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上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力上海海洋大學(xué)發(fā)表第9篇SCI期刊論文2023/12/21: 近日，上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀助力上海海洋大學(xué)研究人員在國際食品期刊《Water》(Q2，IF：3.4)發(fā)表了題為"GrowthａndMuscleQualityofGrassCarp(Ctenopharyngodonidella)inIn-PondRacewayAquacultureａndTraditionalPondCulture"的研究論文。池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖是對(duì)水富營養(yǎng)化的合理處置，改善了池塘環(huán)境，提升了魚的產(chǎn)量和品質(zhì)。該研究分別探究了池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖和傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖下放養(yǎng)密度32

可溶性微針的構(gòu)建方法和機(jī)械性能測試2023/12/13: 經(jīng)皮給藥系統(tǒng)(transdermaldrugdeliverysystems,TDDS)是指經(jīng)皮膚給藥后,藥物透過皮膚吸收進(jìn)入全身血液循環(huán)并達(dá)到有效血藥濃度,從而達(dá)到治療或預(yù)防疾病的目的的一類制劑。將藥物制成經(jīng)皮給藥制劑,可以避免藥物受肝臟首過消除作用和胃腸道降解的影響;還可緩釋給藥,平穩(wěn)血藥濃度,降低藥物毒性;此外,其使用方便,可隨時(shí)中斷給藥,具有更高的安全性。但是由于皮膚角質(zhì)層致密的“磚墻結(jié)構(gòu)”的屏障作用,限制了大多數(shù)親水藥物、大分子藥物經(jīng)皮膚吸收進(jìn)入人體血液循環(huán)的速率,達(dá)不到臨床給藥的要求。

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力長安大學(xué)發(fā)表可控水釋放凝膠珠的國際期刊論文2023/12/07: 近日，上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀助力長安大學(xué)研究人員在國際期刊《RSCAdvances》（Q2，IF：3.9）發(fā)表了題為"Fabricationofdetonationnanodiamond@sodiumalginatehydrogelbeadsａndtheirperformanceinsunlight-triggeredwaterrelease"的研究論文。農(nóng)業(yè)用水占全球總用水的70%左右，提升農(nóng)業(yè)用水效率是應(yīng)對(duì)水短缺的一個(gè)重要方法。在該研究中，研究人員利用離子凝膠技術(shù)來制備由海藻酸

質(zhì)構(gòu)儀在化工行業(yè)中的應(yīng)用2023/11/17: 1儀器介紹新一代UniversalTA多功能質(zhì)構(gòu)儀是上海騰拔儀器科技有限公司專業(yè)物性分析儀器，這款質(zhì)構(gòu)儀具有穩(wěn)定性強(qiáng)、度高、適用范圍廣、操作簡便、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)。適用于食品、制藥、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧、園藝、化工和材料等領(lǐng)域的物性分析。該款質(zhì)構(gòu)儀可用于科研院所和高校的物性研究和教學(xué)應(yīng)用，企業(yè)原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)等。2化工領(lǐng)域應(yīng)用發(fā)蠟類、發(fā)乳類、發(fā)露類、發(fā)漿類、唇膏、眉筆、眼線筆、唇線、眼影、粉餅、保濕面霜、牙膏、發(fā)膠、蠟、洗發(fā)水、肥皂。3測試指標(biāo)硬度、粘性、斷裂強(qiáng)

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力杭州電子科技大學(xué)發(fā)表關(guān)于多功能水凝膠的國際期刊論文2023/11/15: 近日，上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀助力杭州電子科技大學(xué)研究人員在國際期刊《ACSAppliedElectronicMaterials》發(fā)表了題為"Polydopamine-BasedMultifunctionalHydrogelforFlexibleSupercapacitorａndPressureSensorApplications"的研究論文。柔性能量儲(chǔ)存裝置和傳感器是可穿戴電子器件的兩大關(guān)鍵因素。設(shè)計(jì)一個(gè)集合一個(gè)傳感器和高性能能量儲(chǔ)存的多功能部件令人興奮，但仍然是一大挑戰(zhàn)。在該研究

上海騰拔肌肉嫩度儀助力重慶工商大學(xué)發(fā)表論文2023/11/09: 重慶工商大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》發(fā)表了題為"不同包裝方式對(duì)冷藏重慶合川黑豬肉品質(zhì)的影響"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔RTA-Meat肌肉嫩度儀測定了蒸煮后黑豬肉的剪切力。摘要：【目的】研究真空包裝（ＶＰ）和托盤包裝（ＴＰ）與不同冷藏（４℃）天數(shù)（０，１，４，７，１１ｄ）對(duì)重慶合川黑豬肉品質(zhì)的影響．【方法】測定貯藏過程中不同包裝方式下豬肉的蒸煮損失率、熟肉剪切力、質(zhì)構(gòu)、肌漿蛋白以及全蛋白、揮發(fā)性鹽基氮含量（ＴＶＢ－Ｎ）等指標(biāo)，對(duì)比分析各指標(biāo)的變化．【

中藥丸劑質(zhì)構(gòu)特性分析2023/08/30: 將原料藥與適宜的輔料或黏合劑制成軟硬適宜的丸塊，然后將丸塊擠出成丸條，是制丸過程的核心步驟。在此過程中，丸塊、丸條的質(zhì)構(gòu)特性（黏度、內(nèi)聚性、硬度等）會(huì)對(duì)成品質(zhì)量產(chǎn)生顯著影響。在丸劑生產(chǎn)中，常采用人工經(jīng)驗(yàn)判斷丸塊、丸條的物理特性是否合格，但該方法主觀性較強(qiáng)，且不能量化二者的物理特征，往往導(dǎo)致丸劑質(zhì)量的波動(dòng)。目前，質(zhì)構(gòu)儀常用于材料質(zhì)構(gòu)特性的表征研究，它主要是通過檢測樣品受力后的變化及作用時(shí)間來量化樣品的物理特性。質(zhì)構(gòu)儀的使用，使一些主觀因素較強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)式判斷得到了量化表征，可作為中藥丸劑生產(chǎn)過程中物性

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)在Nature子刊發(fā)表論文2023/08/29: 上海騰拔RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀助力湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物生理與分子生物學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究人員在Nature子刊《ScientificReports》發(fā)表了題為“Comparingtextureａnddigestionpropertiesbetweenwhiteａndbrownriceofindicac*rspreferredbyChineseconsumers”的研究論文。隨著人民生活水平的提高，好味道大米(主要是具有低直鏈淀粉含量的軟質(zhì)地精白米)的消費(fèi)逐漸增加。然而，由于軟質(zhì)地精白米普遍對(duì)消化抵

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：野生刺梨甜橙果凍的制備工藝優(yōu)化2023/08/29: 近日，成都師范學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)》發(fā)表了題為“野生刺梨甜橙果凍的制備工藝優(yōu)化”的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔RapidTA研究型質(zhì)構(gòu)儀測定了果凍的彈性等指標(biāo)。1、野生刺梨甜橙果凍彈性的測定RapidTA型質(zhì)構(gòu)儀采用全質(zhì)構(gòu)TPA模式測試，對(duì)果凍進(jìn)行彈性的測定，探頭型號(hào)P/0.5，測試速度為1.00mm/s，觸發(fā)點(diǎn)負(fù)載10.00g，壓縮形變量為50.00%，每個(gè)樣品測試3次，取平均值。2、測定結(jié)果原文全文下載鏈接野生刺梨甜橙果凍的制備工藝優(yōu)化

鰹魚佃煮魚肉質(zhì)構(gòu)測定2023/08/29: 鰹魚（Katsuwonuspelamis）屬鱸形總目、金槍魚科、鰹屬，是一種重要的經(jīng)濟(jì)魚類。鰹魚蛋白質(zhì)含量髙，且富含二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等多種有生物活性的不飽和脂肪酸。鰹魚肌肉纖維較厚，味道差，氣味較腥，不適合生食，常見的熟制魚肉產(chǎn)品加工技術(shù)有鹽煮魚、佃煮魚、炸酥魚罐頭等，鰹魚罐頭是目前的主要加工方式，主要有調(diào)味、清蒸、油浸等種類。為了適應(yīng)不同地區(qū)的口味需求、擴(kuò)大市場容量，開發(fā)新型系列產(chǎn)品迫在眉睫。佃煮技術(shù)起源于400多年前的江滬時(shí)代，甜、辣等調(diào)味濃重、保存期較長。佃煮法促進(jìn)湯汁和加工肉

上海騰拔Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀助力成都師范學(xué)院發(fā)表關(guān)于蘿卜泡菜的期刊論文2023/08/25: 成都師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《中國調(diào)味品》發(fā)表了題為"４種香辛料對(duì)圓根蘿卜泡菜品質(zhì)的影響"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔RapidTA質(zhì)構(gòu)儀測定了蘿卜泡菜的硬度、彈性、咀嚼性和膠粘性等指標(biāo)。摘要:以圓根蘿卜為原料，分別添加大蒜、辣椒、花椒、丁香制作泡菜，通過進(jìn)行感官評(píng)價(jià)、測定質(zhì)構(gòu)參數(shù)、酸度、亞硝酸鹽含量的動(dòng)態(tài)變化，分析添加不同香辛料對(duì)圓根蘿卜泡菜感官品質(zhì)及理化品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，香辛料的添加對(duì)感官品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在能夠明顯提升圓根蘿卜泡菜的滋味與氣味，但硬度

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力長安大學(xué)發(fā)表關(guān)于微球的期刊論文2023/08/16: 長安大學(xué)水利與環(huán)境學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《復(fù)合材料學(xué)報(bào)》發(fā)表了題為"納米金剛石/酵母-殼聚糖復(fù)合微球的制備及其光熱控釋性能"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀測定了復(fù)合微球的力學(xué)性能。摘要:開發(fā)高性能功能性光熱凝膠并建立藥物控釋模型對(duì)農(nóng)藥智能輸送材料的開發(fā)具有重要意義。以酵母-殼聚糖水凝膠（YS-CS）為基體，引入光熱材料納米金剛石（DND），通過堿凝膠法合成了納米金剛石/酵母-殼聚糖(DND/YS-CS)交聯(lián)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)復(fù)合凝膠微球，研究了復(fù)合微球的微觀結(jié)構(gòu)、

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力蘇州大學(xué)發(fā)表硅微針的國際期刊研究論文2023/08/07: 近日，上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀助力蘇州大學(xué)研究人員在國際期刊《JournalofFunctionalBiomaterials》(Q2，IF：4.8)發(fā)表了題為"FabricationofBlackSiliconMicroneedleArraysforHighDrugLoading"的研究論文。硅微針(Si-MN)具有創(chuàng)傷小、容易加工和應(yīng)用等特點(diǎn)，是經(jīng)皮給藥藥物遞送的一種有前景的策略。傳統(tǒng)的Si-MN陣列經(jīng)常通過使用微機(jī)電系統(tǒng)(MEMS)過程來制備，價(jià)格昂貴，不適合大規(guī)模制造和應(yīng)用。另

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的應(yīng)用文獻(xiàn)匯總2023/07/31: 截至2023年7月31日，上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力用戶發(fā)表水產(chǎn)相關(guān)論文30篇，具體詳情如下：用戶發(fā)表論文期刊發(fā)表時(shí)間上海海洋大學(xué)（12篇）Dietarysupplementationofkaempferolimprovedthegrowth,lipidmetabolismａndfleshqualityofjuvenilegrasscarp(Ctenopharyngodonidellus)basedonmetabolomics基于代謝組學(xué)膳食補(bǔ)充山nai酚改善草魚幼魚的生長、脂質(zhì)代謝和肌肉品質(zhì)Anima

浙江工商大學(xué)食品口腔加工團(tuán)隊(duì)：食品質(zhì)構(gòu)新模型與質(zhì)構(gòu)表征數(shù)字化2023/07/27: 食品質(zhì)構(gòu)或質(zhì)構(gòu)性質(zhì)不僅直接關(guān)系到食品的口感，也顯著影響食物在口腔中的風(fēng)味釋放與體驗(yàn)。過去數(shù)十年中，食品工業(yè)和食品科學(xué)界一直致力建立可行的食品質(zhì)構(gòu)性質(zhì)評(píng)測的客觀方法，雖然取得了許多進(jìn)展，但是無論在食品質(zhì)構(gòu)理論還是食品質(zhì)構(gòu)的分析測量技術(shù)方面，都還存在許多問題，無法準(zhǔn)確解釋消費(fèi)者質(zhì)構(gòu)感官背后的復(fù)雜物理學(xué)原理，也不能很好滿足食品工業(yè)質(zhì)量控制的需求。食品質(zhì)構(gòu)分析的難點(diǎn)在于其多維度和多尺度共存的本質(zhì)特點(diǎn)。食品質(zhì)構(gòu)性質(zhì)實(shí)質(zhì)上是與食品材料物性相關(guān)的且能被消費(fèi)者感知的一系列性質(zhì)的統(tǒng)稱，包含很多復(fù)雜且微妙變化的質(zhì)構(gòu)

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力浙江大學(xué)在國際食品期刊發(fā)表關(guān)于3D打印仿魚的論文2023/07/18: 近日，上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀助力浙江大學(xué)研究人員在國際食品期刊《JournalofFoodEngineering》(Q1，IF：5.5)發(fā)表了題為"Microscale3Dprintingoffishanaloguesusingsoyproteinfoodink"的研究論文。由3D打印食品技術(shù)制造的植物基仿肉越來越受歡迎。在該研究中，研究人員使用大豆分離蛋白(SPI)、黃原膠(XG)和大米淀粉(RS)作為食品油墨用于3D打印仿魚；研究人員評(píng)估了不同濃度比率下SPI/XG/RS食品油

微針系統(tǒng)力學(xué)性能測定2023/07/10: 在刺激響應(yīng)性聚合物微針系統(tǒng)中，力學(xué)性能是影響微針刺入皮膚組織、有效釋放藥物的關(guān)鍵，主要針對(duì)微針針體的機(jī)械強(qiáng)度和皮膚穿刺性能進(jìn)行表征。其中，微針的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和材料選擇可直接影響力學(xué)性能。為了檢測微針的力學(xué)強(qiáng)度，通常使用質(zhì)構(gòu)分析儀和顯微鏡將擠壓后的微針與初始微針針頭長度進(jìn)行測量對(duì)比，可根據(jù)機(jī)械力與長度差的關(guān)系，較直觀地比較不同聚合物基質(zhì)下微針的最大抗壓極限，從而找到最佳配比。此外，聚合物的分子量和負(fù)載藥物量均會(huì)影響微針的斷裂行為和機(jī)械性能。針對(duì)微針的平均壓縮力、破裂位移、分子量，分析應(yīng)力-變形曲線，評(píng)

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：基于高精度3D 打印的三文魚植物基替代物研究2023/06/29: 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)》發(fā)表了題為"基于高精度3D打印的三文魚植物基替代物研究"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀測定了三文魚排和3D打印植物基替代物的硬度、粘性、彈性與咀嚼性等指標(biāo)。摘要:目的基于高精度3D打印技術(shù)研究三文魚植物基替代物。方法以豌豆分離蛋白(peaproteinisolate,PPI)、魔芋膠(konjacgum,KGM)和天然胡蘿卜粉為原輔料,進(jìn)行精準(zhǔn)3D復(fù)合打印生產(chǎn)模擬三文魚色澤、質(zhì)構(gòu)

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀用于測定淀粉基吸水樹脂的吸水率2023/06/26: 高吸水樹脂是一類具有chao強(qiáng)吸水保水能力新型高分子材料，近年來在我國得到了迅速的發(fā)展，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療衛(wèi)生、建筑、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等領(lǐng)域。目前市面上應(yīng)用廣泛的大多以丙烯酸和丙烯酰胺聚合物為主，使用后難以降解，易造成環(huán)境污染，因此，高吸水樹脂的可降解性成為研究熱點(diǎn)。淀粉作為天然高分子，具有一定的生物降解性，研究以淀粉作為制備高吸水樹脂主鏈，在其結(jié)構(gòu)上接枝丙烯酸、丙烯酰胺提高其吸水能力，同時(shí)引入具有光催化活性的納米二氧化鈦粒子，制備復(fù)合高吸水樹脂。上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀作為一種物性分析儀器，可以用于測定TiO

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀用于測定高分子吸水樹脂的吸水率和凝膠強(qiáng)度2023/06/26: 高吸水樹脂SAP，全稱為超級(jí)吸水性高分子材料（SuperabsorbentPolymer），是一種高分子化合物，具有ji強(qiáng)的吸水能力和保水能力，在衛(wèi)生用品、醫(yī)療器材、土壤改良、水處理等領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用前景。高吸水樹脂SAP廣泛用于制造紙尿褲、衛(wèi)生巾、成人尿不濕等個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品，其ji強(qiáng)的吸水能力SAP的生產(chǎn)工藝是使用丙烯酸鈉和丙烯酰胺作為原料，在高溫、高壓下進(jìn)行聚合反應(yīng)，形成交聯(lián)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的高分子吸水材料。聚合反應(yīng)中，還可添加少量的交聯(lián)劑、助劑等輔助原料，以調(diào)節(jié)SAP的吸水速度、力度等特性。聚合

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