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洞見(jiàn)新未來(lái)，品質(zhì)恒不變--普瑞邦多功能柱后衍生系統(tǒng)迎新上市！2023/01/13: 新年伊始，Pribolab®MDS-3000Plus多功能柱后衍生系統(tǒng)換代升級(jí)，全新上市！為您的實(shí)驗(yàn)保駕護(hù)航！1、適用范圍：適用于分析食品、飼料、臨床、藥物、環(huán)境等領(lǐng)域中的黃曲霉毒素、游離甲醛、伏馬毒素、六價(jià)鉻、多種抗生素、12種氨基甲酸酯、麻痹性貝類(lèi)毒素、草甘膦等多種物質(zhì)。2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：1.優(yōu)化設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，可放置氮?dú)獗Ｗo(hù)裝置；2.整機(jī)模塊化設(shè)計(jì)，所有部件可單獨(dú)拆換；3.上位機(jī)和下位機(jī)軟件高度一致，操作簡(jiǎn)單；4.閥島設(shè)計(jì)（內(nèi)含柱后防回流系統(tǒng)），低死體積，低峰展寬；5.高性能衍生池，雙加熱芯，更加耐

【新品】雞蛋過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品2023/01/06: 關(guān)于雞蛋過(guò)敏原雞蛋富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，其中除了含有成年人所需要的八種必需氨基酸外，還含有嬰幼兒必須通過(guò)膳食補(bǔ)充的組氨酸，此外含有碳水化合物、脂肪及微量元素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尤為豐富，是蛋白質(zhì)生物價(jià)達(dá)100的天然食物。然而雞蛋是FAO/WHO認(rèn)定的導(dǎo)致人類(lèi)食物過(guò)敏的八大類(lèi)食品之一，有研究表明在食物過(guò)敏中僅雞蛋過(guò)敏就占據(jù)了兒童和嬰幼兒食物過(guò)敏的35%，占成人過(guò)敏的12%。雞蛋過(guò)敏原被機(jī)體攝入后刺激特異性淋巴細(xì)胞產(chǎn)生IgE抗體,該抗體的Fc段可與肥大細(xì)胞、嗜堿性粒細(xì)胞的FcεR結(jié)合,使機(jī)體處于致敏狀態(tài)當(dāng)再次攝

關(guān)于花生過(guò)敏原我們不得不說(shuō)的事2023/01/06: 堅(jiān)果是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘拿牢叮粌H含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且通過(guò)研究表明，堅(jiān)果對(duì)調(diào)節(jié)血脂、防治冠心病、增強(qiáng)大腦記憶、降低癌癥、預(yù)防心臟、神經(jīng)和肺部疾病有重要作用。近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和消費(fèi)者對(duì)堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的深入，堅(jiān)果的銷(xiāo)售量正在逐年遞增，同時(shí)由堅(jiān)果造成的過(guò)敏安全事故也在逐年增加。據(jù)2021年世界過(guò)敏組織期刊報(bào)道，花生/樹(shù)堅(jiān)果過(guò)敏事故比例在食物誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)死亡案例中高達(dá)0%~90%。而花生作為生活中常見(jiàn)的堅(jiān)果，也是常見(jiàn)的過(guò)敏原?；ㄉ趺丛斐蛇^(guò)敏？花生致敏反應(yīng)是指人體對(duì)花生抗原物質(zhì)產(chǎn)生的由

普瑞邦過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品上新啦2023/01/06: PriboStripTM芝麻（過(guò)敏原）快速檢測(cè)試紙采用免疫原理和膠體金層析技術(shù)，專一性強(qiáng)、靈敏度高、操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)速快。本產(chǎn)品不僅能檢驗(yàn)出食品中微量的芝麻過(guò)敏原，作為芝麻過(guò)敏族群監(jiān)控食品的工具；也可運(yùn)用于食品加工過(guò)程的質(zhì)量管控，如進(jìn)料、生產(chǎn)過(guò)程及成品檢測(cè)。產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱檢測(cè)靈敏度是否交叉反應(yīng)PRS-A120PriboStripTM芝麻（過(guò)敏原）快速檢測(cè)試紙zui低檢測(cè)值為0.01ppm芝麻取蛋白及0.2ppm芝麻樣品。環(huán)境檢測(cè)靈敏度為0.2µg/100cm2本產(chǎn)品與海鮮、杏仁、蕎麥、蛋、酪蛋白

桔青霉素檢測(cè)產(chǎn)品上新啦！2023/01/06: 概述桔青霉素（citrinin,CTN）又叫做桔霉素，是一種由青霉菌屬和曲霉菌屬中多種真菌產(chǎn)生的天然代謝產(chǎn)物，可導(dǎo)致腎臟及肝臟損害，是桔青霉等的毒性代謝產(chǎn)物，主要污染大米。桔青霉素已被證實(shí)為肝臟的致突變?cè)⑶已芯匡@示其可能同時(shí)還是地方性巴爾干腎病和豬腎病的致病原。該霉素在175℃干加熱時(shí)分解，形成毒性更強(qiáng)的桔青霉素H1和桔青霉素H2。此外，桔青霉素經(jīng)常與其它真菌毒素（如黃曲霉毒素B1）一起出現(xiàn)，因?yàn)樗鼈兪峭N真菌產(chǎn)生的。當(dāng)這些真菌毒素同時(shí)出現(xiàn)時(shí)，其腎毒性作用疊加，幾種毒素互相增加協(xié)同作用。在20

【產(chǎn)品上新】羊乳中牛乳摻假快速定性檢測(cè)試紙條2023/01/06: 1.羊乳中摻假牛乳現(xiàn)狀羊乳作為我國(guó)當(dāng)前乳品市場(chǎng)上僅次于牛乳的第二大乳源,與牛乳相比,不僅具有營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)組成與人乳更為接近、易于人體消化吸收等特點(diǎn),還具有抗氧化、低致敏性、修復(fù)和改善腸道功能以及抗菌、抗腫瘤等功能特性[1],是牛奶過(guò)敏及乳糖不耐癥等特殊消費(fèi)人群的更優(yōu)選擇。我國(guó)現(xiàn)有的奶羊飼養(yǎng)模式仍存在飼養(yǎng)技術(shù)含量低、飼養(yǎng)規(guī)模小且分散、勞動(dòng)生產(chǎn)率低以及環(huán)境污染不易解決等問(wèn)題,需要投入更多的人力和資金來(lái)保障鮮羊乳的品質(zhì);同時(shí)羊的產(chǎn)乳期每年僅有7個(gè)月且產(chǎn)乳量遠(yuǎn)低于牛乳[2],因此羊乳的市場(chǎng)價(jià)格高于牛

【自動(dòng)免疫親和柱操作儀】自動(dòng)化檢測(cè)福利來(lái)啦！2023/01/06: Pribolab@自動(dòng)化免疫親和操作儀是一臺(tái)符合藥典，真菌毒素新國(guó)標(biāo)以及歐盟、AOAC等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求的操作儀器。工作原理：本產(chǎn)品測(cè)定的原理是抗原抗體特異性結(jié)合。生物毒素單克隆抗體固定于柱內(nèi)凝膠上，樣品中的生物毒素經(jīng)過(guò)提取、過(guò)濾、稀釋，然后緩慢通過(guò)對(duì)應(yīng)毒素的免疫親和柱，在柱內(nèi)目標(biāo)化合物抗原與抗體特異性結(jié)合，之后洗滌免疫親和柱，除去未結(jié)合的其他雜質(zhì)。用甲醇洗脫得到純凈的目標(biāo)化合物溶液，注入到分析儀器中進(jìn)行檢測(cè)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：IPS-6080自動(dòng)免疫親和柱操作儀適用于食品、飼料、中藥、牛奶等樣品中生物毒素

黃曲霉毒素知多少2023/01/06: 黃曲霉毒素是什么呢？黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等某些霉菌產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類(lèi)類(lèi)毒素。其衍生物有約20種，分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2等，其中B1產(chǎn)量zui高，毒性zui大。黃曲霉毒素產(chǎn)生的條件：黃曲霉毒素的產(chǎn)生需要一定的條件，不同菌株產(chǎn)毒能力差異很大，除基質(zhì)以外，溫度、濕度、空氣均是菌株生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)毒的必要條件。有研究發(fā)現(xiàn)黃曲霉事宜的生長(zhǎng)條件為33-38°，ph值為5.0，水分活性為0.99。溫度在24-28°，相對(duì)濕度在80%以上，黃曲霉菌產(chǎn)度量高。所以我國(guó)南方及溫濕地區(qū)在春夏兩

【新品】Pribolab@芒果過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品2023/01/06: 1.芒果過(guò)敏流行情況芒果(MangiferaindicaL.)屬于漆樹(shù)科(Anacardiaceae)，芒果屬(Mangifera)，芒果是五種世界熱帶名果之一，常綠大喬木，生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，其果肉細(xì)嫩芳香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，。近年來(lái)，我國(guó)芒果消費(fèi)量逐年上升，對(duì)芒果過(guò)敏的報(bào)道越來(lái)越多。法國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在580名食物過(guò)敏患者中有6%的患者對(duì)芒果過(guò)敏[1]。1997年，Brehler等[2]通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在德國(guó)136個(gè)乳汁過(guò)敏的患者中，有18%的患者對(duì)芒果過(guò)敏。Levy等[3]在法國(guó)巴黎對(duì)乳汁或花

走進(jìn)衛(wèi)生檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)——Pribolab 真菌毒素濃縮器2022/12/14: 產(chǎn)品簡(jiǎn)介Pribolab®EQ-EVP3024真菌毒素濃縮器是根據(jù)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室有機(jī)溶劑蒸發(fā)濃縮需求，針對(duì)性開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的一套用途廣泛且操作簡(jiǎn)單的有機(jī)溶劑快速高效蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)，是一款符合CDC能力建設(shè)產(chǎn)品，該產(chǎn)品能快速實(shí)現(xiàn)在全密閉環(huán)境里對(duì)有機(jī)溶劑的蒸發(fā)濃縮，避免交叉污染并且可以應(yīng)用于各種實(shí)驗(yàn)室的有/無(wú)機(jī)溶劑的濃縮過(guò)程。圖源：財(cái)政部Pribolab®真菌毒素濃縮器【操作優(yōu)勢(shì)】■簡(jiǎn)化蒸發(fā)過(guò)程，節(jié)省濃縮時(shí)間；■實(shí)現(xiàn)殘留的降低，避免交叉污染；■避免不同人員操作差異影響精度；■避免與高濃度有毒有害溶劑的接觸，保護(hù)

【科普小課堂2】玉米赤霉烯酮介紹2022/11/29: 玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN），又名F-2毒素，主要是由禾谷鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、木賊鐮刀菌、雪腐鐮刀菌等菌種產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物，是一種霉菌毒素。玉米赤霉烯酮的分子式為C18H22O5，熔點(diǎn)為161℃~163℃，極性較弱，幾乎不溶于水、四氯化碳等溶劑，但溶于堿性水溶液，且其溶解度在正己烷、苯、乙腈、二氯甲烷、甲醇、乙醇和丙酮中依次增加。玉米赤霉烯酮主要存在于易受到真菌污染的玉米、小麥、高粱、大米等谷物中，ZEN侵染作物主要發(fā)生在作物的耕作、收獲、運(yùn)輸和貯存期間。在溫度適

普瑞邦PR210 自動(dòng)化酶法食品分析儀介紹2022/11/17: Pribolab成立于2008年，專注于食品安全（尤其生物毒素）檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)與應(yīng)用。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，公司已成為集產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用、生產(chǎn)銷(xiāo)售、檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)及檢測(cè)服務(wù)的綜合性公司。公司建有國(guó)際認(rèn)證的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室為技術(shù)后盾，先后在食品安全領(lǐng)域推出四個(gè)專業(yè)性技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品應(yīng)用平臺(tái)。目前研發(fā)應(yīng)用已覆蓋至真菌毒素、藍(lán)藻/海洋毒素、食品過(guò)敏原、轉(zhuǎn)基因、食品成分分析（糖類(lèi)、酸類(lèi)、醇類(lèi)）、維生素、違禁添加物等領(lǐng)域，尤其是生物毒素類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)品、穩(wěn)定同位素內(nèi)標(biāo)(13C,15N)、免疫親和柱、多功能凈化柱、ELISA試劑盒/

普瑞邦過(guò)敏原快檢產(chǎn)品-避免魚(yú)類(lèi)蛋白過(guò)敏2022/07/07: 世界上能夠引起過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)有很多種，例如小麥、魚(yú)、蝦、牛奶、蛋類(lèi)等，主要是因?yàn)槲覀兠總€(gè)人的體質(zhì)不同，同時(shí)我們身體的過(guò)敏原也是不同的。魚(yú)類(lèi)是重要的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源，同時(shí)也是重要的致敏食物之一，雖然無(wú)魚(yú)不成席，但是對(duì)于吃魚(yú)過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，還是要好好控制自己的飲食的。說(shuō)到魚(yú)你會(huì)想到什么呢？是河里歡快游動(dòng)的魚(yú)兒，還是餐座上鮮美的可口的魚(yú)，例如紅燒鯉魚(yú)、清蒸魚(yú)頭、麻辣鱈魚(yú)、紅燒帶魚(yú)等等。但是對(duì)于有些人而言吃魚(yú)會(huì)帶來(lái)不必要的傷害，魚(yú)固然美味，但切不可貪嘴呦！關(guān)于魚(yú)類(lèi)過(guò)敏原魚(yú)作為一種主要的動(dòng)物源蛋白質(zhì)，廣泛

新型高效的真菌毒素提取渦旋振蕩器2022/06/29: 簡(jiǎn)介：真菌毒素提取渦旋振蕩器是一款新型高效的真菌毒素提取設(shè)備，巧妙地將振蕩和渦旋結(jié)合于一體，適用于多樣品的真菌毒素提取，讓前處理實(shí)驗(yàn)更加輕松便捷。與傳統(tǒng)的超聲提取相比，真菌毒素提取渦旋振蕩器可以通過(guò)高速渦旋，增加樣品粉末與提取液之間的接觸，使提取效率大幅度提升。與傳統(tǒng)單頭振蕩器相比，增加樣品處理位數(shù)，可同時(shí)完成幾個(gè)或者十幾個(gè)樣品的提取，大大提高了實(shí)驗(yàn)效率。參數(shù)：電壓功率容量頻率轉(zhuǎn)速定時(shí)220V±10%60W12×50ml50HZ5%800－28000－15分鐘測(cè)試：稱取陰性玉米粉5g共6份于50

94份玉米中6類(lèi)真菌毒素檢測(cè)及污染情況分析2022/06/06: 摘要：建立了玉米的一步法提取6類(lèi)真菌毒素同時(shí)檢測(cè)的分析方法，共分析了96份玉米中6類(lèi)真菌毒素的污染情況及地域分布情況，為監(jiān)測(cè)飼料質(zhì)量提供技術(shù)指導(dǎo)。稱取的樣品添加6類(lèi)真菌毒素同位素內(nèi)標(biāo)，以84%乙腈水和50%甲醇水作為提取試劑，以2mM乙酸銨0.1%甲酸水溶液和甲醇/乙腈和水為流動(dòng)相梯度洗脫，采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜進(jìn)行檢測(cè)。94份玉米中6類(lèi)真菌毒素的檢出率為98%，單種毒素檢出率最高的是伏馬毒素B1和B2，高達(dá)88%，嘔吐毒素和OTA檢出率極低，均未檢出。伏馬毒素B1和B2、黃曲霉毒素B1、玉米赤

避免誤采誤食毒蘑菇-普瑞邦提供蘑菇毒素標(biāo)準(zhǔn)品2022/05/21: 五月來(lái)臨，我國(guó)云南、廣東、海南、福建等地區(qū)迎來(lái)食蘑菇熱潮。在我國(guó)已知可食用的蘑菇有1000多種，已知具有較明顯毒性的毒蘑菇200多種！毒蘑菇又稱毒蕈，我國(guó)每年都有毒蘑菇中毒事件發(fā)生，以春夏季最為多見(jiàn)，多數(shù)毒蘑菇的毒性較低，中毒表現(xiàn)輕微，但有些蘑菇毒素的毒性*，可迅速致人死亡。毒蘑菇所含毒素較復(fù)雜，或因地區(qū)、季節(jié)、品種和生長(zhǎng)條件的不同而各異，中毒潛伏期為2-24小時(shí)，有的僅為10分鐘左右。誤食毒蘑菇引發(fā)肝損害中毒最為兇險(xiǎn)，表現(xiàn)為嘔吐、肝區(qū)疼痛等癥狀，部分患者可能會(huì)伴有精神癥狀。目前對(duì)有毒蘑菇中毒尚

毒甘蔗的滋味，警惕神經(jīng)毒素3-硝基丙酸2022/05/16: 今日科普毒甘蔗的滋味神經(jīng)毒素3-硝基丙酸這可能對(duì)甘蔗愛(ài)好者不是一個(gè)好消息，多汁甘甜的甘蔗，居然也會(huì)有毒素。這就是今天的主角——3-硝基丙酸。3-硝基丙酸來(lái)源于甘蔗節(jié)菱孢霉，是一種神經(jīng)毒素,主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。中毒癥狀包括嘔吐、頭暈、抽搐、昏迷等。中毒主要靠補(bǔ)充電解質(zhì)支持療法，并無(wú)解藥。中毒事件主要發(fā)生在2-4月，故民間有“清明甘蔗毒過(guò)蛇”的說(shuō)法。一般發(fā)現(xiàn)甘蔗外表有霉斑、切面紅褐色或有菌絲，味道偏酸等都是霉變的現(xiàn)象，應(yīng)避免食用。3-硝基丙酸的檢測(cè)技術(shù)對(duì)于3-硝基丙酸的檢測(cè)主要有液相法、液質(zhì)聯(lián)用法

化妝品中的有害物之甲醛和溴酸鹽的測(cè)定-柱后衍生法2022/04/01: **//有害物甲醛和溴酸鹽的測(cè)定//**甲醛：甲醛是一種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，無(wú)色有刺激性氣體，對(duì)人眼、鼻等有刺激作用。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單中，將甲醛放在一類(lèi)致癌物列表中。溴酸鹽：溴酸鹽是一種無(wú)機(jī)化學(xué)物質(zhì)，易溶于水，其在國(guó)際上被定為2B級(jí)的潛在致癌物。《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015版）中明確規(guī)定化妝品中不同用途的甲醛使用*；同時(shí)也命令禁止添加溴酸鉀。此外國(guó)家藥品監(jiān)督管理局于2019年組織起草了《化妝品中游離甲醛的檢測(cè)方法》等9項(xiàng)檢驗(yàn)方法，經(jīng)化妝品標(biāo)準(zhǔn)專家

地道中國(guó)人——腐乳中的桔青霉素2022/03/30: 俗話說(shuō)民以食為天，傳統(tǒng)食品在我國(guó)人民的日常生活中占據(jù)著非常重要的地位，飲食文化也是我國(guó)博大精深的中華文化的體現(xiàn)方式之一。腐乳是一種傳統(tǒng)性發(fā)酵豆制品，主要以大豆為原料，經(jīng)加工磨漿、制坯、培菌、發(fā)酵而成的一種口味鮮美，風(fēng)味*的調(diào)味、佐餐食品。市面上最常見(jiàn)的腐乳有紅腐乳、白腐乳和青方腐乳等，其中紅腐乳擁有最大*。腐乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸和大豆多肽，還含有異黃酮類(lèi)、大豆皂苷活性物質(zhì)等，能夠提供多種人體必需氨基酸和礦物質(zhì)。因腐乳主要通過(guò)霉菌多次發(fā)酵而得，在其生產(chǎn)過(guò)程中可能伴隨黃曲霉毒素、在食品藥

地道中國(guó)人-關(guān)注傳統(tǒng)食品真菌毒素檢測(cè)技術(shù)——月餅2021/09/16: 俗話說(shuō)民以食為天，傳統(tǒng)食品在我國(guó)人民的日常生活中占據(jù)著非常重要的地位，飲食文化也是我國(guó)博大精深的中華文化的體現(xiàn)方式之一。當(dāng)前傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)正向著標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化方向發(fā)展，但仍面臨著一些食品安全問(wèn)題，今天就先跟大家探討交流傳統(tǒng)食品——月餅的食品安全問(wèn)題，尤其是月餅黃曲霉毒素B1檢測(cè)技術(shù)。中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，月餅早已大量上市，在市場(chǎng)、便利店、商超等場(chǎng)所隨處可見(jiàn)月餅售賣(mài)。京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等各式各樣的產(chǎn)品琳瑯滿目。想要了解月餅具體的食品安全問(wèn)題，我們可以從其包裝上的“產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”來(lái)入手。無(wú)論是獨(dú)

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