這將流失部分蛋白質(zhì)營養(yǎng)、維生素和人體需要的微生物,目前拓紛冷凍干燥機(jī)工廠通過真空冷凍干燥技術(shù),應(yīng)用到凍干全脂乳粉的生產(chǎn)加工中,讓消費(fèi)者喝上營養(yǎng)、天然、健康的凍干全脂奶粉。由于全脂鮮奶在食品冷凍干燥機(jī)設(shè)備中低溫、缺氧和避光條件下除去水分,干燥后的凍干奶粉基本保持了鮮奶原有的色、香、味、形及有
江蘇咖啡凍干機(jī)設(shè)備和生產(chǎn)流程2021/08/25
咖啡凍干機(jī)設(shè)備是真空冷凍干燥設(shè)備在咖啡生產(chǎn)的應(yīng)用,是通過咖啡液在凍干機(jī)預(yù)凍結(jié)晶,然后在低溫和真空環(huán)境下直接升華除水,得到凍干咖啡。目前市場凍干咖啡主要有咖啡凍干粉,咖啡凍干顆粒等,根據(jù)生產(chǎn)需要分別選用處理設(shè)備。近日拓紛凍干機(jī)制造工廠交付2臺(tái)100平方咖啡凍干機(jī),是年處理600噸咖啡原液的凍干機(jī)生產(chǎn)線。在這介紹咖啡凍干機(jī)設(shè)備和生產(chǎn)工藝。咖啡凍干機(jī)設(shè)備是把咖啡原液加工生產(chǎn)成凍干咖啡的設(shè)備,是全自動(dòng)運(yùn)行的真空冷凍干燥設(shè)備,咖啡凍干機(jī)設(shè)備包括以下系統(tǒng)組成和技術(shù)要求:1)組成部分:箱體部分(物料倉和冷凝倉
食品凍干機(jī)工作原理,冰淇淋凍干機(jī)加工工藝流程2021/08/24
食品凍干機(jī)是將食品物料低溫冷凍成固態(tài),然后在低溫度和極低的真空度下,把固態(tài)冰升華為氣體。再通過冷凍干燥機(jī)的冷凝器將水蒸氣凝結(jié),從而獲得凍干食品的原理。冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油和食糖等為原料,其物理結(jié)構(gòu)是一個(gè)復(fù)雜的物理化學(xué)系統(tǒng),空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中。冰淇淋有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。是美味冷凍奶制品。通過食品凍干機(jī)工作原理冷凍干燥冰淇淋,是上海拓紛推出的新凍干工藝技術(shù)。傳統(tǒng)的冰淇淋
寵物食品凍干機(jī)設(shè)備和價(jià)格2021/08/23
寵物食品凍干機(jī)是真空冷凍干燥技術(shù)在寵物食品凍干加工生產(chǎn)的應(yīng)用,是把含有水分寵物食品原料在凍干機(jī)設(shè)備預(yù)先冷凍結(jié)晶成固態(tài),然后進(jìn)行真空和漸進(jìn)加熱把固態(tài)水直接升華成氣體除去,得到凍干寵物食品。因?yàn)橐恢痹诘蜏睾驼婵窄h(huán)境下物理脫水,不會(huì)破壞物料的活性成分,保持原有的顏色、體型和營養(yǎng)成分基本不變,具有復(fù)水性。所以凍干寵物食品擁有很大的消費(fèi)市場,企業(yè)爭相上線寵物食品凍干機(jī),今天小編介紹一下市場的寵物凍干機(jī)設(shè)備價(jià)格。寵物食品凍干機(jī)有小型寵物食品凍干機(jī),中式生產(chǎn)凍干機(jī),大型生產(chǎn)凍干機(jī)等。其中小型寵物食品凍干機(jī)用于
蔬菜凍干機(jī):西蘭花冷凍干燥機(jī)加工生產(chǎn)線2021/08/20
蔬菜凍干機(jī)是蔬菜真空冷凍干燥機(jī)的簡稱,是通過水先低溫預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下直接升華成氣體的原理。蔬菜凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)深加工,比如:凍干大蔥、凍干蘑菇、凍干辣椒、凍干青豆、凍干胡蘿卜等各種蔬菜冷凍干燥加工生產(chǎn)。因?yàn)橥ㄟ^真空冷凍干燥機(jī)加工生產(chǎn)的蔬菜,能基本保持原有的營養(yǎng)成分、顏色、體型,復(fù)水性好,能在常溫下長期保存,凍干機(jī)加工脫水后方便運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn),所以在全國各地加大蔬菜凍干機(jī)的投入,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)蔬菜凍干加工生產(chǎn)量。以下介紹山東投產(chǎn)的西蘭花冷凍干燥機(jī)加工生產(chǎn)線。西蘭花凍干機(jī)加工生產(chǎn)線是由三大
鮮花凍干機(jī)原理,大型桂花凍干機(jī)加工生產(chǎn)線2021/08/19
鮮花凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)加工干燥花卉的應(yīng)用,原理是通過把新鮮的鮮花在低溫預(yù)凍成固體,然后在真空環(huán)境下,把鮮花中的固態(tài)冰不經(jīng)液態(tài)直接升華為氣體。鮮花凍干生產(chǎn)加工過程在低溫和真空環(huán)境下運(yùn)行,鮮花冷凍干燥機(jī)是物理升華處理設(shè)備,不會(huì)破壞原有的結(jié)構(gòu)和形狀,能保留大部分的營養(yǎng)成分。鮮花冷凍干燥時(shí)一直在真空環(huán)境下不會(huì)產(chǎn)生氧化現(xiàn)象而變色,同時(shí)通過配合特殊的鮮花凍干工藝技術(shù),讓鮮花、色、香味和形狀基本不變,而且有很好的復(fù)水性。桂花冷凍干燥機(jī)是鮮花冷凍干燥機(jī)的一種,是真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用于桂花凍干生產(chǎn)加工生產(chǎn)。大
醫(yī)藥凍干機(jī)在POCT行業(yè)凍干小球的應(yīng)用2021/08/18
POCT試劑不能以液體在室溫下保存,需要將液態(tài)試劑脫水處理,讓試劑以固態(tài)形式在室溫下保存,使用時(shí),以緩沖液復(fù)溶進(jìn)行后續(xù)反應(yīng)。目前是通過凍干機(jī)冷凍干燥處理得到。凍干技術(shù)是通過先把混試劑凍結(jié)成固態(tài)冰,然后在真空環(huán)境下不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài),最終去除水分保留原有的有效成分。因?yàn)樯锘钚栽显诠虘B(tài)干粉狀態(tài)下的穩(wěn)定性高,能在室溫下保存,方便運(yùn)輸和保存。醫(yī)藥凍干機(jī)生產(chǎn)加工凍干珠,在POCT試劑的生產(chǎn)中也比較常見,是將POCT試劑通過高精度儀器,以形成特定的球體形狀,放入凍干機(jī)按設(shè)計(jì)好凍干工藝曲線,完成冷凍干
桂花凍干機(jī),桂花冷凍干燥技術(shù)2021/08/17
桂花是中國傳統(tǒng)名花之一,陳香撲鼻、清爽可人的幽幽芳香,備受人們的青瞇和喜愛。常用于食品、化妝品、入藥等,桂花傳統(tǒng)是采用烘干干燥,桂花在烘干過程會(huì)變色、變形、香氣大部分無法保留,營養(yǎng)成分流失,而且復(fù)水后無法復(fù)原。隨著凍干機(jī)科技的發(fā)展,桂花可以通過凍干技術(shù)來解決不變形、不變色、保留香味,同時(shí)在冷凍干燥機(jī)加工處理后保留原有的營養(yǎng)成分基本不變,具有復(fù)水性。桂花冷凍干燥技術(shù)是通過特殊的凍干工藝技術(shù),應(yīng)用于桂花加工干燥處理,它是通過把含水份的桂花先低溫預(yù)凍結(jié)晶,然后進(jìn)行真空冷凍干燥,把物料中的固態(tài)冰直接升華
全自動(dòng)冷凍干燥機(jī)應(yīng)用2021/08/17
食品凍干機(jī)設(shè)備(也稱之為食品冷凍干燥機(jī))是利用水在低溫預(yù)凍成固態(tài),然后在真空環(huán)境下不經(jīng)液體直接升華為氣體的原理。食品凍干機(jī)設(shè)備用于加工各種食品的真空冷凍干燥用的,比如凍干水果脆、凍干果蔬粉、凍干蔬菜粒、凍干咖啡、凍干茶葉、凍干鮮奶、凍干海鮮、凍干肉類等食品冷凍干燥加工生產(chǎn)。因?yàn)槭称防鋬龈稍餀C(jī)設(shè)備在低溫和真空環(huán)境下運(yùn)行,能保持食品營養(yǎng)成分、顏色、形狀等基本不變,復(fù)水性好,能長期保存,利于運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn),所以食品冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于各種食品干燥加工生產(chǎn)。食品凍干機(jī)設(shè)備根據(jù)物料熱交換方式分為:接觸式凍干機(jī)
果蔬脆凍干機(jī)設(shè)備的使用2021/08/17
果蔬脆凍干機(jī)設(shè)備是果蔬脆真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備的簡稱,是由凍干箱體、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成,是果蔬脆片冷凍干燥加工處理的設(shè)備。果蔬脆凍干機(jī)設(shè)備有分:接觸型凍干機(jī)、輻射型凍干機(jī)兩個(gè)類型系列,根據(jù)果蔬脆凍干加工生產(chǎn)需要選擇凍干機(jī)類型。其特點(diǎn)是能冷凍干燥加工各種果蔬脆片,比如:凍干草莓脆片,凍干蘋果脆片、凍干芒果脆片、凍干香蕉脆片、凍干草莓酸奶片等能保持果蔬原有的顏色、體型和營養(yǎng)成分基本不變,而且經(jīng)果蔬脆凍干機(jī)加工處理后的物料具有復(fù)水性強(qiáng),能在常溫下長時(shí)間保存,方便運(yùn)輸和存
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