不銹鋼換熱食品冷風(fēng)機

食品冷風(fēng)機適用于：餅干生產(chǎn)線，蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產(chǎn)線,威化巧克力餅干機械,全自動餅干加工設(shè)備。

餅干以小麥粉為主要原料，加入或不加入糖、油脂及其他原料，經(jīng)調(diào)粉或調(diào)漿、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。餅干烘烤過后，如果不等它冷卻后直接進(jìn)行包裝，會因為餅干內(nèi)沒有跑出去的水分，影響餅干的口感甚至餅干產(chǎn)生霉菌，但是自然風(fēng)干又會浪費大量時間，占用生產(chǎn)空間，影響生產(chǎn)效率，現(xiàn)有的餅干冷卻裝置耗能大，冷卻的時間較長。

運用新型冷氣冷風(fēng)機與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點在于：經(jīng)過預(yù)冷卻裝置對餅干進(jìn)行初步冷卻，從高溫狀態(tài)緩慢降低溫度，吹散熱量；回風(fēng)管道將出氣管道內(nèi)一部分空氣回收利用。此款機型采用壓縮機方式制冷，冷氣溫度低可以使被餅干導(dǎo)熱的傳送帶表面快速冷卻，這種冷卻方式快速方便，冷卻效果更好。

餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機、轉(zhuǎn)彎機、冷卻線、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。

冷風(fēng)機組特點

制冷量大小定做滿足各種場合不同負(fù)荷要求。機組結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，管路設(shè)計簡單，只需外接風(fēng)管，安裝維護(hù)簡易。機組分整體式和模塊化。冷風(fēng)機組根據(jù)機型可設(shè)計有1~4個壓縮機模塊組裝而成，具有冷量大、相互備用、間隙運行等特點。

冷風(fēng)機組介紹

（1）機組簡介:制冷量從2.93kW至150kW，滿足各種場合不同負(fù)荷要求。

（2） 智能化控制，機組可根據(jù)負(fù)荷變化，自動調(diào)節(jié)投入的壓縮機輸出，使機組在任何時候以保持高效配合?！?/span>

（4）采用原裝品牌全封閉渦旋式制冷壓縮機。具有效率高，噪聲低，振動小，運行穩(wěn)定，壽命長等優(yōu)點。　

（5） 采用微電腦控制系統(tǒng)，具有強大的安全保護(hù)、通訊、故障判斷、自動適應(yīng)等功能；可自動控溫機組運行時的各種參數(shù)及運行狀況?！?/span>

（6） 機組分整體式和模塊化組裝而成，具有冷量大、相互備用、間隙運行等特點?！?/span>

（7）提供高低壓保護(hù)、電源相序保護(hù)、缺相保護(hù)、壓縮機電機過熱等多重保護(hù)功能。

【不銹鋼換熱食品冷風(fēng)機】