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2021
12-04

冷凍研磨儀的相關(guān)使用說(shuō)明
冷凍研磨儀和液氮組織研磨儀類似，原理就是先把常溫下呈韌性、難以粉碎的物質(zhì)，冷凍到脆化點(diǎn)以下，然后在組織研磨機(jī)內(nèi)被研磨到所需的細(xì)度，而且原成分不會(huì)破壞。并且在常溫下易燃易爆的物質(zhì)，也能低溫粉碎，效果更為顯著。常用于研磨熱敏感性物質(zhì)、多種動(dòng)植物組織、微生物、橡膠、塑料、食品、藥品、煤炭、油頁(yè)巖、蠟制品、PE、PS、紡織品、樹(shù)脂等及在常溫下呈韌性、難以粉碎的物質(zhì)。冷凍研磨儀的操作步驟：1、將冷凍研磨儀打開(kāi)放入樣品，取出適配器；2、將研磨球放入適配器，將適配器上下接口處擦干，避免影響磨研效果；3、等待儀
2021
11-18

磁力加熱攪拌器使用的一些注意事項(xiàng)
磁力攪拌器是一種利用磁力對(duì)液體進(jìn)行攪拌使其均勻的儀器。其對(duì)于液體具有兩個(gè)作用，一個(gè)是攪拌作用，底座產(chǎn)生的磁場(chǎng)帶動(dòng)攪拌子做以循環(huán)的圓周運(yùn)動(dòng)使得液體混合均勻，另一個(gè)是加熱作用，高溫更有利于液體的均勻。可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求加熱并維持實(shí)驗(yàn)條件所需的溫度條件，保證液體混合達(dá)到實(shí)驗(yàn)需求。磁力加熱攪拌器使用的一些注意事項(xiàng)：1、不要讓儀器在沒(méi)有加熱液體的情況下工作。2、機(jī)器運(yùn)作之前應(yīng)該先檢查是否接地，確保完成之后才可進(jìn)行工作。3、攪拌時(shí)發(fā)現(xiàn)攪拌子跳動(dòng)或不攪拌時(shí)，請(qǐng)切斷電源檢查一下燒杯底是否平、位置是否正、同時(shí)測(cè)一下
2021
11-10

凝膠成像系統(tǒng)的操作說(shuō)明
凝膠成像系統(tǒng)是一種成像裝置，可將采集的圖像通過(guò)相應(yīng)的分析軟件，進(jìn)行定性和輔助定量分析。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，凝膠成像系統(tǒng)由最初可對(duì)經(jīng)染料染色的電泳凝膠樣品進(jìn)行圖像采集的普通凝膠成像系統(tǒng)，到成像范圍涵蓋紫外激發(fā)、化學(xué)發(fā)光、多色熒光、離體組織和小型、大型動(dòng)物的多用途成像分析系統(tǒng)。其應(yīng)用范圍也越來(lái)越廣，可以應(yīng)用于DNA/RNA凝膠、蛋白質(zhì)凝膠條帶濃度測(cè)算、相對(duì)含量分析、分子量測(cè)算以及印跡雜交膜、自顯影膠片、酶標(biāo)板、薄層層析板、DNA指紋圖譜、化學(xué)發(fā)光、熒光顯影等圖像的分析和處理。凝膠成像系統(tǒng)的操作說(shuō)
2021
11-05

如何進(jìn)行微孔板搖床的調(diào)試？
PMS-1000型微孔板搖床可為2塊或4塊微孔板提供穩(wěn)定可靠地和規(guī)律的振蕩混合功能；速度范圍可達(dá)150-1000轉(zhuǎn)/分，速度可調(diào)；適合于需要溫和地振蕩以保證了孔內(nèi)的成分不會(huì)溢出；或更有力的攪動(dòng)使整塊板的每一孔的小表面積都得到有效的混合。PMS-1000型微孔板搖床適用于許多生命科學(xué)學(xué)科中生物和化學(xué)組分的混合、培養(yǎng)孵育和培植，包括：微生物、細(xì)胞和分子生物學(xué)、免疫學(xué)和生物技術(shù)。特別的應(yīng)用包括：免疫測(cè)定、HTS(高通量)應(yīng)用、顏色測(cè)試、模板DNA與硅膠涂覆磁珠的綁定等。正式使用前，需對(duì)微孔板搖床進(jìn)行調(diào)
2021
07-19

賽波特比色計(jì)和分光光度儀有什么區(qū)別？
賽波特比色計(jì)是一種色彩測(cè)量?jī)x器，色彩測(cè)量設(shè)備首要用于捕捉、交流和評(píng)價(jià)色彩。從硬紙板包裝到食物、洗衣皂、地毯和小型塑料部件，色彩測(cè)量設(shè)備都可協(xié)助保證所出產(chǎn)的色彩與最初的色彩共同。它們簡(jiǎn)直適用于所有色彩至關(guān)重要的職業(yè)，包括塑料、紡織、油漆、印刷和包裝。色彩測(cè)量設(shè)備基本上可分為比色計(jì)和分光光度儀兩種類型。什么是賽波特比色計(jì)？賽波特比色計(jì)是一種仿照人類感知色彩方法的設(shè)備。比色計(jì)利用內(nèi)部光源，將光向下照射到樣品表面上。在反射回到比色計(jì)的過(guò)程中，光將經(jīng)過(guò)三個(gè)濾光片：赤色、綠色和藍(lán)色。這些濾光片按照人眼感知色
2021
06-29

質(zhì)構(gòu)儀在食品研究中的應(yīng)用現(xiàn)狀
隨著時(shí)代的不斷推進(jìn)，各種化學(xué)物品也得以快速發(fā)展，給人們生活帶來(lái)便利的同時(shí)，也為人們的食品安全帶來(lái)了嚴(yán)重的威脅。因此，當(dāng)今社會(huì)，食品安全問(wèn)題受到了人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。在對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行研究的過(guò)程中，質(zhì)構(gòu)儀作為其中重要的檢測(cè)工具，在食品安全監(jiān)測(cè)工作中發(fā)揮了重要作用。保圣質(zhì)構(gòu)儀為您帶來(lái)目前質(zhì)構(gòu)儀的應(yīng)用現(xiàn)狀，來(lái)看看。1、質(zhì)構(gòu)儀在分析食品質(zhì)構(gòu)方面的應(yīng)用現(xiàn)狀食品在貯藏、保鮮等過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生不同的質(zhì)構(gòu)特征，應(yīng)用質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行檢測(cè)，可以實(shí)時(shí)有效的檢測(cè)出食品質(zhì)構(gòu)的變化，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的科學(xué)化研究，從而保證食品在經(jīng)營(yíng)、售賣
2021
06-28

利用消化爐催化粗蛋白質(zhì)的測(cè)定
蛋白質(zhì)是復(fù)雜的含氮有機(jī)化合物，主要是由各種氨基酸構(gòu)成。它是牛乳的重要組成成分，亦是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)的法定測(cè)定方法，以凱達(dá)爾氏發(fā)明的定氮法為基礎(chǔ)，根據(jù)各種蛋自質(zhì)皆各有固定比數(shù)的氮這一事實(shí)，通過(guò)對(duì)氨的測(cè)定而推算出蛋白質(zhì)含里，此法所得的含氮里除了確實(shí)屬于蛋自質(zhì)組成成分的氮以外，還包括非蛋白質(zhì)組成的其他有機(jī)及無(wú)機(jī)態(tài)氮，所以換算所得的蛋白質(zhì)含里稱作為粗蛋白含量。這也是蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀的基本原理。這一經(jīng)典的測(cè)定蛋白質(zhì)含里的方法，所得結(jié)果準(zhǔn)確、穩(wěn)定。但有一個(gè)弊端就是測(cè)定時(shí)間較長(zhǎng)，-般一份樣品至
2021
06-28

使用水分活度儀檢測(cè)的意義
水分活度儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定的活度行業(yè)，如：食品（烘焙食品、餡料、果醬類、膨化）干果、食品添加劑、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)業(yè)、茶葉、果脯糧油、寵物食品、調(diào)味品、脫水蔬菜、生物保健品，漁業(yè)加工，化妝品、等活度的檢測(cè)。速度快、準(zhǔn)確可靠，一鍵式操作。食品安全的目標(biāo)之一就是防止有害微生物的生長(zhǎng)并產(chǎn)生毒素。食品的水分活度決定了微生物在食品中的萌發(fā)的時(shí)間、生長(zhǎng)速率及死亡率。不同的微生物在食品中繁殖時(shí)對(duì)水分活度的要求不同。因此水分活度不但決定著食品品質(zhì)，同時(shí)更決定著產(chǎn)品的貨架期。使用水分活度儀可以實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)
2021
06-23

TA質(zhì)構(gòu)儀的應(yīng)用主要有哪些，看完你就知道
在TPA分析中，樣品被TA質(zhì)構(gòu)儀探頭兩次擠壓來(lái)探究樣品被咀嚼時(shí)的變化。所以TPA測(cè)試也經(jīng)常被叫做“兩次咬合測(cè)試”，因?yàn)橘|(zhì)構(gòu)儀主要是模擬人嘴巴的咬合動(dòng)作。應(yīng)用市場(chǎng)上的質(zhì)構(gòu)檢測(cè)技術(shù)較為成熟，TA質(zhì)構(gòu)儀的位移精確度較高，力量感應(yīng)元選擇范圍較廣，這些能夠使質(zhì)構(gòu)儀在分析食品時(shí)候提高準(zhǔn)確度。禽畜養(yǎng)殖全質(zhì)構(gòu)分析（TPA）通常是對(duì)樣品進(jìn)行兩次壓縮，來(lái)測(cè)定食品的質(zhì)構(gòu)特性。它也可以應(yīng)用于其他領(lǐng)域，包括藥物、膠體和個(gè)人護(hù)理品等。在TPA分析中，樣品被質(zhì)構(gòu)儀探頭兩次擠壓來(lái)探究樣品被咀嚼時(shí)的變化。所以TPA測(cè)試也經(jīng)常被叫
2021
06-22

谷物酶活性測(cè)定過(guò)程中影響因素分析
谷物酶活性檢測(cè),能夠了解以及判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,可以借助降落數(shù)值測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析,該款儀器是糧食貯藏面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的儀器。在谷無(wú)物酶活性的測(cè)定過(guò)程中,酶活性測(cè)定主要受到什么因素的影響呢?首先是溫度直接影響到酶活性測(cè)定值。當(dāng)酶蛋白沒(méi)有因受熱而變性時(shí),溫度每升高10°C,反應(yīng)速度增加一-倍左右。通常酶的作用速度隨溫度升高而加速,但溫度升高到--定限度后,酶的活性就要鈍化，直至*失活。底物濃度就是你準(zhǔn)備做的實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)物濃度,而底物濃度的高低還是會(huì)影響到酶的活性的，-
2021
06-22

羅維朋比色計(jì)測(cè)量橡膠方法
橡膠能做成密封產(chǎn)品,也可以做成各種顏色的裝飾,玩具、汽車、運(yùn)動(dòng)器材等等，幾乎在每-一個(gè)角落都能看到它的身影。選擇適當(dāng)?shù)闹椒ê椭珓?還可以明顯提高橡膠制品的耐候性,耐熱性,耐腐蝕性,電性能,光學(xué)性能和橡膠制品配件工裝時(shí)的識(shí)別作用。所以說(shuō),色彩和著色劑,是橡膠工業(yè)中*的工作。既然有著色環(huán)節(jié),就少不了對(duì)色度檢測(cè),以檢驗(yàn)橡膠制品的品質(zhì)。羅維朋比色計(jì)是測(cè)量色度專業(yè)儀器,采用了專用色標(biāo)來(lái)測(cè)量,適用于橡膠、糧食、塑料等行業(yè)檢測(cè)。1.安裝從附件箱中取出觀察筒插入孔內(nèi),將一塊白色標(biāo)準(zhǔn)板掛在比較測(cè)色儀背后的上面
2021
06-22

5200水分測(cè)定儀的安裝以下事項(xiàng)要注意
5200水分測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、，化工，茶葉，食品、肉類以及紡織，農(nóng)林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中，同時(shí)滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測(cè)定要求。特點(diǎn)：1、體積小、重量輕2、檢測(cè)速度快、準(zhǔn)確3、操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示5、用途廣泛6、具有與計(jì)算機(jī)、打印機(jī)連接功能在安裝使用5200水分測(cè)定儀時(shí)，應(yīng)先對(duì)周圍環(huán)境有所了解，確定符合安裝要求在進(jìn)行安裝，以便能夠使測(cè)定儀有更準(zhǔn)確的檢
2021
06-18

自動(dòng)凱式定氮儀各裝置的保養(yǎng)方法
自動(dòng)凱式定氮儀是實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備,主要用于蛋白質(zhì)檢測(cè),由四個(gè)基本部分組成:①蒸餾裝置;②滴定裝置;③檢測(cè)裝置;④排廢裝置。每個(gè)裝置都能對(duì)檢測(cè)結(jié)果產(chǎn)生影響,因此,要做好各個(gè)裝置的維護(hù)保養(yǎng)。一、蒸餾裝置1、清洗當(dāng)樣品測(cè)定完畢后,采用手動(dòng)功能加入80升水,開(kāi)蒸汽蒸餾5分鐘,對(duì)蒸餾裝置進(jìn)行清洗。清洗后取下消化管,倒掉內(nèi)容物,對(duì)安全[]和滴流盤進(jìn)行擦拭去除測(cè)定過(guò)程中殘留的堿液。2、橡皮頭的更換在蒸餾過(guò)程中,熱的堿液對(duì)蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用,長(zhǎng)時(shí)間使用后,會(huì)造成橡皮頭和消化管接觸不密閉,導(dǎo)致游離胺泄露,影
2021
06-16

格哈特脂肪測(cè)定儀在肉類中的應(yīng)用
隨著生活水平的不斷提高,在日常生活中,我們?cè)诒ＷC攝取多樣食物品種的前提下，還要注意脂類影響的膳食平衡,既要防止動(dòng)物脂肪過(guò)剩，又要防止植物細(xì)脂攝取過(guò)多,以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。食品中的脂肪是重要的營(yíng)養(yǎng)成分之一，因此食物中脂肪含量也是重要的品質(zhì)指標(biāo)之一。以肉類來(lái)說(shuō),常用的脂肪測(cè)定方法有:索氏抽提法、酸水解法、巴布科克氏法等。其中索氏提取法是國(guó)際國(guó)內(nèi)粗脂肪測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法。用到的設(shè)備的主要是脂肪測(cè)定儀。脂肪測(cè)定儀測(cè)定肉類脂肪含步驟:1、稱取肉類樣品2g左右,放入烘箱中在105下烘30min,趁熱倒入研缽中磨碎
2021
06-16

錘式旋風(fēng)磨粉碎玉米注意事項(xiàng)
在做玉米脂肪酸值測(cè)定之前,-般都會(huì)先對(duì)玉米樣品進(jìn)行粉碎研磨,而且需要使用錘式旋風(fēng)磨，-方面可以達(dá)到細(xì)度要求;另-方面,粉碎磨的磨瞠不會(huì)因?yàn)樯郎睾桶l(fā)熱,造成脂肪酸值結(jié)果偏高。在利用錘式旋風(fēng)磨研磨玉米的時(shí)候要注意,由于脂肪酸在糧粒中分布不均勻，應(yīng)合并篩上物和篩下物,混合均勻,再進(jìn)行測(cè)定。同時(shí)要清理干凈錘式旋風(fēng)磨的出粉口,將此樣品粉碎后的所有試樣進(jìn)行收集,可只收集落入樣品杯的試樣。另外,在試驗(yàn)中應(yīng)對(duì)錘式旋風(fēng)磨的出粉細(xì)度進(jìn)行調(diào)節(jié),可--味追求粉碎--次通過(guò)CQ16篩的組分達(dá)100%。因?yàn)榧?xì)度越高,試樣與
2021
06-07

糧食品質(zhì)檢驗(yàn)常見(jiàn)的幾款儀器
糧食品質(zhì)檢驗(yàn)包括糧食篩選、容重測(cè)定、面筋含量測(cè)定等等。其中，本文主要介紹谷物篩選器和容重測(cè)定儀，分別用于篩選谷物，以及小麥、玉米容重測(cè)定。谷物篩選器是用于檢驗(yàn)顆粒糧食、油料試樣的含雜率及大米中、糠粉含量，確定其品質(zhì)等級(jí)的一種檢驗(yàn)儀器，確定其害蟲密度和蟲糧等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的一種專用儀器。谷物篩選器又叫做電腦篩選器，電動(dòng)篩選器，是根據(jù)GB5494-85《糧食油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制。谷物篩選器與谷物選篩配套后，廣泛適用于糧食、油料的篩選測(cè)定，是農(nóng)業(yè)育種所必需的篩理分級(jí)設(shè)備。谷物篩選器廣泛應(yīng)
2021
06-07

傅立葉紅外光譜儀FTIR的具體原理
1.什么是光譜技術(shù)？有哪些分類，紅外屬于哪一類？光譜分析是一種根據(jù)物質(zhì)的光譜來(lái)鑒別物質(zhì)及確定它的化學(xué)組成，結(jié)構(gòu)或者相對(duì)含量的方法。按照分析原理，光譜技術(shù)主要分為吸收光譜，發(fā)射光譜和散射光譜三種；按照被測(cè)位置的形態(tài)來(lái)分類，光譜技術(shù)主要有原子光譜和分子光譜兩種。紅外光譜屬于分子光譜，有紅外發(fā)射和紅外吸收光譜兩種，常用的一般為紅外吸收光譜。2.紅外吸收光譜的基本原理是什么？分子運(yùn)動(dòng)有平動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)，振動(dòng)和電子運(yùn)動(dòng)四種，其中后三種為量子運(yùn)動(dòng)。分子從較低的能級(jí)E1，吸收一個(gè)能量為hv的光子，可以躍遷到較高的能
2021
05-31

食品品質(zhì)檢查中色差計(jì)的應(yīng)用
我們?cè)趯?duì)食品進(jìn)行檢測(cè)的時(shí)候，一般都是要先從顏色開(kāi)始評(píng)價(jià)的，像國(guó)內(nèi)的一些服裝、印染以及紙張的制造方面都是需要對(duì)白度進(jìn)行檢測(cè)的，色差計(jì)就是在這個(gè)時(shí)候興起的。關(guān)于這方面的研究已經(jīng)有很多年的歷史了，我們利用儀器對(duì)不同的色差產(chǎn)品進(jìn)行分類管理。顏色的度量是一門涉及物理光學(xué)、視覺(jué)心理等各學(xué)科的新興科學(xué)，隨著光學(xué)、電子技術(shù)和光電子技術(shù)的不斷發(fā)展，以及電子計(jì)算機(jī)的廣泛應(yīng)用，出現(xiàn)了許多測(cè)色儀器。通常所說(shuō)的色差計(jì)是一種常見(jiàn)的光電積分式測(cè)色儀器，它利用儀器內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)光源照射被測(cè)物體，在整個(gè)可見(jiàn)光波長(zhǎng)范圍內(nèi)進(jìn)行一次積分測(cè)
2021
05-31

花生油品質(zhì)等級(jí)與油脂色澤的關(guān)聯(lián)
1前言各種油脂都帶有不一樣的色彩，查驗(yàn)毛抽和精油的色澤，是衡量抽脂精粹作用好壞的根據(jù)之一，一起，油脂色澤的深淺，也是油脂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之一。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外簡(jiǎn)直都是用羅維朋比色計(jì)測(cè)油脂的色澤，丈量的精確度有限，因?yàn)槠錃w于目視比色。特別是要細(xì)分油樣等級(jí)時(shí)，羅維朋比色計(jì)達(dá)不到此意圖。而色差計(jì)丈量法，準(zhǔn)確度高，簡(jiǎn)潔、快述，并且經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)處理，可樹(shù)立變量間的柑關(guān)性。咱們使用WSL-2型比較測(cè)色儀，對(duì)食用花生油進(jìn)行測(cè)定，已開(kāi)始根究測(cè)色值與油樣等級(jí)分值之間的相關(guān)性?，F(xiàn)將試驗(yàn)成果陳述如下。2實(shí)驗(yàn)材料與儀器2.1實(shí)驗(yàn)材料選
2021
05-26

快來(lái)目睹VAPODEST®維普得凱氏定氮儀的風(fēng)采
VAPODEST®維普凱氏定氮儀得是當(dāng)前市場(chǎng)上，使用凱氏定氮法進(jìn)行氮含量分析現(xiàn)代、強(qiáng)大的分析方式。滿足ISO17025對(duì)透明度和可追溯性的要求VAPODEST®維普得通過(guò)智能技術(shù)為實(shí)驗(yàn)的分析過(guò)程滿足了ISO17025標(biāo)準(zhǔn)的要求，設(shè)備將自動(dòng)記錄所有相關(guān)值、設(shè)置、用戶數(shù)據(jù)及方法，且數(shù)據(jù)將通過(guò)USB記憶棒導(dǎo)出，并由C.Gerhardt軟件ISOdoc-CREATOR生成符合ISO17025標(biāo)準(zhǔn)的文檔，使得您可以隨時(shí)追蹤實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過(guò)程和測(cè)量結(jié)果。頂尖的凱氏定氮系統(tǒng)將滿足您的任何需求VAPODEST®維普

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