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國產(chǎn)無菌灌裝設備已在食品飲料領域廣泛應用
2021年12月29日 13:04:21
來源：食品機械設備網(wǎng) 點擊量：4587
隨著食品、飲料等行業(yè)進入快速增長期，包裝機械行業(yè)同樣在市場、技術升級驅動下步入發(fā)展快車道。得益于近年來我國包裝機械企業(yè)加強自主創(chuàng)新、自主研發(fā)，飲料灌裝機械等產(chǎn)品在品質、性能等方面有了長足的提升，一系列無菌灌裝設備在食品飲料領域的應用尤為引人矚目。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】隨著食品、飲料等行業(yè)進入快速增長期，與之生產(chǎn)加工密切關聯(lián)的包裝機械行業(yè)同樣在市場、技術升級驅動下步入發(fā)展快車道。得益于近年來我國包裝機械企業(yè)加強自主創(chuàng)新、自主研發(fā)，飲料灌裝機等產(chǎn)品在品質、性能等方面有了長足的提升，一系列無菌灌裝設備在食品飲料領域的應用尤為引人矚目。
各行各業(yè)都離不開“包裝”二字，隨著新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)革命到來，我國制造業(yè)正進入生產(chǎn)方式轉型期，包裝機械的應用滲透率在提升，從而也帶動包裝機械行業(yè)的發(fā)展。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理的數(shù)據(jù)顯示，到2020年我國包裝專用設備制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為488家，包裝專用設備產(chǎn)量達26.34萬臺，較上一年同比增長25.2%，而到了2021年，僅上半年我國包裝專用設備產(chǎn)量就達到37.2萬臺更是體現(xiàn)了這一行業(yè)的迅猛發(fā)展。
確實，包裝無處不在，行業(yè)發(fā)展有著堅實的需求支撐。僅就食品工業(yè)而言，包裝就發(fā)揮著保障安全，兼顧美觀、實用、方便等多重屬性，在近年來食品飲料消費市場的穩(wěn)步增長中，灌裝設備作為包裝機械下的一個子類目需求也大大提升，而在國產(chǎn)灌裝機生產(chǎn)工藝水平提高中，低能耗、低成本、高性能的包裝機械不斷被研制開發(fā)出來，也促使我國逐步打破包裝機械依賴進口的固有局面，為機械行業(yè)與食品加工業(yè)之間架起互利共贏的“橋梁”。
近日，由中亞生產(chǎn)的杯裝無菌磁懸浮生產(chǎn)線正式交付鶴壁李子園工業(yè)園并投入使用。據(jù)悉，該生產(chǎn)線應用先進的磁懸浮柔性輸送技術，涵蓋自動抓杯正杯設備、在線定位噴碼及貼吸管設備、智能視覺檢測剔除設備、環(huán)形磁懸浮輸送系統(tǒng)、自動開箱加孔板設備、全自動裹包設備、裹包產(chǎn)品及單杯產(chǎn)品自動裝箱設備、自動碼垛設備等，覆蓋了杯裝飲品灌裝、包裝環(huán)節(jié)的眾多方面，每小時產(chǎn)能可以達到24000杯。而且，該生產(chǎn)線兼具當下食品工業(yè)發(fā)展中亟待增強的柔性化生產(chǎn)需求，18種不同裝箱規(guī)格可以實現(xiàn)一鍵式菜單切換，生產(chǎn)端的兼容性、靈活性更強。未來，雙方還將加強合作，共同打造滿足市場需求的無菌液態(tài)食品。
此外，食品飲料行業(yè)近年來備受關注的元氣森林近年來在打造自有工廠時，無菌碳酸生產(chǎn)線同樣是一大亮點。基于0防腐劑、0污染、0碳三大目標的“三0工廠”戰(zhàn)略下，元氣森林天津西青、安徽滁州、廣東肇慶、湖北咸寧、四川都江堰五大工廠先后建設、投產(chǎn)，現(xiàn)有的8條全自動無菌灌裝生產(chǎn)線依托灌裝設備、多道全自動視覺監(jiān)控設備、視覺檢測設備等，可以實現(xiàn)對氣泡水等創(chuàng)新飲品產(chǎn)能、質量安全的多重把控，也將防腐劑阻隔在飲品之外。預計到明年，該品牌無菌灌裝生產(chǎn)線數(shù)量將提升至20條，進一步賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
毫無疑問，在產(chǎn)業(yè)加強新品開發(fā)過程中，食品飲料等多領域對灌裝設備、包裝機械的更新或引入需求和要求處于增長狀態(tài)，當下對包裝機械行業(yè)正是一大機遇期。面向下游機械匹配度要求更加強烈，機械生產(chǎn)企業(yè)也要以科技創(chuàng)新為驅動，持續(xù)提升設備品質，增強產(chǎn)品市場競爭力。
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