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秋葵凍干和烘干的區(qū)別2016/06/01: 秋葵凍干機(jī)也稱為黃秋葵凍干機(jī)、秋葵冷凍干燥機(jī)，是一種使黃秋葵在低溫真空下脫水的干燥設(shè)備，與其他干燥方法相比，凍干秋葵具有不變質(zhì)、易長(zhǎng)期儲(chǔ)存、脫水*、易復(fù)水性好、利于熱敏性物質(zhì)保持活性、揮發(fā)成分損失少等優(yōu)點(diǎn)。以下就對(duì)黃秋葵凍干與烘干兩種工藝進(jìn)行比較，論述凍干技術(shù)在食品干燥工藝中的優(yōu)勢(shì)。①感*面：通過(guò)凍干機(jī)凍干的黃秋葵等食品的形、色、味基本得到保持，在水分升華過(guò)程中，其水分子狀態(tài)由表及里逐步脫除，既不破壞組織結(jié)構(gòu)，也不擄走芳香物質(zhì)和天然色素。而烘干黃秋葵的感官品質(zhì)較差。②復(fù)水性：通過(guò)凍干機(jī)凍干的黃秋

金槍魚冰箱2016/05/30: 金槍魚冰箱也稱為金槍魚超低溫冰箱、金槍魚低溫保存箱、金槍魚冷藏箱、金槍魚冷凍箱。魚類脂質(zhì)的不飽和體系可與TBA產(chǎn)生顏色反應(yīng)，因此可通過(guò)TBA顏色的吸光值測(cè)定來(lái)衡量脂肪氧化程度。如金槍魚發(fā)生脂肪氧化酸敗除了和凍藏溫度有關(guān)之外還與貯藏時(shí)間有關(guān)，時(shí)間越長(zhǎng)脂肪氧化酸敗越嚴(yán)重，其原因是在長(zhǎng)期凍藏中脂肪酸往往在冰的壓力作用下由內(nèi)部轉(zhuǎn)移到表層，因此很容易同空氣中氧氣作用產(chǎn)生酸敗。使用金槍魚冰箱不同冷藏溫度下金槍魚的TBA值變化如圖2所示。從圖2可知，分別貯藏在-20℃、-30℃、-60℃和-80℃金槍魚冰箱下

食品凍干機(jī)：常見(jiàn)食品共晶點(diǎn)及凍干工藝2016/05/30: 食品凍干機(jī)也稱為食品真空冷凍干燥機(jī)，是一種先將新鮮食品（水果、蔬菜、肉類等）凍結(jié)到其結(jié)晶點(diǎn)（共晶點(diǎn)）溫度以下，使其含有的水份變成固體（冰），然后在適當(dāng)?shù)恼婵斩认拢贡苯由A為水蒸氣，再用真空系統(tǒng)中的水氣凝結(jié)器（冷阱）將水蒸氣冷凝，從而獲得凍干食品。常見(jiàn)食品共晶點(diǎn)：凍干物料共晶點(diǎn)/共熔點(diǎn)(℃)凍干物料共晶點(diǎn)/共熔點(diǎn)(℃)南瓜-12蘋果-24菠蘿-42梨-20荔枝-23龍眼-26桃-18草莓-22.6橙子-19香蕉-55.5杏-22伊麗莎白-24白薯-24板栗-26~-28-22~-24白蘭瓜-2

如何驗(yàn)證真空冷凍干燥機(jī)的溫度均勻性2016/05/30: 擱板溫度均勻性驗(yàn)證是真空冷凍干燥機(jī)（下稱：凍干機(jī)）設(shè)備驗(yàn)證的一個(gè)非常重要的組成部分。筆者在藥廠從事GMP驗(yàn)證工作，下面就TF-SFD-30?型凍干機(jī)的溫度均勻性驗(yàn)證的方法和結(jié)果介紹如下，以便互相學(xué)習(xí)和借鑒。1驗(yàn)證所用儀器（1）KayeValidatorX2005驗(yàn)證儀。（2）熱電偶探頭輸入模塊（SIM）。（3）IRTD-400智能型溫度標(biāo)準(zhǔn)。（4）LTR-40/140干井式溫度基準(zhǔn)。（5）T型熱電偶探頭。（6）溫度校準(zhǔn)點(diǎn)：-40℃，0℃，+40℃。2方法與結(jié)果2.1熱電偶校準(zhǔn)準(zhǔn)備36根已編號(hào)的T

冷凍干燥機(jī)在中藥脂質(zhì)體及納米粒的應(yīng)用2016/05/30: 冷凍干燥機(jī)的凍干技術(shù)可用于制備多種中藥脂質(zhì)體及納米粒，如草苔蟲內(nèi)酯、紫杉醇、茶多酚、鬼臼毒素、蕨麻素、荊芥內(nèi)酯、α－細(xì)辛腦、丹參酮、莪術(shù)油、羥基喜樹(shù)堿、水飛薊素等。液態(tài)脂質(zhì)體是一種混懸乳劑，性質(zhì)不穩(wěn)定，易發(fā)生凝聚、融合，并導(dǎo)致其包封藥物泄漏。脂質(zhì)體在液體狀態(tài)下只能貯存幾周，使應(yīng)用受限。冷凍干燥法是目前*方法。冷凍干燥機(jī)的凍干技術(shù)使脂質(zhì)體等作為藥物載體的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大，既可單獨(dú)制備、儲(chǔ)存，又可延長(zhǎng)藥物作用時(shí)間，降低其毒副作用，提高生物利用度。中試型冷凍干燥機(jī)產(chǎn)品列表：型號(hào)有效干燥面積冷阱溫度(空載

PLC凍干機(jī),PLC冷凍干燥機(jī)2016/05/27: PLC凍干機(jī)（PLC冷凍干燥機(jī)）TF-SFD-10設(shè)計(jì)特點(diǎn)：1、設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊，所有組件集成于箱體內(nèi)，并配有腳輪，方便移動(dòng)。真空、制冷系統(tǒng)及其他必要部件配置齊全，連接好公用設(shè)施即可使用。2、PLC控制，真空度可調(diào)節(jié)、可設(shè)定，便于科研實(shí)驗(yàn)，可用特殊及常規(guī)物料的實(shí)驗(yàn)。PLC凍干機(jī)主要的特點(diǎn)是用PLC代替了傳統(tǒng)凍干機(jī)所采用的微處理處理器。上海拓紛PLC凍干機(jī)TF-SFD-10中都采用PLC系統(tǒng)，可以zui大程度保證工藝的可靠性和可重復(fù)性，同時(shí)使該設(shè)備符合cGMP規(guī)范。通過(guò)人機(jī)界面（HMI）實(shí)現(xiàn)對(duì)凍干工藝

醫(yī)用超低溫冰箱,層析冷柜2016/05/27: 醫(yī)用冷藏設(shè)備主要包括醫(yī)用超低溫保存箱、藥品陰涼柜、層析冷柜等等，主要用于儲(chǔ)存血液、試劑、疫苗等醫(yī)學(xué)樣品，是在特殊條件下對(duì)醫(yī)學(xué)樣品進(jìn)行存儲(chǔ)研究的冷藏設(shè)備。目前，醫(yī)用冷藏設(shè)備在國(guó)內(nèi)外有廣泛的研究，而在航空航天領(lǐng)域的研發(fā)在國(guó)內(nèi)外屬于技術(shù)，為保證達(dá)到嚴(yán)格的制冷保溫指標(biāo)要求，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、板材選取等方面需特殊處理，才能保證冷藏設(shè)備在特殊條件下穩(wěn)定可靠的運(yùn)行。相匹配的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)主要針對(duì)工作電源和溫度這兩個(gè)重要的控制指標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確可靠的監(jiān)測(cè)。為了保證醫(yī)用冷藏設(shè)備具備高的可靠性、穩(wěn)定性，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中需要進(jìn)行全面的實(shí)驗(yàn)

層析實(shí)驗(yàn)冷柜2016/05/27: 層析實(shí)驗(yàn)冷柜（單門層析實(shí)驗(yàn)冷柜|雙門層析實(shí)驗(yàn)冷柜）常常又被稱為層析冷柜、層析柜、數(shù)控層析冷柜。上海田楓采用多傳感器控制，溫度控制，箱內(nèi)溫度均勻電加熱玻璃門，防凝露防水插座更安全壓縮機(jī)和主關(guān)件，保證產(chǎn)品質(zhì)量和可靠性箱內(nèi)平整無(wú)臺(tái)階，利用率高。層析技術(shù)原理：層析技術(shù)是近代生物化學(xué)zui常用的分離技術(shù)之一。它是利用混合物中各組分的理化性質(zhì)（吸附力、分子形狀和大小、分子極性、分子親和力、分配系數(shù)等）的差異，在兩相運(yùn)動(dòng)中，不斷地進(jìn)行交換、分配、吸附及解吸附等過(guò)程，可將各組分間的微小差異經(jīng)過(guò)相同的重復(fù)過(guò)程而達(dá)

醫(yī)用超低溫保存箱,醫(yī)用超低溫冰箱2016/05/27: 醫(yī)用超低溫保存箱,醫(yī)用超低溫冰箱上海拓紛實(shí)業(yè)有限公司是一家專業(yè)的醫(yī)用超低溫保存箱生產(chǎn)廠家，能提供醫(yī)用超低溫保存箱整套解決方案，以及非標(biāo)定做。上海拓紛醫(yī)用超低溫保存箱采用了新型壓縮機(jī)，性能穩(wěn)定且噪音低，壽命長(zhǎng)；醫(yī)用超低溫保存箱采用的是鋼板，設(shè)有低溫警報(bào)，溫感器故障報(bào)警和安全鎖功能，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控，有效防止意外情況的發(fā)生。上海拓紛醫(yī)用超低溫保存箱采用的是嵌入式設(shè)計(jì)，也可以將產(chǎn)品直接嵌入到墻壁，大大節(jié)省空間；臥式醫(yī)用超低溫保存箱也可訂做頂開(kāi)式透明玻璃門，透明度高，可以隨時(shí)觀察物品的儲(chǔ)存情況。立式醫(yī)用超低

蜂蜜冷凍干燥機(jī),蜂王漿凍干機(jī)2016/05/27: 蜂蜜冷凍干燥機(jī)解決方案相關(guān)設(shè)備：蜂蜜冷凍干燥機(jī),蜂王漿凍干機(jī),蜂蜜凍干機(jī)，蜂蜜凍干粉摘要：蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋補(bǔ)品。為了提高我國(guó)蜂蜜的深加工水平，采用正交實(shí)驗(yàn)的方法對(duì)冷凍干燥工藝參數(shù)進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：冷凍干燥*工藝參數(shù)是麥芽糊精比例為30%，可溶性固形物為10%，加熱溫度為100℃，真空度為50Pa。冷凍干燥前后蜂蜜中主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)不變。蜂蜜是一種黏稠的透明或半透明的膠狀液體。蜂蜜的主要成分有水（約20%），糖類（75%~80%），灰分0.03%~0.09%，微量的維生素、氨基酸類、酶類

工業(yè)冰水機(jī)在科技領(lǐng)域的應(yīng)用2016/05/27: 工業(yè)冰水機(jī)是冷水機(jī)的一種，上海拓紛工業(yè)冰水機(jī)采用風(fēng)冷式冷凝器，低噪音風(fēng)機(jī)，運(yùn)行可靠。工業(yè)冰水機(jī)自身配有空冷冷卻器,無(wú)需外加水冷冷卻塔,廣泛適用于各種缺水和對(duì)水溫精度要求高的場(chǎng)合。下面我們來(lái)看看工業(yè)冰水機(jī)可以用在哪些科學(xué)領(lǐng)域，及工業(yè)冰水機(jī)可配套在哪些設(shè)備上面？工業(yè)冰水機(jī)在材料科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用：電鏡,X射線衍射,X熒光,磁控濺射,真空鍍膜機(jī),分子束外延,ICP刻蝕,各種半導(dǎo)體設(shè)備,疲勞試驗(yàn)機(jī),化學(xué)沉積系統(tǒng),原子沉積系統(tǒng)等等。工業(yè)冰水機(jī)在物理科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用：激光設(shè)備（各種型號(hào)）,磁場(chǎng),各種分子泵以及包括

鹿血冷凍干燥機(jī),鹿血粉凍干機(jī)2016/05/20: 鹿血冷凍干燥機(jī)也稱為鹿血凍干機(jī)、鹿血粉凍干機(jī)\鹿血粉凍干設(shè)備。鹿血有抗衰老和抗疲勞等作用，但其傳統(tǒng)烘干加工方法,對(duì)鹿血的功效成分破壞很大。為開(kāi)發(fā)鹿血保健產(chǎn)品的需要,上海田楓采用冷凍干燥機(jī)加工鹿血,并與傳統(tǒng)烘干法加工的鹿血粉進(jìn)行比較,兩種加工法加工的鹿血粉,經(jīng)功效成分檢驗(yàn),冷凍干燥機(jī)加工法加工的鹿血粉,功效成分含量明顯高于傳統(tǒng)烘干加工法。因此也被稱為鹿血冷凍干燥機(jī)。鹿血冷凍干燥機(jī)也可用于鹿茸、鹿鞭、鹿肉、鹿茸片等等的凍干生產(chǎn)。故此在業(yè)內(nèi)廣泛有著鹿茸凍干機(jī)、鹿茸冷凍干燥機(jī)、鹿茸片凍干機(jī)、鹿鞭凍干機(jī)、

檸檬凍干機(jī)2016/05/20: 檸檬凍干機(jī)|檸檬片凍干機(jī)|檸檬冷凍干燥機(jī)|檸檬片冷凍干燥機(jī)|檸檬片凍干設(shè)備|檸檬凍干設(shè)備近年來(lái)，檸檬片受到眾多消費(fèi)者的青睞，但目前市面上銷售的檸檬片多為烘干或曬干品，不僅出現(xiàn)干縮及褐變現(xiàn)象，維生素、生理活性成分等熱敏性營(yíng)養(yǎng)素也大大損失。而以凍干機(jī)生產(chǎn)出色澤、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都得到較好保存且安全衛(wèi)生的凍干檸檬片。故此，也被成為檸檬凍干機(jī)或檸檬片冷凍干燥機(jī)。用檸檬凍干機(jī)加工的檸檬凍干片沒(méi)有澀味，沒(méi)有苦味（檸檬子含有檸檬苦素，是抗癌非常珍貴的產(chǎn)品。這兒說(shuō)的沒(méi)有苦味并非指檸檬本身帶有的，是沒(méi)有加工形成的苦

香蕉片凍干機(jī),香蕉冷凍干燥機(jī)2016/05/20: 香蕉片凍干機(jī)也稱為香蕉片冷凍干燥機(jī)、香蕉凍干機(jī)、香蕉冷凍干燥機(jī)、香蕉凍干設(shè)備。香蕉片凍干機(jī)是一種可以在真空低溫、無(wú)污染的環(huán)境下將香蕉片干燥，且能保持香蕉片原有的色、香、味、形等營(yíng)養(yǎng)成分的凍干設(shè)備。凍干的香蕉片是一種綠色、無(wú)添加的環(huán)保食品。在今后生活不斷提升的過(guò)程中，凍干的食品也逐漸受到人們的喜愛(ài)。香蕉片凍干機(jī)的工作原理是水在不同壓力和溫度下，可呈現(xiàn)固態(tài)（冰）、液態(tài)（水）和氣態(tài)（蒸氣）。由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“蒸發(fā)”，由固態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“升華”。香蕉片凍干機(jī)就是把含有大量水分的香蕉片，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)

秋葵凍干機(jī),秋葵冷凍干燥機(jī)2016/05/18: 秋葵凍干機(jī)故名思議就是一種可用于黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄真空低溫凍干設(shè)備；又稱為秋葵冷凍干燥機(jī)、秋葵凍干設(shè)備、秋葵真空冷凍干燥機(jī)。凍干秋葵就是運(yùn)用秋葵凍干機(jī)?對(duì)黃秋葵進(jìn)行新鮮度、顏色、質(zhì)量的保持，脫水后的新型食品，其形狀不變，色、香、味俱全，蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分得到良好保存，且經(jīng)過(guò)密封包裝后，凍干食品便可在常溫下長(zhǎng)期貯存、運(yùn)輸和銷售。黃秋葵是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型健康蔬菜，除了富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，富含的黃酮、多

醫(yī)藥冷凍干燥機(jī)的蒸汽滅菌步驟2016/05/16: 醫(yī)藥冷凍干燥機(jī)也稱為醫(yī)用凍干機(jī)、醫(yī)用冷凍干燥機(jī)、醫(yī)藥凍干機(jī)、制藥凍干機(jī)。是真空冷凍干燥機(jī)?一種，專門用來(lái)針對(duì)藥品領(lǐng)域的凍干機(jī)。在醫(yī)藥凍干機(jī)中，滅菌過(guò)程都可以預(yù)先編制程序，在醫(yī)藥凍干機(jī)的控制系統(tǒng)和驗(yàn)證下自動(dòng)進(jìn)行。蒸汽滅菌大致有如下步驟：（1）關(guān)閉凍干箱及冷凝器與外界的閥門，關(guān)閉真空泵與水汽凝結(jié)器之間的閥門；（2）鎖緊凍干箱門，啟動(dòng)真空泵抽空體系；（3）注入蒸汽還原體系內(nèi)壓力，再次抽空，反復(fù)3次，除盡體系內(nèi)的不凝性氣體；（4）注入蒸汽直至達(dá)到滅菌壓力和溫度；（5）按設(shè)定的滅菌程序進(jìn)行保溫、保壓；（6

細(xì)胞凍干機(jī)：常用細(xì)胞凍干保護(hù)劑的應(yīng)用2016/05/16: 細(xì)胞凍干機(jī)（細(xì)胞冷凍干燥機(jī)）：常用細(xì)胞凍干保護(hù)劑的應(yīng)用凍干保護(hù)劑是凍干機(jī)干燥生產(chǎn)中一種凍干輔料。加入凍干保護(hù)劑的目的是為了提高凍干產(chǎn)品的質(zhì)量。下面例舉一些常用細(xì)胞凍干保護(hù)劑的應(yīng)用。海藻糖在對(duì)生物膜保存的研究中發(fā)現(xiàn),海藻糖無(wú)疑優(yōu)于其它糖。這并非說(shuō)其它糖類不能保護(hù)細(xì)胞膜,實(shí)際上蔗糖也能起到很好的保護(hù)作用,但它需要更高的濃度。在一般的凍干保存中,糖類一般與大分子聚合物共同使用,原因是大分子聚合物對(duì)細(xì)胞凍存過(guò)程中的相變沒(méi)有影響,但可抑制細(xì)胞間的聚集和蛋白的融合,而糖類則可降低熔點(diǎn)值(Tm)。在細(xì)胞凍干過(guò)

超大型離心式冷水機(jī)組2016/05/13: 超大型離心式冷水機(jī)組、離心式冷水機(jī)、離心冷水機(jī)離心式冷水機(jī)組特點(diǎn)：1、機(jī)組使用R134a冷媒，R134a是HFC工質(zhì)，為*環(huán)保冷媒；2、R134a為正壓冷媒，不需要排氣裝置，機(jī)房通風(fēng)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單；3、機(jī)組內(nèi)置油冷卻器，以冷媒冷卻，無(wú)需維修；4、使用獨(dú)立的回油系統(tǒng)（引射泵回油），任何負(fù)荷情況下均保證及時(shí)回油；5、油泵內(nèi)建于機(jī)組壓縮機(jī)油槽中，故油泵無(wú)泄漏之羹；6、機(jī)組采用固定孔口板節(jié)流裝置，無(wú)活動(dòng)部件，在變負(fù)荷和變工況下可及時(shí)調(diào)整冷媒流量，無(wú)滯后現(xiàn)象，確保機(jī)組運(yùn)行穩(wěn)定；7、低電壓機(jī)組，使用軟啟動(dòng)柜降壓?jiǎn)?

松茸冷凍干燥機(jī),松茸片凍干設(shè)備2016/05/13: 松茸冷凍干燥機(jī)也稱為松茸凍干機(jī)、松茸凍干設(shè)備、松茸真空冷凍干燥機(jī)、松茸片凍干設(shè)備。凍干松茸成品呈海綿狀，無(wú)干縮，體積不變，原有的生物、化學(xué)特性也基本不變，很好地保持了菌體的形態(tài)、色澤和口感，易于長(zhǎng)期保存。用水浸泡30秒左右可快速還原到凍干前的狀態(tài)。熱風(fēng)干燥松茸只能讓我們吃到它的尸體，而FD凍干松茸，讓我們完整的擁有森林大地的精華。松茸冷凍干燥機(jī)原理是將松茸中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)而除去，從而達(dá)到脫水木目的。從而得到干燥的松茸。凍干后充分保留了松茸的口感和營(yíng)養(yǎng)，凍干松茸口感很有嚼勁，濃濃的清香

無(wú)菌藥品凍干制劑生產(chǎn)（制藥凍干機(jī)）解決方案2016/05/12: 上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)中試型凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)、實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)（小型凍干機(jī)）、冷水機(jī)、超低溫冰箱、層析冷柜、恒溫槽等制冷設(shè)備，提供化工、食品及其他行業(yè)所需冷凍干燥生產(chǎn)線專業(yè)、整體解決方案。公司位于科技繁榮的長(zhǎng)三角地區(qū)，已經(jīng)有著10年的歷史，專注于制冷行業(yè)的技術(shù)革新和產(chǎn)品應(yīng)用。結(jié)合德國(guó)現(xiàn)代化生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，與浙江大學(xué)制冷研究院zui科學(xué)技術(shù)全面融合，致力于將拓紛打造為zui有價(jià)值、zui有實(shí)力的制冷品牌。上海拓紛產(chǎn)品具有成熟的制造工藝，的溫控精度，極限的超低溫度和的售后服務(wù)。通過(guò)與浙江大學(xué)

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