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培養(yǎng)物及菌株的基本介紹

2021-8-20 閱讀(953)

培養(yǎng)物(culture)是指一定時(shí)間一定空間內(nèi)微生物的細(xì)胞群或生長(zhǎng)物。如微生物的斜面培養(yǎng)物、搖瓶培養(yǎng)物等。如果某一培養(yǎng)物是由單一微生物細(xì)胞繁殖產(chǎn)生的,就稱之為該微生物的純培養(yǎng)物。

 菌株:從自然界分離得到的任何一種微生物的純培養(yǎng)物都可以稱為微生物的一個(gè)菌株;用實(shí)驗(yàn)方法(如通過(guò)誘變)所獲得的某一菌株的變異型,也可以稱為一個(gè)新的菌株,以便與原來(lái)的菌株相區(qū)別。菌株是微生物分類和研究工作中最基礎(chǔ)的操作實(shí)體。由于同種或同一亞種的不同菌株之間,某些生物學(xué)特征可能存在一定差異,就某些非鑒別性特征(不是定種或界定亞種的特征)而言,不同菌株可能存在重要差別。因此在實(shí)際工作中,除了注意菌株的種名外,還要注意菌株的名稱。菌株名稱常用數(shù)字編號(hào)、字母、人名、地名等表示。如枯草桿菌ASI.398(Bacillus subtilis ASI.398)和枯草桿菌BF7658(Bacillus subtilis BF7658)分別代表枯草桿菌的兩個(gè)菌株(ASI.398和BF7658分別為菌株的編號(hào)),這兩個(gè)菌株,前者可用于生產(chǎn)蛋白酶,后者則可用于生產(chǎn)-淀粉酶。

 

 



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